新華社成都5月9日電(記者童芳)作為亞洲文明對話大會的配套活動之一,,“成都熊貓國際美食節(jié)—亞洲美食嘉年華”近日端出“開胃菜”,,展示中國幾千年飲食文化的展覽《食為天——餐桌上的文化之旅》在成都博物館開幕,。
本次展覽的展品共計130件(套),,來自廣東省博物館,、云南省博物館,、洛陽博物館,、成都博物館等9家國內(nèi)博物館。
展覽以實物,、圖片,、文獻(xiàn)資料為支撐,梳理了中國飲食文化從先秦時期到明清時期的發(fā)展脈絡(luò),,對飲食文化中所體現(xiàn)出的中外文明交流與互鑒也進(jìn)行了細(xì)致的勾畫,,展示出中華飲食文化的博大精深,同時也證明了中華飲食對世界餐飲文化的影響,。展覽還通過對四川飲食文化亮點與特點的重點詮釋,,凸顯了“川菜”在中國乃至世界飲食文化中的獨特地位。
本次展覽從5月初持續(xù)到6月9日,,免費對公眾開放,。