國家AAAA級景區(qū)南天湖景區(qū)

豐都廟會街頭巡游表演

國家AAAA級景區(qū)雪玉洞景區(qū)

東漢陶鳥,，俗稱巴渝神鳥,，現(xiàn)存于重慶中國三峽博物館。出土于豐都高家鎮(zhèn),，通高16厘米,，長27厘米。

小官山古民居

豐都生態(tài)養(yǎng)牛

江風浩蕩,，波濤滾滾,。奔騰不息的萬里長江以雄渾的氣勢造就了豐盈深厚的大河文明！當她流經(jīng)豐都的時候,，畫下濃墨重彩的一筆,，孕育了“名山名水,，豐收之都”！

10萬年前,，豐都已有人類活動,；2000多年前，巴人在此建置巴子別都,；公元90年,，豐都正式置縣；1958年,，周恩來總理視察豐都,，將“酆都”更名為“豐都”，寓意豐收之都,。

今日之豐都,，坐擁高峽平湖，擁有山水豐茂的超高顏值,、人文豐厚的絕佳氣質(zhì),、物產(chǎn)豐盛的深厚家底；今日之豐都,，正學好用好“兩山論”,，走深走實“兩化路”，打造國際旅游文化名城,，共建長江上游重要生態(tài)屏障,。

山水豐茂

滾滾長江自西向東，橫貫豐都47公里,，將豐都分成南北兩部分,。長江以博大的胸懷、磅礴的力量,，創(chuàng)作出龍河,、碧溪河、渠溪河等3條二級支流,，雕刻出黃草山,、蔣家山、方斗山,、七曜山等4條山脈,。尤其在豐都南岸莽莽群山之中,，龍河如同一位能工巧匠,，雕塑了南天湖、雪玉洞,、九重天等3個國家AAAA級景區(qū),，其中最精彩的河段成為國家濕地公園。

南天湖 高山之巔古湖泊

“西望峨眉，遙寄巴山夜雨,。東隨神女,，欲窮三峽迷懸。背依武陵梵岳,，面眺長江流川,。承納九霄之瞰，翔居百嶺之顛……”

這是曾在南天湖三撫林場工作近10年的本土作家陳志平創(chuàng)作的《南天湖景區(qū)賦》,，描繪了南天湖景區(qū)的雄奇與俊美,，也飽含著他守護這綠水青山的深情。

南天湖景區(qū)地處高山之巔,，這個養(yǎng)在深閨的生態(tài)旅游佳景,，近幾年在豐都縣保護性開發(fā)下，已撩開了神秘的面紗,，露出了迷人的風姿,。

南天湖是一個古老而神秘的湖泊。據(jù)專家考證,，南天湖是距今大約2500萬年前,，在喜馬拉雅造山運動過程中形成的。5平方公里的湖面碧波蕩漾,，鏡照天光,。

以南天湖為核心資源的南天湖景區(qū)，海拔高度1495米－2100米,，年平均氣溫9.2℃,，森林覆蓋率達90%，有各種草木本植物1300余種,、動物120余種,，其中屬國家級保護的珍稀植物達26種、珍稀動物達27種,。該景區(qū)夏季平均氣溫20℃,，2016年榮獲“重慶十佳避暑休閑目的地”稱號。

南天湖景區(qū)四季景觀各顯其美,。春夏,，山花爛漫，草木萌動,，漫山遍野的野花訴說著清涼,。深秋，野果盈枝,，黃葉漫山,，讓人沉浸在金色的世界中不能自拔,。冬日，雪山和藍天融為一體,，美成了雪花爭向人身落,、不想成仙也是仙的絕美境界。

南天湖湖畔公園,、天堂谷森林公園,、阿爾卑斯滑雪公園、鸕鶿池天坑濕地公園,、五星級酒店群……景區(qū)內(nèi)景點星羅棋布,，設施高檔齊全，是森林觀光,、高山攬湖,、山地運動、消夏避暑,、滑雪養(yǎng)生的生態(tài)休閑度假勝地,。

目前為止長江以南最專業(yè)、重慶市內(nèi)最大的滑雪場——南天湖滑雪場,，用地面積達60公頃,，標準化的滑雪接待中心，一應俱全的高,、中,、初級滑道，讓不同的人群在這里都能找到運動的樂趣,。

莽莽群山擁寶石,，蒼蒼林海藏翡翠。起伏的山巒,，清新的空氣,，天然的濕地，淼淼的湖水,，讓人心馳神往,、流連忘返。

雪玉洞 溶洞界的“花季少女”

1997年春天,，一位村民在龍河岸邊涉險尋找丟失的羊羔,，不慎跌落溶洞，卻意外發(fā)現(xiàn)了洞中的曠世珍寶,，立即報告給當?shù)卣?。?jīng)過有關專家鑒定和當?shù)亻_發(fā)，一個美輪美奐的地下“冰雪之城”便呈現(xiàn)在世人眼前,。

雪玉洞位于龍河峽谷險峻陡峭的巖壁之上,，洞內(nèi)80%的鐘乳石都“潔白如雪,，質(zhì)純似玉”,，故被中國洞穴研究會會長朱學穩(wěn)教授命名為“雪玉洞”,。朱學穩(wěn)認為，雪玉洞是世界罕見的潔白如雪的溶洞“冰雪世界”,，世界罕見的“漢白玉雕塑博物館”,，世界罕見的正在快速成長的溶洞“妙齡少女”。

后據(jù)專家考證,，距今8萬年至5.5萬年間,，雪玉洞才開始發(fā)育于龍河邊上，洞內(nèi)沉積物景觀,，都是在距今3300年至1萬年之間生成的,。洞穴沉積物景觀的生長速度，一般是100年一毫米左右,，而雪玉洞則達到100 年33毫米,。

2003年雪玉洞正式成為中國第一個洞穴科普基地和第一個溶洞觀測站，2005年雪玉洞被國內(nèi)權威雜志《中國國家地理》評為“中國最美旅游洞穴”,，該雜志稱雪玉洞中規(guī)模最大,、數(shù)量最多的“塔珊瑚群”，晶瑩剔透,、最薄最長的“石旗王”,，直徑達4米、冰清雪潔的“地盾”,，傲雪斗霜,、長達2.5米的“鵝管王”，皆為洞穴珍品,。目前,，塔珊瑚和地盾兩項已正式申報吉尼斯世界紀錄。

漫步雪玉洞,，觀萬年前的“白雪”,、賞萬年后的“美玉”，真可謂是“白玉雕琢玲瓏界,、冰雪起舞桃花源”,。

人文豐厚

豐都的大山大川養(yǎng)育了豐都人，豐都的名山名水,，吸引白居易,、李商隱、蘇軾,、陸游等歷代騷人名士,、羽流遷客紛至沓來,，他們或攬勝抒懷，或吟詩作賦,，留下了重重足跡和厚重的文化,，蘇維埃政府的遺址、小官山的深宅大院,、雙桂山的白鹿夜鳴,、悟惑寺的飛檐翹角無時不在向世人述說著豐都歷史的輝煌。

煙墩堡遺址 十萬年前的生命履痕

人類文明何其深遠,！在沒有文字記載的年代里,，遠古的先祖?zhèn)兊陡鸱N，餐風飲露,。無情時光里,，往來的鮮活生命，最終都化作厚土掩埋下的骨刀石斧,，留待后人追憶,。

上世紀90年代初，三峽工程的啟動,，為長江三峽附近舊石器時代考古帶來了契機,。1993年年底，受國家文物局委托,，中國科學院古脊椎動物與古人類研究所聯(lián)合重慶自然博物館,，成立了三峽地區(qū)舊石器時代考古隊。之后兩年,，這支考古隊在三峽庫區(qū)開展了規(guī)模盛大的拉網(wǎng)式調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)眾多考古遺跡。

豐都煙墩堡遺址,，便是在1994年3月被發(fā)現(xiàn)的,。

在豐都縣城商業(yè)二路1萬平方米的土地上，中科院考古隊曾在1995年至1998年間分3次發(fā)掘,，最終出土各種標本11309件,，其中刮削器、凹缺器,、端刮器,、砍砸器、尖狀器等石器1382件,。

經(jīng)過鑒定,，煙墩堡遺址屬舊石器時代遺址，距今約10萬年以前，屬舊石器時代早期階段,，為豐都境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最早的遺址,。因其研究價值極高，被評為“1996年全國十大考古發(fā)現(xiàn)”之首,。

至此,，豐都先人穿越蒼茫歲月，呈現(xiàn)在了世人眼前,。

豐都舊石器時代遺址主要包括煙墩堡遺址,、高家鎮(zhèn)遺址,、冉家路口遺址,、棗子坪遺址、井水灣遺址等,，出土石制品多達數(shù)千件,，這些文化遺存主要分布于長江兩岸的二、三級階地,，以礫石為原料露天簡單粗加工而成,。

豐都廟會 國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

豐都廟會，源于豐都名山香會,，始于西晉,，清代達到鼎盛，1949年前后沉寂,。1988年恢復舉辦,，目前已舉辦22屆。2014年,，豐都廟會成功躋身國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，成為展示東方民俗文化的一扇窗口。

每年農(nóng)歷“三月三”,，豐都便會舉辦規(guī)模盛大的廟會活動,。每到這一天，海內(nèi)外的眾多游人,、香客匯聚于此,，熱鬧非凡。

豐都名山著名的玉皇殿門前有一塊畫押組字的石碑,。碑上刻著“唯善呈和”四個挺拔剛勁的大字,，這是著名書法家李半黎先生的書法藝術畫押組字，四個漢字共用一個“口”字,，頗具匠心,。“唯善呈和”是開導世人的教化語,，意在勸人多做善事,，人與人善行相待,。豐都廟會正是繼承了“唯善呈和”的宗旨，引導民眾釋放心靈深處的善念,。

經(jīng)過1600多年的發(fā)展和積淀,，如今的豐都廟會，已不再是單一的祈福香會,，而是以“唯善呈和”為主題,，集文化、旅游,、商貿(mào)等于一體的大型綜合性盛會,。

豐富多彩的民俗文化活動，是“豐都廟會”的特色所在,。廟會期間,，除了傳統(tǒng)的敬香祈福及經(jīng)濟、文化交流外,，還可欣賞到戲劇,、舞蹈、雜耍,、說書等各種獨具特色的文化娛樂盛宴,，領略到麥稈畫制作、鬼臉譜瓢畫繪制等風格各異的民間非遺技藝展示,，特別是廟會街頭巡游,，“天地靈愛”“活捉秦檜”“城隍出巡”“鐘馗嫁妹”“感念親恩”“百子祈福”“群仙赴會”“異域同風”等主題花車氣勢恢宏,，神鼓舞,、響篙舞、水龍舞,、獅子舞等表演應接不暇,，每天都會出現(xiàn)萬人空巷趕廟會的盛況。

游豐都,、觀廟會,，游玩之余，人們會領悟到愛與善的真諦,，重新審視人生之迷之惑,，把善良植入心田，讓人性之美返璞歸真,。

劉伯承 率護國軍血戰(zhàn)豐都

1916年3月中旬,，為配合護國軍主力在川南與袁軍作戰(zhàn)，劉伯承率護國軍第一支隊攻克長壽縣城沒有成功，隨后決定轉向奪取豐都縣城,。

劉伯承率隊行至豐都三十里外的馬口埡時,，派人進城偵察敵情。

當時,，豐都守敵總數(shù)兩個團,，不論從裝備和數(shù)量上都遠遠超過護國軍，按正常情況,，護國軍沒有取勝的可能,，但偵察員殲敵心切，就謊稱城內(nèi)只有守敵兩個營,。經(jīng)過研究,，劉伯承決定智取，派康云程等人進入城內(nèi),，里應外合,，消滅守敵,。

3月30日子夜,，豐都城內(nèi)萬籟寂靜，康云程等人突然出現(xiàn)在城門附近,，收繳了哨兵的武器,，打開城門。劉伯承率領部隊發(fā)起了猛烈的攻擊,，袁軍雖然人多,，但混亂中也不知道來了多少護國軍，紛紛掉頭逃跑,，護國軍很快占領了豐都城,。

逃出城外的袁軍從槍聲判斷護國軍人數(shù)不多，便伺機掉頭反撲,。劉伯承身先士卒,，帶頭沖鋒，不幸被一顆流彈射中,，子彈從顱頂射入,，從右眼眶飛出，頓時血流如注,，當場昏厥倒地,。

劉伯承后被附近一水煙店的學徒所救，隨后到一個農(nóng)民家里養(yǎng)傷,，后來輾轉到重慶“寬仁醫(yī)院”治療,，因為他顧忌影響大腦而拒絕使用麻藥，在沒有麻醉的狀態(tài)下接受了右眼摘除手術，中國軍人的錚錚鐵骨深深震撼了為他主刀的德國醫(yī)生,，盛贊他為“軍神”,。

為紀念劉伯承為中國革命作出的巨大貢獻，豐都在雙桂山修建了護國亭,。

物產(chǎn)豐盛

豐都物華天寶,、物產(chǎn)豐盛，肉牛,、榨菜,、紅心柚、龍眼,、獼猴桃,、黑花生、貢米……一大批特產(chǎn),，向世人展示著豐都的富饒,，詮釋著走深走實“兩化路”的生動實踐。

豐都肉牛 獲多塊國家級金字招牌

中國馳名商標,，馬德里國際商標,，國家地理證明標志和有機食品認證……這些琳瑯滿目、熠熠閃光的國家級金字招牌,，見證了豐都肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的輝煌歷程,。

從2008年起，豐都開始建設中國肉牛之都,。通過多年的發(fā)展,，肉牛產(chǎn)業(yè)已成為豐都縣域經(jīng)濟的支撐產(chǎn)業(yè)、群眾致富的殷實產(chǎn)業(yè),。目前,，豐都形成了集牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖,、精深加工,、市場營銷、科技研發(fā)等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,，探索出了“萬頭牛場 +百頭牛場+家庭牧場+農(nóng)戶散養(yǎng)”的養(yǎng)殖模式,。

近年來，豐都引導有條件的農(nóng)戶直接參與牧草種植,、母牛養(yǎng)殖和肉牛育肥,，全縣約2.1萬農(nóng)戶（其中建卡貧困戶2300余戶）參與肉牛產(chǎn)業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)，牧草種植常年保持在6萬畝以上,。鼓勵實施“土地流轉+返聘就業(yè)”農(nóng)企合作方式,，讓農(nóng)戶脫離土地變身產(chǎn)業(yè)工人,，探索建立土地流轉租金、土地入股股金,、返聘就業(yè)酬金“三金”增收機制,。

重慶恒都農(nóng)業(yè)集團有限公司作為豐都肉牛產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，其產(chǎn)品通過ISO-9001,、ISO-22000,、HACCP、QS,、清真食品,、綠色食品、有機食品,、供港冰鮮牛肉指定企業(yè)等認證,，牛肉預處理工藝技術等獲專利14項，品牌影響力和市場占有率居全國前列,。2018年豐都生鮮牛肉的銷售量,，位居天貓、京東同類產(chǎn)品第一名,。

目前,，豐都已成為全國養(yǎng)牛大縣、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖核心區(qū),、國家節(jié)糧型肉牛養(yǎng)殖基地,、國家唯一出口牛肉質(zhì)量安全示范區(qū)、國家科技富民強縣示范縣（以肉牛為載體）,、全國和重慶市產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣（以肉牛為主導產(chǎn)業(yè)）。

豐都麻辣雞 傳承百年的老字號

豐都名山仙都觀門前左右站立有高2米的雞腳,、無常二神,。白面無常爺，迎孝接善,；青臉雞腳神,，鎖惡拿頑。

傳說雞腳神生前為一只好色的大公雞,，做盡壞事,，死后雖有悔改之心，但民間始終對其憎惡唾棄,，遂以殺雞煮熟切塊麻辣腌之,，以解心中之恨。從此,，麻辣雞便成為豐都一大美食,。

1949年以前,，豐都已有多家專做麻辣雞的老字號店鋪，麻辣雞以游販方式售賣,，俗稱“打街”,，商販肩挑一擔，木桶內(nèi)裝著煮熟的整雞和佐料,，而且是整雞整賣,，佐料不事先拌就。

當時,，做麻辣雞的隆澤禮別出心裁,，改“打街”為“坐攤”，在當時繁華的管驛門路口支起了豐都最早的麻辣雞攤,，并取名隆氏麻辣雞塊,，“好吃二”們紛紛聞香而至。隆澤禮又做工藝改良,，采取“整雞分離,，以大改小”的方法，用精致刀工斬切削刨,，把麻辣雞肢解分類,，形成了大有大售，小有小賣,。

而后,，隆氏工藝再次改進，兼顧色,、香,、味，采用以麻辣紅油浸泡為主,，老湯雞汁淋拌為輔的方法,，盡得鮮香二氣，名聲大振,。

斗轉星移白駒過隙,，時至今日，豐都縣麻辣雞經(jīng)營戶已超過300余家,、門店70余家,，不管是街頭巷尾，還是酒樓餐館,，都能見到紅亮鮮艷,、麻而有度、辣不上火,、麻辣鮮香,、味厚醇濃,、肉嫩細脆、肥而不膩的麻辣雞,。多家快遞公司源源不斷地將豐都麻辣雞送到全國各地,，2018年，豐都麻辣雞銷售額達到4億元,。

古韻悠悠,，風光無限。到豐都,，你還可以領略七曜山的險峻壯美,，追憶紅軍的光輝歲月，尋找鹽馬古道的先人遺跡,，體驗九重天云端行走的驚險刺激,，品嘗紅心柚的獨特滋味，享受全?；疱佈绲暮〞沉芾臁?/p>

山水孕育福地,，文化沉淀輝煌！勤勞智慧的豐都人民,，將秉持一以貫之的忠誠與擔當,，努力實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)造高品質(zhì)生活,！

本版圖文由豐都縣委宣傳部,、豐都縣融媒體中心提供