“據(jù)三省之門戶,，故名城；扼四方之咽喉,，因稱口。”“城口”之名由此而來,。

城口，秦屬巴郡,，漢為宕渠轄地,，隋唐屬通川郡宣漢縣，宋元屬通川郡通明縣,，明屬達(dá)州太平縣,，清道光二年設(shè)城口廳，屬綏定府,。一九一三年改廳為縣,。

近年來，城口縣深入踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念,，立足生態(tài)資源優(yōu)勢,，堅持全域旅游發(fā)展，做優(yōu)生態(tài)旅游,、做特鄉(xiāng)村旅游,、做響紅色旅游，確立“巴山原鄉(xiāng)·生態(tài)城口”旅游目標(biāo)定位和形象定位,，圍繞打好巴山牌,、生態(tài)牌、康養(yǎng)牌,、原鄉(xiāng)牌,、人文牌、紅色牌“六張名片”,，深入推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展,，全力打造城口旅游業(yè)升級版，努力推動高質(zhì)量發(fā)展,、創(chuàng)造高品質(zhì)生活,。

人文城口

巴山星火勢燎原

歷史不會忘記：20世紀(jì)30年代初期，在中國大地上有一塊浸染著無數(shù)優(yōu)秀城口兒女鮮血的紅色版圖——川陜革命根據(jù)地,。城口——就鑲嵌在這塊版圖的最東邊,。當(dāng)年曾經(jīng)在這塊土地上戰(zhàn)斗過的原國家主席李先念曾深情回憶：“川陜革命根據(jù)地東起城口，西至嘉陵江……”

城口,，是川陜革命根據(jù)地的重要組成部分,，在重慶革命老區(qū)中，獨享“三個第一”和“一個唯一”的鮮明特征,，即：城口是重慶市第一個打出地方紅軍旗幟的縣,、第一個由地方紅軍解放縣城的縣,、第一個迎來中國工農(nóng)紅軍主力部隊的縣，唯一一個成建制建立了縣,、區(qū),、鄉(xiāng)、村四級蘇維埃政權(quán)的革命老區(qū),。

為有犧牲多壯志,，敢教日月?lián)Q新天。紅軍的鮮血曾灑滿了這片紅色的土地,，紅軍的足跡曾踏遍了巴山任水,，紅軍曾在這里點燃了星星之火，鑄成了燎原之勢,。1929年，黨組織在城口,、萬源組建了城萬紅軍,，創(chuàng)建了川東游擊根據(jù)地。1933年,，中國工農(nóng)紅軍第四方面軍揮師城口,，開辟了城口蘇區(qū)。紅四軍,、九軍,、三十軍、三十一軍,、三十三軍相繼在城口戰(zhàn)斗過,，李先念、徐向前,、王維舟,、許世友等老一輩革命家，曾在這里留下了光輝的足跡,。紅軍在城口的戰(zhàn)斗,，實現(xiàn)了東調(diào)敵軍于預(yù)定戰(zhàn)場殲滅的戰(zhàn)略部署，策應(yīng)了主力紅軍粉碎敵人“六路圍攻”,，確保了生死攸關(guān)的“萬源保衛(wèi)戰(zhàn)”大獲全勝,。1935年春，紅軍撤離城口參加長征,。當(dāng)年,，僅有5.7萬人口的城口縣，就有3000多人參加紅軍和游擊隊,，500多人參加長征,，470余人犧牲在長征途中,。

何巴兒、彭長兒,、范召兒,、劉長娃、劉四娃,、牟四女……這些知名或不知名的城口兒女,，為了共和國的誕生，獻(xiàn)出了寶貴的生命,。

金字招牌老臘肉

在全國,，提到老臘肉，人們脫口而出的便是“城口老臘肉”,。

城口老臘肉,，數(shù)百年來經(jīng)過南來北往的人口口相傳，已然成為城口的一塊“金字招牌”,。甚至在很多外地客商看來,，先有耳熟能詳?shù)摹俺强诶吓D肉”，后才得知“城口”乃重慶一方縣域之名,。

城口老臘肉,，選用城口生態(tài)有機(jī)飼養(yǎng)的土豬宰殺，添加上適量食鹽,、黑胡椒,、丁香、香葉,、茴香等幾十種中藥材進(jìn)行腌制,，腌制2-3天后，晾在竹竿上風(fēng)干,，然后精選青岡樹,、九把香等多種中藥材和香料樹枝、硬雜樹,，燃起裊裊青煙慢慢熏烤2個月左右制作而成,。通過香料浸潤和香煙沐浴等十多道工序，秘制出的城口老臘肉其味獨特,、其色悅目,。

城口老臘肉迄今已有500多年歷史，因其工藝獨特,、香味純正,，肉質(zhì)精良、營養(yǎng)豐富，早已馳名中外,，并遠(yuǎn)銷俄羅斯,、日本、澳大利亞等國家,，實現(xiàn)了從走出山門到走向世界,。一塊塊金黃剔透、香味純正,、肥而不膩的城口老臘肉,，給人以齒頰流芳、回味悠長之感,，令好吃嘴們趨之若鶩,。吃上一嘴，便馬上感到一種濃濃郁郁,、香香醇醇,、滋滋潤潤的鮮美蕩氣回腸，讓人垂涎欲滴……

改革開放以來,，城口老臘肉逐步走出山門,，從傳統(tǒng)的自熏自食到“紅色臘肉”“愛心臘肉”，再到“綠色臘肉”“口袋臘肉”“休閑臘肉”,，城口老臘肉產(chǎn)業(yè)一天天做大做強(qiáng)，并迅速成為最能代表城口地域特色的一張亮麗名片,。2007年,，“城口老臘肉”成功注冊為國家地理集體商標(biāo)；2009年,，城口老臘肉制作工藝列為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。近年來，城口老臘肉相繼上榜《重慶非遺美食地圖》《重慶味道地圖》《重慶年貨地圖》《重慶名片地圖》等,。

乾隆御封雞鳴茶

說起重慶的歷史名茶,，城口雞鳴貢茶榜上有名。

雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶,?！肮挪鑸@，在八保雞鳴寺后,。茶樹皆明時植,。所產(chǎn)之茶，較他處諸茶細(xì)嫩,，又獨早,，其味清香，愈于凡品?！?/p>

雞鳴貢茶因雞鳴寺而得名,。據(jù)《城口廳志》記載：“雞鳴寺，相傳建于東漢,，東南有一白鶴井（山泉）,，茶樹皆明時種植，實屬多產(chǎn)茶,，以是處為佳,。”

雞鳴寺,，位于永定山,。史載漢光武帝劉秀擁麾巴山，追剿王莽,，兵至永定山下,，有雄雞曉唱，萬山回音,，一時陰霾盡掃,，光武帝龍心大悅，旨封雞鳴而建寺,。

寺院歷經(jīng)歲月滄桑,，清乾隆年間，著名高僧德慫大師重修廟宇,，待到高僧廣隆執(zhí)掌雞鳴寺,，雞鳴寺已是香火鼎盛不絕，寺廟飛閣流丹,，院內(nèi)古木參天,。

一日，一對翩翩起舞的白鶴棲息于此,，眾僧竟揮之不去,。方丈廣隆忽然間合掌深悟：“阿彌陀佛，此白鶴乃上天茶使也,！”白鶴舞于井,，井中仙氣繚繞。于是廣隆潛心培茶研茶,，數(shù)載之后,，寺內(nèi)茶樹竟丈高有余，且嫩芽如豆,，綠里透紅,，清香入鼻。清明將至，廣隆沐身焚香,，親采茶葉,，按特別的工序制作出了上等綠茶，再舀白鶴井水沖泡,，頃刻間,，氣韻氤氳，香波裊裊,，有茶入口,，則香融經(jīng)絡(luò)，味存丹田,，一時神清氣爽,，物我兩忘。

清高宗乾隆十六年（公元1751年）,，乾隆皇帝南巡,，為收集地方名產(chǎn)，詔曰：“進(jìn)獻(xiàn)貢品者,，庶民可升官發(fā)財,，犯人重刑減輕?！薄半u鳴茶”就是時年城口“雞鳴寺”方丈廣隆創(chuàng)制并奉詔進(jìn)貢之茶,。乾隆皇帝親品后御封其為“雞鳴寺院內(nèi)貢茶”，并吟詩“白鶴井中水,，雞鳴院內(nèi)茶”贊譽(yù),。自此，“雞鳴茶”歲歲精制進(jìn)貢,，乾隆御封“雞鳴寺院內(nèi)貢茶”印模流傳至今。

生態(tài)城口

任河倒流八百里

南唐后主李煜詞云：“一江春水向東流,?！边@句膾炙人口的名句，道出了我國河流受“西高東低”地勢影響,，大小河流自西至東,、由北向南流淌為常規(guī)，滄桑歲月改變的只是河的流量,、流速與河道,，亙古不變的是河流的流向。

然而,，在大巴山腹地流淌了數(shù)萬年的任河,，她卻反其道而流之，先由東向西，后擊穿大巴山山脊折而向北流淌,，從川入陜,，在巴山北麓匯入漢江?；蛟S是任河的“任”字帶有任性之意,，改寫了“一江春水向東流”的自然法則，因此成為大巴山一道奇特的自然景觀,。

任河,，漢江上游最大支流，發(fā)源于重慶城口,、巫溪和陜西鎮(zhèn)坪三縣交界的大燕山（古名萬頃山）的“三棵樹”,。流經(jīng)重慶、四川,、陜西三省市,，分上、中,、下段,，即上游名城口河、九江,；中游名大竹河,、北江；下游名任河,、外權(quán)河（多指芭蕉口至權(quán)河流段）,。任河上游即城口河由9條支流匯成，故又名九江,。任河全長211.4公里,，流域平均寬度20-25平方公里，流域總面積4871平方公里,，俗稱“任河倒流八百里”,，是全國倒流距離最長的內(nèi)陸河流。

漢江,，是中國內(nèi)陸少數(shù)未被污染的河流,，“南水北調(diào)”，一江清水送北京,，送的就是漢江水,。任河，是國內(nèi)全段無污染的一條凈流,，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)可自然飲用,，是國家“南水北調(diào)”工程的主要水源區(qū),。

因此，作為漢江上游最大支流且發(fā)源于重慶城口的任河,，可謂國家“南水北調(diào)”重要水資源儲備庫,。

瀕危崖柏現(xiàn)城口

崖柏，源于3億多年前,，與恐龍?zhí)幱谕粫r代,，在1億4550萬年前的白堊紀(jì)繁盛一時，被世界林木研究專家組植物學(xué)家稱為世界上最稀有,、最古老的裸子植物,，是世界“活化石”物種之一，是我國的“國寶”植物,，被譽(yù)為“植物中的大熊貓”,。

崖柏生長于800米至2100米的山上，生長速度極慢,，一年長粗0.1毫米,，目前僅局限在溪谷兩岸向陽的懸崖峭壁和山脊等人跡罕至的地段，結(jié)子母株及實生苗非常稀少,，自然更新困難,，種群現(xiàn)處于極度瀕危狀態(tài)，被國際學(xué)術(shù)界定為世界極度瀕危物種,，具有重要的科考價值,、觀賞價值和藥用價值。

1891年-1893年間,，法國傳教士鮑爾·法吉斯在城口南部片區(qū)首次采集到崖柏標(biāo)本,，收藏于法國自然博物館。

由于當(dāng)時傳教士的標(biāo)本只標(biāo)注其發(fā)現(xiàn)于大巴山城口咸宜溪,，沒有明確的經(jīng)緯度,。此后100多年里，曾有人多次到城口尋找崖柏,，均未找到,。1998年，世界自然保護(hù)聯(lián)盟曾將崖柏列為中國已經(jīng)滅絕的植物,，但中國專家對此持懷疑態(tài)度。

1999年,，重慶市國家重點保護(hù)野生植物骨干調(diào)查隊專家在大巴山搜尋崖柏近半年,，于當(dāng)年底，終于在城口縣重新發(fā)現(xiàn)了崖柏野生居群,。2000年,，第3期中國《植物雜志》向世界宣布“崖柏沒有滅絕”,，一時間，這一消息在國際上引起轟動,。

2012年7月26日,，重慶大巴山國家級自然保護(hù)區(qū)管理局工作人員，在城口縣咸宜鎮(zhèn)明月村7組楊家?guī)r,，發(fā)現(xiàn)一株崖柏,，其生長在懸崖絕壁之上，目測此崖柏地徑為1.2m,，樹齡約500-600年,。如此粗大、古老的崖柏單株,，在大巴山區(qū)尚屬首例,，堪稱崖柏“樹王”。

森林人家遍巴山

“以前誰知道,，這里的空氣,、山水、風(fēng)景能賺錢,？但現(xiàn)在一切都變成了現(xiàn)實,！”近日，城口縣東安鎮(zhèn)興田村“橋溝灣”大巴山森林人家老板周遠(yuǎn)秀談起近幾年的變化,，喜悅之情溢于言表,，“前些年我們村的人搬出去一大半，他們說在外面才能掙到錢,；現(xiàn)在大家都搶著搬回來,，說在家開辦大巴山森林人家，也能過上好日子……”

周遠(yuǎn)秀是城口第一批帶頭“吃螃蟹”開辦大巴山森林人家而嘗到甜頭的農(nóng)戶之一,。短短幾年時間,，這里曾經(jīng)散落在山野林間的一座座低矮破舊的泥瓦房，如今變成了一棟棟鱗次櫛比,、窗明幾凈的大巴山森林人家,；曾經(jīng)這里一年四季進(jìn)來的外人屈指可數(shù)，如今這里年接待游客逾40萬人次……大巴山森林人家,，讓曾經(jīng)一窮二白的“窮溝溝”,，變成了脫貧致富的“金窩窩”，昔日大巴山深處的貧困村,，如今已蛻變成“全國美麗鄉(xiāng)村”和“重慶市鄉(xiāng)村旅游扶貧示范村”,。

凸顯“森林”和“人家”特質(zhì)的大巴山森林人家，其實就是一個大賓館,，只不過,，是把房間開在了青山綠水間,。不同的地方，不同的房間,，不同的風(fēng)格,，這種獨具特色的大巴山森林人家，目前城口已有1500余家,，床位數(shù)達(dá)2萬張以上,。這樣超大規(guī)模的特色賓館，坐落在大巴山最深處,，堪稱世界旅游奇觀,，也是世界酒店業(yè)的一大創(chuàng)新。

近年來,，城口著力打造旅游業(yè)升級版,，重點聚焦“巴山原鄉(xiāng)·生態(tài)城口”精準(zhǔn)發(fā)力，深入挖掘原鄉(xiāng),、原味,、原生、原貌內(nèi)涵,，讓游客走進(jìn)城口,，就仿佛置身世外桃源，遠(yuǎn)離都市的喧囂,，忘卻心中的煩惱,，放慢匆忙的腳步，在這里修身養(yǎng)性,，找回鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)情記憶,，在這方“尋夢巴山而來、圓夢巴山而歸”的旅游勝地,，讓“住森林人家,、享清新空氣、吸負(fù)氧離子,、聽巴山夜雨”成為城口鄉(xiāng)村旅游獨一無二的體驗,。

環(huán)境好、天涼快,、服務(wù)好,、人熱情……炎炎夏日，大巴山森林人家“一床難求”,。如今,，一個個風(fēng)格各異、特色凸顯,、鄉(xiāng)土氣息濃郁,、農(nóng)家氛圍鮮明的大巴山森林人家集群片區(qū)，正如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來,，正點燃老區(qū)兒女的“后發(fā)趕超,，綠色崛起”夢。

本版文稿由城口縣新聞中心提供