新華社濟南6月1日電（記者滕軍偉、魏圣曜）每年5月,，山東唯一海島縣長島就進入忙碌的夏收時間。和其他地方不同的是,，這里收獲的是海帶,。

大欽島位于煙臺市長島北部，面積6.4平方公里,，島上有4個村子,。大欽島又被稱為“海帶島”，養(yǎng)殖海帶1萬多畝,。據(jù)長島商務部門統(tǒng)計,，當?shù)啬瓿隹趦?yōu)質(zhì)海帶數(shù)量占全國出口總量的百分之七十。

早上５點多，記者跟隨漁民乘船出海,，約20分鐘后到達養(yǎng)殖區(qū),。大欽島的海帶在近海養(yǎng)殖，在空中遠遠望去,，像漂浮在海中的墨綠色綢帶,。

大欽島東村漁民、32歲的肖顯源說,，天氣好的時候,，當?shù)貪O民每天兩次出海收海帶。凌晨3點半左右,，第一批漁民就要駕船出海,，7點多返回碼頭。吃完早飯后,，漁民第二次出海,。

海帶在水里是“倒長”的，即根部朝上,，固定在繩子上,，葉子向下。每條船上有兩名漁民,。漁民先從海里勾上一繩海帶,，然后把海帶一根一根地從養(yǎng)殖繩上割下來。

“海帶根可不是沒用的,。一般情況下,，我們會讓海帶根自動沉到海底，用來喂養(yǎng)底層養(yǎng)殖的海參,、鮑魚等,。”肖顯源說,，近年來大欽島鄉(xiāng)先后研究推廣了一繩雙掛,、貝藻兼養(yǎng)等10多種海帶科學養(yǎng)殖方法。

7點多,，第一批出海的漁民陸續(xù)返回碼頭,，略顯疲憊的臉上掩飾不住豐收的喜悅。碼頭上一片忙碌的景象,，滿滿一船海帶大約四五千斤重,。隨后，在岸上等待的漁民用吊車把整船海帶轉(zhuǎn)運到小卡車上,。

晾曬是關(guān)系到海帶品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。大欽島四面臨海，岸邊上遍布的球石，為海帶們提供了盡情享受陽光浴的“通風地毯”,。長島球石是中國名石之一,，經(jīng)上千年海水沖刷，沙石磨礪形成球狀石頭,。石頭表面光滑,，五顏六色。

在東村海邊上,，不少漁民正在晾曬海帶,。他們依次把這些長5.5米、重5斤左右的海帶平鋪在球石上,，經(jīng)過半天左右的晾曬,，海帶中的水分逐漸消失，漁民再把海帶一根根收起來,，送到村里的加工廠,。經(jīng)過簡單的修剪、分揀,，這些海帶被分成不同的等級，運往全國各地,。

什么樣的海帶是好海帶,？東興漁業(yè)總公司養(yǎng)殖一廠廠長肖作平告訴記者：“曬干后，顏色純黑的海帶最好,，是一等品,，我們把這種海帶剪成長90厘米、寬四五十厘米左右大小,，主要銷往日本,、韓國等地?！?/p>

據(jù)專家介紹,，大欽島海帶營養(yǎng)豐富，含有碘,、鐵,、鈣、蛋白質(zhì)以及甘露醇,、胡蘿卜素,、維生素B1和B2等。去年,，大欽島共收獲鮮海帶18.2萬噸,，產(chǎn)值1.5億元。每年夏收高峰期，大欽島還吸引1000多名外來務工者來曬海帶,。

大欽島鄉(xiāng)黨委書記高曉峰說：“目前島上主要是粗加工,，下一步將邁向精加工，由單一銷售渠道向電商發(fā)展,，通過舉辦海帶推介會和建設海帶文化展館等,，打響大欽海帶產(chǎn)品?！?/p>