新華社濟(jì)南6月1日電（記者滕軍偉、魏圣曜）每年5月,，山東唯一海島縣長(zhǎng)島就進(jìn)入忙碌的夏收時(shí)間。和其他地方不同的是,，這里收獲的是海帶,。

大欽島位于煙臺(tái)市長(zhǎng)島北部，面積6.4平方公里,，島上有4個(gè)村子,。大欽島又被稱為“海帶島”，養(yǎng)殖海帶1萬(wàn)多畝,。據(jù)長(zhǎng)島商務(wù)部門(mén)統(tǒng)計(jì),，當(dāng)?shù)啬瓿隹趦?yōu)質(zhì)海帶數(shù)量占全國(guó)出口總量的百分之七十。

早上５點(diǎn)多,，記者跟隨漁民乘船出海,，約20分鐘后到達(dá)養(yǎng)殖區(qū)。大欽島的海帶在近海養(yǎng)殖,，在空中遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，像漂浮在海中的墨綠色綢帶。

大欽島東村漁民,、32歲的肖顯源說(shuō),，天氣好的時(shí)候，當(dāng)?shù)貪O民每天兩次出海收海帶,。凌晨3點(diǎn)半左右,，第一批漁民就要駕船出海，7點(diǎn)多返回碼頭,。吃完早飯后,，漁民第二次出海。

海帶在水里是“倒長(zhǎng)”的,，即根部朝上,，固定在繩子上，葉子向下,。每條船上有兩名漁民,。漁民先從海里勾上一繩海帶,，然后把海帶一根一根地從養(yǎng)殖繩上割下來(lái)。

“海帶根可不是沒(méi)用的,。一般情況下,，我們會(huì)讓海帶根自動(dòng)沉到海底，用來(lái)喂養(yǎng)底層養(yǎng)殖的海參,、鮑魚(yú)等,。”肖顯源說(shuō),，近年來(lái)大欽島鄉(xiāng)先后研究推廣了一繩雙掛,、貝藻兼養(yǎng)等10多種海帶科學(xué)養(yǎng)殖方法。

7點(diǎn)多,，第一批出海的漁民陸續(xù)返回碼頭,，略顯疲憊的臉上掩飾不住豐收的喜悅。碼頭上一片忙碌的景象,，滿滿一船海帶大約四五千斤重,。隨后，在岸上等待的漁民用吊車(chē)把整船海帶轉(zhuǎn)運(yùn)到小卡車(chē)上,。

晾曬是關(guān)系到海帶品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。大欽島四面臨海，岸邊上遍布的球石,，為海帶們提供了盡情享受陽(yáng)光浴的“通風(fēng)地毯”,。長(zhǎng)島球石是中國(guó)名石之一，經(jīng)上千年海水沖刷,，沙石磨礪形成球狀石頭,。石頭表面光滑，五顏六色,。

在東村海邊上，不少漁民正在晾曬海帶,。他們依次把這些長(zhǎng)5.5米,、重5斤左右的海帶平鋪在球石上，經(jīng)過(guò)半天左右的晾曬,，海帶中的水分逐漸消失,，漁民再把海帶一根根收起來(lái)，送到村里的加工廠,。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的修剪,、分揀，這些海帶被分成不同的等級(jí),，運(yùn)往全國(guó)各地,。

什么樣的海帶是好海帶,？東興漁業(yè)總公司養(yǎng)殖一廠廠長(zhǎng)肖作平告訴記者：“曬干后，顏色純黑的海帶最好,，是一等品,，我們把這種海帶剪成長(zhǎng)90厘米、寬四五十厘米左右大小,，主要銷往日本,、韓國(guó)等地?！?/p>

據(jù)專家介紹,，大欽島海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碘,、鐵,、鈣、蛋白質(zhì)以及甘露醇,、胡蘿卜素,、維生素B1和B2等。去年,，大欽島共收獲鮮海帶18.2萬(wàn)噸,，產(chǎn)值1.5億元。每年夏收高峰期,，大欽島還吸引1000多名外來(lái)務(wù)工者來(lái)曬海帶,。

大欽島鄉(xiāng)黨委書(shū)記高曉峰說(shuō)：“目前島上主要是粗加工，下一步將邁向精加工,，由單一銷售渠道向電商發(fā)展,，通過(guò)舉辦海帶推介會(huì)和建設(shè)海帶文化展館等，打響大欽海帶產(chǎn)品,?！?/p>