劃龍舟,、吃粽子、插艾草,、撒雄黃
久久懷念的,,是那些人,那些味道……
粽子起源于春秋戰(zhàn)國時期,,至今已有2000多年歷史,。
時至今日,粽子的花樣千變?nèi)f化:竹筒粽,、箬葉粽,、五彩粽、冰皮粽...小巧而精致,。
但是,您見過長達(dá)20.18米的粽子嗎,?
40多人,,用6000多張箬葉,,花費(fèi)12小時,,甄選100多公斤的糯米,,制作長達(dá)20.18米長粽,。
每逢端午,,外出務(wù)工的村民返鄉(xiāng),與親朋好友一起包長粽,,分享喜悅,、傾訴煩憂,感受家的溫暖,。
如果說長粽以“宏偉的姿態(tài)”成功吸引了您的注意,,那么海南省瓊海市石壁鎮(zhèn)水口仔村人手中的五色棕將以精致的內(nèi)涵讓您耳目一新!
糯米的色彩全靠草本提取而來,,集美觀、健康,、營養(yǎng)于一身,。
黑色來自于三角楓葉和它的嫩莖。
黃色來自于姜黃,。
紅色和紫色的顏料來自于同一種植物——紅藍(lán)草,。
葉片長、顏色深可得紫色染料,;
葉片圓,、顏色淺可得紅色染料。
光忙著染色可制作不出完美的菜品,,關(guān)鍵在于如何搭配,。
而寧波的“五黃六白”為您打開新世界的大門。
這些都是時令菜哦!
一起端上桌是不是很有「儀式感」呢,?
說到這儀式感,,誰會比這一群 “國風(fēng)青年”更有呢?,?