央廣網(wǎng)廣州7月12日消息（記者鄭澍通訊員余麗穎 關(guān)悅）近日，南沙海關(guān)先后開展“食品安全口岸行”“進口食品安全社區(qū)行”活動,、食品安全政策宣貫會等活動,，多措并舉強化食品安全監(jiān)管。記者從南沙海關(guān)獲悉,，1-6月南沙海關(guān)共檢驗檢疫進口食品4490批,，同比增長61.3%，總貨值約3.2億美元,。

加強食品安全政策宣貫力度

食品安全的保障工作大有文章,。“冰柜上的食品要分類存放,，貨架上的食品注意離墻離地10厘米以上,，還要時常關(guān)注每樣銷售食品的保質(zhì)期,。”在南沙客運港免稅店,，南沙海關(guān)人員黃越武正在開展衛(wèi)生監(jiān)督,，他提醒道：“酒精度大于等于10%vol的葡萄酒，可以免除標示保質(zhì)期,。但如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)煙狀,、泥沙狀、絮狀沉淀,，多半是微生物活動造成葡萄酒中的蛋白質(zhì)變性,，這樣的酒就不適合飲用了?！?/p>

為加強食品安全宣傳,，近段時間以來，南沙海關(guān)組織開展了食品安全政策宣貫會,、“食品安全口岸行”等系列活動,，通過“最新政策解讀+企業(yè)問答+會下交流”模式宣貫最新政策，增強境外出口商,、生產(chǎn)企業(yè)以及進口商主體責任意識,，指導(dǎo)進口食品標簽合規(guī)要求，并在南沙客運港通關(guān)現(xiàn)場向廣大旅客發(fā)放食品安全宣傳冊等,。

在最近一期“口岸食品安全工作座談會”上,，南沙海關(guān)向口岸生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表通報口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生狀況，了解企業(yè)對衛(wèi)生監(jiān)管的需求,。此外,，南沙海關(guān)還與政府相關(guān)部門聯(lián)合開展了“進口食品安全社區(qū)行”活動，現(xiàn)場派發(fā)宣傳資料350余份,、就群眾關(guān)切話題解答60余人次,，引導(dǎo)公眾科學(xué)理性地看待食品安全問題和食品安全風險。

強化監(jiān)管保障國門食品安全

“南沙海關(guān)致力于打造快速便捷的通關(guān)條件,，營商環(huán)境不斷優(yōu)化,，食品安全監(jiān)管也一直貫穿始終?！泵蕾澇紶I養(yǎng)品（中國）有限公司經(jīng)理孫喜華表示,，海關(guān)部門通過嚴管進出口食品企業(yè)的資質(zhì)審核和準入，減少通關(guān)過程的事中干預(yù)以及通關(guān)后的后續(xù)監(jiān)管,，在實現(xiàn)有效監(jiān)管的同時顯著提升了進出口食品的通關(guān)時效,。

對食品的檢測也是監(jiān)管環(huán)節(jié)的一個重要內(nèi)容?！耙阅谭鄣臋z測為例,，尤其是嬰幼兒奶粉,，國外與國內(nèi)的限量要求存在較大區(qū)別，因此有必要進行合理的項目檢測,?！睆V州海關(guān)技術(shù)中心南沙分中心食品理化實驗室鄭仲華介紹，這其中包括營養(yǎng)元素,、污染元素,、維生素等不同項目。從取樣到報告出爐,，檢測過程共經(jīng)歷樣品專人接收,、樣品登記、樣品檢測,、結(jié)果登記,、結(jié)果審核等步驟。為保證實驗結(jié)果準確性,，還需專人數(shù)據(jù)審核,，適時進行人員檢測比對，保證檢測結(jié)果的準確性和實驗結(jié)果的可重復(fù)性,，通過嚴格把控,，確保每份報告的權(quán)威性。

據(jù)悉,，今年1-6月南沙海關(guān)共檢驗檢疫進口食品4490批，同比增長61.3%,，總貨值約3.2億美元,。5月，南沙海關(guān)查驗中心在對一批重156.9噸,、貨值3.14萬美元的進口美國2號高粱實施現(xiàn)場檢疫查驗時,，發(fā)現(xiàn)異常。采樣檢測結(jié)果顯示,，該批貨物夾雜大豆,、地膚、檢疫性假高粱等雜草,，并在夾雜的大豆中檢出檢疫性菜豆莢斑駁病毒,。該批貨物已得到無害化處理。