提起糧食安全,，你的第一反應(yīng)是什么,？是不是覺(jué)得這是一個(gè)離自己很遙遠(yuǎn)的話題？或者認(rèn)為糧食安全就是每天都能吃飽飯,？記者近日采訪了同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授程國(guó)強(qiáng),，請(qǐng)他來(lái)解讀糧食安全與每個(gè)人的日常生活之間究竟存在怎樣的關(guān)系，來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他是怎么說(shuō)的,。

程國(guó)強(qiáng)：

糧食安全作為國(guó)家要提供的一個(gè)基本的公共服務(wù),，也是國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的重要的組成部分，對(duì)于老百姓來(lái)講,，任何時(shí)候,，任何情況下都能吃的上飯，確實(shí)是糧食安全問(wèn)題解決的標(biāo)志,，但是糧食安全本身不是一個(gè)簡(jiǎn)單的吃飽飯的問(wèn)題,，實(shí)際上它是包括國(guó)家在保障糧食安全的三大能力的支撐。

一是國(guó)家要必須立足國(guó)內(nèi)解決國(guó)家的口糧安全問(wèn)題,，也就是國(guó)內(nèi)要具備保障口糧絕對(duì)安全的國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)能力,。我們現(xiàn)階段不僅僅是吃飽的問(wèn)題，可能還要面臨吃好的問(wèn)題,。

第二個(gè)重要的能力是,，能夠彰顯壓艙石作用的現(xiàn)代的糧食調(diào)控能力。也就是當(dāng)出現(xiàn)重大的自然災(zāi)害,，還有其他緊急狀況的時(shí)候,，通過(guò)國(guó)家的儲(chǔ)備，糧食的專項(xiàng)儲(chǔ)備和各種儲(chǔ)備呢,，能夠應(yīng)對(duì)這種緊急狀況,，能夠在一定的時(shí)期內(nèi)，保障糧食的基本供給,，比如說(shuō)有重大的自然災(zāi)害,，地震,，包括天氣原因或多種原因?qū)е鲁霈F(xiàn)特殊情況的時(shí)候，國(guó)家有足夠的能力支撐這種緊急狀態(tài)下的糧食的供給,。

第三個(gè)能力是,，相對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)人口大國(guó)，農(nóng)業(yè)相對(duì)緊張的資源稟賦來(lái)講,，我們還必須具備高水平的國(guó)際糧食供應(yīng)鏈的管理能力,，我們必須要具備統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)外兩種資源兩種市場(chǎng)的能力，這樣就是能夠通過(guò)適度進(jìn)口國(guó)外的一些農(nóng)產(chǎn)品,，來(lái)為國(guó)內(nèi)騰出寶貴的農(nóng)業(yè)資源,，來(lái)解決我們的口糧絕對(duì)安全問(wèn)題，因此糧食安全是一套體系,，是三大能力的建設(shè),，最終是為了老百姓在任何時(shí)候，都能夠解決吃飯問(wèn)題,。