提起糧食安全,，你的第一反應(yīng)是什么？是不是覺得這是一個離自己很遙遠(yuǎn)的話題,？或者認(rèn)為糧食安全就是每天都能吃飽飯,？記者近日采訪了同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授程國強(qiáng)，請他來解讀糧食安全與每個人的日常生活之間究竟存在怎樣的關(guān)系,，來聽聽他是怎么說的,。

程國強(qiáng)：

糧食安全作為國家要提供的一個基本的公共服務(wù)，也是國家經(jīng)濟(jì)安全的重要的組成部分,，對于老百姓來講,，任何時候，任何情況下都能吃的上飯,，確實(shí)是糧食安全問題解決的標(biāo)志,，但是糧食安全本身不是一個簡單的吃飽飯的問題，實(shí)際上它是包括國家在保障糧食安全的三大能力的支撐,。

一是國家要必須立足國內(nèi)解決國家的口糧安全問題,，也就是國內(nèi)要具備保障口糧絕對安全的國內(nèi)的生產(chǎn)能力。我們現(xiàn)階段不僅僅是吃飽的問題,，可能還要面臨吃好的問題,。

第二個重要的能力是，能夠彰顯壓艙石作用的現(xiàn)代的糧食調(diào)控能力,。也就是當(dāng)出現(xiàn)重大的自然災(zāi)害,，還有其他緊急狀況的時候，通過國家的儲備,，糧食的專項儲備和各種儲備呢,，能夠應(yīng)對這種緊急狀況，能夠在一定的時期內(nèi),，保障糧食的基本供給,，比如說有重大的自然災(zāi)害，地震,，包括天氣原因或多種原因?qū)е鲁霈F(xiàn)特殊情況的時候,，國家有足夠的能力支撐這種緊急狀態(tài)下的糧食的供給。

第三個能力是,，相對于中國這樣一個人口大國,，農(nóng)業(yè)相對緊張的資源稟賦來講，我們還必須具備高水平的國際糧食供應(yīng)鏈的管理能力,，我們必須要具備統(tǒng)籌國內(nèi)外兩種資源兩種市場的能力,，這樣就是能夠通過適度進(jìn)口國外的一些農(nóng)產(chǎn)品，來為國內(nèi)騰出寶貴的農(nóng)業(yè)資源,，來解決我們的口糧絕對安全問題,，因此糧食安全是一套體系,，是三大能力的建設(shè)，最終是為了老百姓在任何時候,，都能夠解決吃飯問題,。