新華社北京9月22日電（記者于文靜）9月23日將迎來中國農(nóng)民豐收節(jié),，豐收的喜悅是沉甸甸的——新中國成立70年來,，中國糧食年產(chǎn)量增長近5倍，從1949年的2263.6億斤增加到2018年的13157.8億斤,；年人均占有量翻了一番多,，從400多斤增加到900多斤，高于世界平均水平,。

70年來,，我國糧食生產(chǎn)不斷進步，如果以千億斤作為一個臺階計算,，已先后邁上11個新臺階,，由供給短缺轉變?yōu)楣┣蠡酒胶狻Ｆ渲校?996年糧食產(chǎn)量歷史性突破10000億斤大關,，2012年至2018年產(chǎn)量連續(xù)保持在12000億斤以上,。2004年以來，糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十五連豐”,。

穩(wěn)定豐收的成就來之不易,，既要克服頻繁發(fā)生的自然災害和病蟲害，還要面對日益趨緊的水土資源,，解決價格和成本等壓力,。黨的十八大以來，我國堅持“以我為主,、立足國內,、確保產(chǎn)能、適度進口,、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略,，水稻、小麥,、玉米三大谷物自給率保持在98%以上,。事實證明，中國人的飯碗始終牢牢端在自己手上,。

倉廩實的背后,，是基礎設施不斷完善、科技能力不斷提升,。農(nóng)田有效灌溉面積超過10億畝,，小麥生產(chǎn)基本實現(xiàn)全程機械化,，玉米、水稻耕種收綜合機械化率超過80%,，主要農(nóng)作物良種基本實現(xiàn)全覆蓋,，科學施肥、節(jié)水灌溉,、綠色防控等技術大面積推廣,。

70年來，中國人碗里的糧食品種從粗到細再到粗,，數(shù)量從少到多再到少,，人們越來越重視粗細搭配、少而精,。一碗飯的變化,，折射的是人民生活水平的提高和社會的變遷。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說,，我國是人口大國,，糧食安全是頭等大事。保障國家糧食安全是實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展,、社會穩(wěn)定,、國家安全的重要基礎，任何時候這根弦都不能松,。