（中國的糧食安全白皮書）糧食儲(chǔ)備局：我國糧食儲(chǔ)備能夠滿足市場供應(yīng)和應(yīng)急需要

新華社北京10月14日電（記者于文靜、董峻）倉廩實(shí),、天下安,。國家糧食和物資儲(chǔ)備局副局長黃煒14日表示，從中央和地方政府糧食儲(chǔ)備的結(jié)構(gòu)來看,，小麥和稻谷等口糧品種比例超過70%,，我國糧食儲(chǔ)備實(shí)現(xiàn)了應(yīng)有的功能，能夠滿足市場供應(yīng)和應(yīng)急需要,。

黃煒在國務(wù)院新聞辦14日舉行的發(fā)布會(huì)上說,，我國充足的原糧儲(chǔ)備是糧食應(yīng)急最為重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，是應(yīng)對糧食安全急需時(shí)的“壓艙石”,。除了原糧儲(chǔ)備,，我國在人口集中的大中城市和價(jià)格易波動(dòng)地區(qū)，還建立了能夠滿足10至15天消費(fèi)需要的成品糧應(yīng)急儲(chǔ)備,。

他介紹說，我國還規(guī)劃布局了包括應(yīng)急加工企業(yè),、應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、應(yīng)急配送中心,、應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，形成了糧食應(yīng)急保供網(wǎng)絡(luò)體系,，可以有效應(yīng)對地震,、雨雪冰凍,、臺風(fēng)等自然災(zāi)害，以及一些重大突發(fā)事件,。

據(jù)介紹,，現(xiàn)在全國糧食應(yīng)急加工企業(yè)有5704家，每天加工能力138萬噸,；應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)48831家,，日供應(yīng)能力182萬噸；應(yīng)急配送中心3081個(gè),，配送中心具備倉儲(chǔ)能力5387萬噸,；應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)3492個(gè)，每天運(yùn)輸能力能夠達(dá)到113萬噸,。

“這組數(shù)據(jù)能夠讓大家更好理解什么是真正的‘手中有糧’，而且在應(yīng)急的時(shí)候確實(shí)能供得上去,?！秉S煒說。

據(jù)黃煒介紹,，今年國務(wù)院組織開展了第三次全國性糧食庫存大清查,，重點(diǎn)檢查政策性糧食庫存數(shù)量和質(zhì)量，一共查了1.7萬個(gè)庫點(diǎn),、19萬個(gè)貨位,，目前這項(xiàng)工作已經(jīng)基本結(jié)束。從檢查結(jié)果初步統(tǒng)計(jì)情況來看,，我國糧食庫存情況總體是好的,，基本符合數(shù)量真實(shí),、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全的要求,。