可看看村里的變化,，一切又似乎變得很好理解,。

趙壁村有570戶1610口人，在昔陽縣是個大村,。40年前,，這里是一片低矮的石板房，到縣城不通公路,，步行得走4個小時,。

如今，在精準(zhǔn)扶貧等政策推動下,，趙壁村硬化了道路,，投資600多萬元新建了中小學(xué),，衛(wèi)生院、文體廣場,、老年日間照料中心等樣樣齊全，2018年人均收入達到8349元,，比10年前翻了近3倍,。

“時代不同了，人的口味也變了,?！痹?jīng)人見人厭的榆皮面搖身變成稀罕的土特產(chǎn)，甚至進入一些高檔酒店,，價格比上好的大米白面還要貴,。陳素元又重新加工起了榆皮面，賣給那些土特產(chǎn)商店,。

這是個辛苦活兒,，陳素元一年只能加工五六百斤。

在趙壁村,，有3戶人家做榆皮面,，數(shù)陳素元名氣大。隔三岔五,，他就推著小車到十公里外虎頭山景區(qū)的土特產(chǎn)店去送面,，每斤7元錢，一年能掙四五千元,。

“很多游客覺得榆皮面對身體好,，走的時候都會買幾包?！?0歲的土特產(chǎn)店老板張晶晶說,，她有時候也吃點榆皮面，味道還不錯,。

從不受待見到被人喜歡,，陳素元做夢也沒想到，幾十年前人見人厭的榆皮面有一天竟然能用來換錢,。他血脂有點高,，去年體檢醫(yī)生勸他適當(dāng)吃些粗糧，老伴就時不時做點榆皮面,。

“好多年不吃,，覺得味道比以前好多了?！彼f,。

味道的不同源于生活的改善,。

小時候，陳素元天天盼的是能吃上碗豬肉燉粉條,，現(xiàn)在想的卻是如何能吃得清淡些,。因為窮，他15歲喪父,，40歲喪母,；不像現(xiàn)在，人人有醫(yī)保,，按月領(lǐng)養(yǎng)老金,，老有所依，老有所養(yǎng),。

“國家政策好,，老了也活得有滋味！”陳素元常把這句話掛在嘴邊,。

2018年9月7日,，山西省政府宣布昔陽縣退出省定貧困縣，151個貧困村,、39988名貧困人口告別了貧困,。