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“一碗飯”暖了老人心——西寧“愛(ài)老幸福食堂”觀察

“一碗飯”暖了老人心——西寧“愛(ài)老幸福食堂”觀察
2019-12-10 06:05:01 新華網(wǎng)

新華社西寧12月9日電 題:“一碗飯”暖了老人心——西寧“愛(ài)老幸福食堂”觀察

新華社記者江時(shí)強(qiáng),、王大千

兒女遠(yuǎn)走高飛,,老人獨(dú)守空巢,。在我國(guó)城鄉(xiāng),九成以上老人選擇居家養(yǎng)老,,吃飯成了一大難題,。

作為青藏高原最大城市,,西寧市老年人口已接近40萬(wàn),空巢老人多,、困難老人多,。西寧市試點(diǎn)推廣既“管飽”又“走心”的“愛(ài)老幸福食堂”,為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)居家養(yǎng)老破題,。這是敬老愛(ài)老的民心工程,,也是城市緊緊圍繞“幸福”兩個(gè)字認(rèn)真求解,、積極實(shí)踐所交出的一份民生答卷,。

告別“開(kāi)水泡饃” 家門(mén)口吃營(yíng)養(yǎng)餐

當(dāng)冬日的暖陽(yáng)照進(jìn)街道小樓一面朝南的窗戶時(shí),85歲的秦桂馥和83歲的老伴譚瑞珠十指相扣,,一起走進(jìn)了“愛(ài)老幸福食堂”,。從今年6月份開(kāi)始,夫妻二人幾乎每天中午11點(diǎn)出門(mén)繞小區(qū)散步,,再一起吃飯,。

配餐車從中央廚房開(kāi)到社區(qū)食堂,不到15分鐘,。熱氣騰騰的保溫箱一打開(kāi),,飯菜的香味就往鼻子里鉆。剛一坐穩(wěn),,秦桂馥先拉著老棋友爭(zhēng)論頭一天的勝負(fù),,譚瑞珠則習(xí)慣性地把米飯一多半先撥給他。

4月24日,,在青海省西寧市城西區(qū)新寧路社區(qū)養(yǎng)老院,,工作人員李國(guó)蓮給老人系上圍裙。 新華社記者 張龍 攝

“雖是家常菜,,但雞丁是蒸熟后再加少量油炒的,,白菜豆腐燉得綿軟,四菜一湯都是低鹽,?!币呀?jīng)負(fù)責(zé)食堂工作近5個(gè)月的志愿者張小提給老人們分發(fā)餐盒,口罩上方一雙眼睛滿含笑意:“禮讓街街道是市中心老城區(qū),,老年人近25%,,我們長(zhǎng)江路社區(qū)食堂每天有上百名老人就餐?!?/p>

“干凈,,健康,還貼心,?!鼻毓痧ズ芟硎芎徒址焕匣锇閭円黄馃狒[的午飯時(shí)間,。他說(shuō),兒女一個(gè)江蘇一個(gè)北京,,不指望他們來(lái)照顧,。退休好些年了,歲數(shù)越大越湊合,,太冷清,,吃飯也沒(méi)滋味。

7月4日,,在青海省西寧市城西區(qū)勝利路街道景林佳苑助餐點(diǎn),,工作人員將午餐送到老人餐桌。 新華社記者 張龍 攝

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