新華社北京12月17日電（于文靜,、許肖茜）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛17日表示,，元旦春節(jié)消費旺季豬肉市場供應(yīng)偏緊,，但由于進口增加、前期壓欄大豬逐步上市等多重因素,，供應(yīng)將有所增加,。今年禽肉生產(chǎn)增加較多，牛羊肉生產(chǎn)形勢好,，肉食品供應(yīng)有保障,。

王俊勛是在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部17日舉行的例行發(fā)布會上作上述表示的。

他介紹說,，隨著生豬生產(chǎn)加快恢復,，出欄逐步增加，漲價預(yù)期回調(diào),。據(jù)監(jiān)測,，11月第4周全國集貿(mào)市場活豬價格每公斤32.26元，豬肉價格每公斤51.22元,，連續(xù)4周回落,，比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。

王俊勛表示,，雖然當前全國生豬存欄和母豬存欄探底回升,，但由于6月至8月生豬存欄下降較快，對應(yīng)元旦春節(jié)期間出欄將處于低位,。不過由于豬肉進口增加且基本在庫待售,、前期壓欄大豬逐步上市,、政府儲備和商業(yè)庫存的凍肉適時投放等因素，加上價格高位運行對消費有所抑制,，供需形勢可能好于預(yù)期,。

據(jù)商務(wù)部近日消息，我國將積極增加優(yōu)質(zhì)肉類進口,，預(yù)計全年肉類進口量將超600萬噸,，其中進口豬肉及其副產(chǎn)品將超300萬噸。

我國有2600萬個養(yǎng)豬場戶,，其中99%是年出欄500頭以下的中小場戶,，其豬肉產(chǎn)量約占全國一半。一段時間以來,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加快總結(jié)推廣復養(yǎng)增養(yǎng)模式,，引導大型養(yǎng)豬企業(yè)帶動中小養(yǎng)殖場戶盡快恢復生產(chǎn)。

王俊勛表示,，溫氏,、正邦、雙胞胎,、揚翔,、鐵騎力士、德康等6家大型龍頭企業(yè)通過“公司+農(nóng)戶”“公司+家庭農(nóng)場”,、托管租賃,、入股加盟等方式，幫助帶動中小養(yǎng)殖場戶4萬多戶,。下一步,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將推動建立對接幫扶機制，加強技術(shù)指導和服務(wù),，開展“大場帶小場,、防疫保生產(chǎn)”專項行動。