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方艙醫(yī)院病人吃什么,?用餐免費(fèi) 兩葷一素 有牛奶有水果

方艙醫(yī)院病人吃什么,?用餐免費(fèi) 兩葷一素 有牛奶有水果
2020-02-12 14:33:01 央視網(wǎng)

央視網(wǎng)消息: 位于武漢國際會(huì)展中心的江漢方艙醫(yī)院于2月3日開始修建,2月5日正式接收病患,。目前,,方艙醫(yī)院內(nèi)1600張床位幾乎滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。方艙醫(yī)院投入運(yùn)行以來,,院內(nèi)條件如何,、餐飲狀況如何?近日,,記者專程前往位于武漢國際會(huì)展中心五樓的江漢方艙醫(yī)院的餐飲供應(yīng)食堂一探究竟,。

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記者:“咱們今天中午吃什么???”

方艙醫(yī)院廚師長:“今天中午吃的是蘿卜燒雞、五花肉燒野山筍,、還有一個(gè)青菜,,還有牛奶和水果。 ”

記者:“咱們一天大概要做多少份???”

方艙醫(yī)院廚師長:“目前我們從早餐開始是兩千份左右,一餐就是兩千份左右,?!?/p>

記者:“一餐是兩千份,一天下來是六千份左右,?!?/p>

記者:“每一份的成本大概多少錢 ?”

方艙醫(yī)院廚師長:“成本25塊錢,?!?/p>

記者:“咱們每天的菜譜是怎么定的啊,?”

方艙醫(yī)院廚師長:“根據(jù)營養(yǎng)師每天給我們搭配的營養(yǎng)菜肴,,每天兩葷一素?!?/p>

記者:“咱們廚師的工作量跟平時(shí)比大不大,?”

方艙醫(yī)院廚師長:“廚師的工作量現(xiàn)在是非常之大。我們現(xiàn)在人員的工作量從早上八點(diǎn)一直工作到晚上,,有時(shí)要到十點(diǎn)鐘,?!?/p>

記者:“你去送餐你不怕啊,陳店長,?”

方艙醫(yī)院廚師長:“不怕啊,。我們也是共產(chǎn)黨員,保障病患供餐是我們的責(zé)任,,也是我們企業(yè)的責(zé)任,。”

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