新華社長沙3月27日電 題：茶旅融合促“中國黑茶之都”時(shí)尚升級

新華社記者明星,、史衛(wèi)燕,、蔡瀟瀟

春日的陽光下,，湖南安化縣的36萬畝茶園青翠欲滴。成百上千的游客自駕車前來觀景、采茶,、品茶,，體驗(yàn)厚重的梅山文化。每天,，這里的茶園,、茶廠和茶民宿，都有“網(wǎng)紅”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播,。

安化縣位于雪峰山脈北端,，是集山區(qū)、庫區(qū),、革命老區(qū)于一體的國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣和武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)試點(diǎn)縣,。這里是“萬里茶道”的重要起點(diǎn)之一，境內(nèi)風(fēng)雨廊橋,、古茶市,、茶亭、碑刻等茶文化遺存眾多,，資江兩岸“百里畫廊”美不勝收,。

安化縣委書記劉勇會(huì)介紹說，游客來到安化,，可以走茶馬古道,、觀茶山云海、賞茶鄉(xiāng)花海,、探梅山文化,、逛古茶市、住茶園民宿,，感受24小時(shí)健康茶生活,。同時(shí)，茶企研發(fā)的黑茶牙膏,、黑茶面膜,、黑茶洗發(fā)水、黑茶食品,、茶枕等系列商品,，讓古老的黑茶煥發(fā)時(shí)尚的光彩。

黑茶是中國特有的一大茶類,，天尖茶,、茯磚茶,、千兩茶等皆屬于此。南方很多省份產(chǎn)黑茶，湖南占據(jù)了其中60％以上的產(chǎn)量,。湖南安化縣茶葉年加工量達(dá)9萬噸,，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員36萬人，茶葉寄托著當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂坏南Ｍ?。安化也因此被譽(yù)為“中國黑茶之都”。

記者在白沙溪,、云臺山等多地茶廠看到,，安化黑茶一面堅(jiān)守古老的制茶技藝，一面則時(shí)尚轉(zhuǎn)型搶占年輕人的消費(fèi)市場,?！扒煽肆ζ钡男“b茶、黑茶冰飲,、速溶黑茶,、黑茶酒等時(shí)尚產(chǎn)品風(fēng)行茶飲消費(fèi)市場。

近年來,，伴隨著安化黑茶影響力的提升,，當(dāng)?shù)氐牟栉幕蓍e旅游也日趨火爆，黃沙坪古茶市,、中國黑茶博物館成為安化新的旅游熱點(diǎn)，前往茶馬古道,、芙蓉山,、高馬二溪,、云臺山等地訪茶,、尋茶的游客大幅度增加。

劉勇會(huì)對記者說,，安化縣委,、縣政府堅(jiān)持走“茶旅文康融合發(fā)展”的綠色崛起之路，積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧工作的結(jié)合點(diǎn)，把做大做強(qiáng)黑茶產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的有效抓手。近三年來，安化縣共實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目27個(gè),，其他涉茶項(xiàng)目60多個(gè)，全縣15萬貧困人口中因茶脫貧達(dá)到9.6萬人,。

春分時(shí)節(jié),，記者來到安化縣江南鎮(zhèn)茶馬古道景區(qū)，藏在深山中的一個(gè)黑茶主題民宿——雙公山居正準(zhǔn)備迎接復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的第一批客人,。舉目四望,，民宿周邊皆是成片的生態(tài)茶園和有機(jī)農(nóng)場，山居內(nèi)的客房,、家庭房被綠樹環(huán)繞,。雙公山居民宿負(fù)責(zé)人馮少華介紹，清明前的茶葉品質(zhì)最好,，因此山居每年都會(huì)安排客人體驗(yàn)采茶,、制茶的勞動(dòng)，感受其中的樂趣,。

云臺山是安化茶旅融合的熱門地區(qū),。安化縣城隨處可見乘坐直升機(jī)觀賞云臺山美景的廣告。湖南省云上茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉波介紹,，著名的茶樹品種“云臺大葉”就源自云臺山,，但這里的喀斯特地貌導(dǎo)致水土流失,，過去種田只能“望天收”。當(dāng)?shù)赜芯淅显挘骸坝信拊婆_山,，云臺都是石頭山,。”

記者看到,，如今的云臺山,，建成了安化最大的物聯(lián)網(wǎng)管理的智慧生態(tài)茶園，每一株茶樹的生長都可以遠(yuǎn)程管控,；由老房子改造而來的吊腳樓分布山中,，伴隨著茶山竹海，點(diǎn)綴著腳下美麗的土地,；驚險(xiǎn)的玻璃棧道和現(xiàn)代化茶葉加工車間吸引了無數(shù)遠(yuǎn)方游客,。

茶旅一體,，村民增收,。安化縣的半山隱宿是當(dāng)?shù)仡H有名氣的民宿，家住半山腰的鄧選文一家,，借此走上了致富的快速路,。

目前，安化的茶旅融合正在加速之中,，縣城東郊12公里處的茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗(yàn)園累計(jì)完成投資4億元,，完成迎賓瀑布、背景山花梯等景觀項(xiàng)目建設(shè),，啟動(dòng)天河漂流,、懸崖賓館等核心景觀建設(shè)，這里將成為茶旅一體化主題公園,，為游客帶來茶田觀光,、種茶、采茶,、制茶,、品茶體驗(yàn)和以修養(yǎng)為主的禪茶一體文化體驗(yàn)。