新華社長沙3月27日電 題：茶旅融合促“中國黑茶之都”時尚升級

新華社記者明星、史衛(wèi)燕,、蔡瀟瀟

春日的陽光下,，湖南安化縣的36萬畝茶園青翠欲滴。成百上千的游客自駕車前來觀景,、采茶,、品茶，體驗厚重的梅山文化,。每天,，這里的茶園、茶廠和茶民宿,，都有“網(wǎng)紅”進行網(wǎng)絡直播,。

安化縣位于雪峰山脈北端，是集山區(qū),、庫區(qū),、革命老區(qū)于一體的國家扶貧開發(fā)工作重點縣和武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅試點縣,。這里是“萬里茶道”的重要起點之一，境內(nèi)風雨廊橋,、古茶市,、茶亭、碑刻等茶文化遺存眾多,，資江兩岸“百里畫廊”美不勝收,。

安化縣委書記劉勇會介紹說，游客來到安化,，可以走茶馬古道,、觀茶山云海、賞茶鄉(xiāng)花海,、探梅山文化,、逛古茶市、住茶園民宿,，感受24小時健康茶生活,。同時，茶企研發(fā)的黑茶牙膏,、黑茶面膜,、黑茶洗發(fā)水、黑茶食品,、茶枕等系列商品,，讓古老的黑茶煥發(fā)時尚的光彩。

黑茶是中國特有的一大茶類,，天尖茶,、茯磚茶、千兩茶等皆屬于此,。南方很多省份產(chǎn)黑茶,，湖南占據(jù)了其中60％以上的產(chǎn)量。湖南安化縣茶葉年加工量達9萬噸,，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員36萬人,，茶葉寄托著當?shù)厝嗣撠氈赂坏南Ｍ０不惨虼吮蛔u為“中國黑茶之都”,。

記者在白沙溪,、云臺山等多地茶廠看到，安化黑茶一面堅守古老的制茶技藝,，一面則時尚轉(zhuǎn)型搶占年輕人的消費市場,。“巧克力片”的小包裝茶,、黑茶冰飲,、速溶黑茶,、黑茶酒等時尚產(chǎn)品風行茶飲消費市場。

近年來,，伴隨著安化黑茶影響力的提升,，當?shù)氐牟栉幕蓍e旅游也日趨火爆，黃沙坪古茶市,、中國黑茶博物館成為安化新的旅游熱點,，前往茶馬古道、芙蓉山,、高馬二溪、云臺山等地訪茶,、尋茶的游客大幅度增加,。

劉勇會對記者說，安化縣委,、縣政府堅持走“茶旅文康融合發(fā)展”的綠色崛起之路,，積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧工作的結合點，把做大做強黑茶產(chǎn)業(yè)作為精準扶貧的有效抓手,。近三年來,，安化縣共實施茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目27個，其他涉茶項目60多個,，全縣15萬貧困人口中因茶脫貧達到9.6萬人,。

春分時節(jié)，記者來到安化縣江南鎮(zhèn)茶馬古道景區(qū),，藏在深山中的一個黑茶主題民宿——雙公山居正準備迎接復工復產(chǎn)后的第一批客人,。舉目四望，民宿周邊皆是成片的生態(tài)茶園和有機農(nóng)場,，山居內(nèi)的客房,、家庭房被綠樹環(huán)繞。雙公山居民宿負責人馮少華介紹,，清明前的茶葉品質(zhì)最好,，因此山居每年都會安排客人體驗采茶、制茶的勞動,，感受其中的樂趣,。

云臺山是安化茶旅融合的熱門地區(qū)。安化縣城隨處可見乘坐直升機觀賞云臺山美景的廣告,。湖南省云上茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉波介紹,，著名的茶樹品種“云臺大葉”就源自云臺山，但這里的喀斯特地貌導致水土流失,，過去種田只能“望天收”,。當?shù)赜芯淅显挘骸坝信拊婆_山,，云臺都是石頭山?！?/p>

記者看到,，如今的云臺山，建成了安化最大的物聯(lián)網(wǎng)管理的智慧生態(tài)茶園,，每一株茶樹的生長都可以遠程管控,；由老房子改造而來的吊腳樓分布山中，伴隨著茶山竹海,，點綴著腳下美麗的土地,；驚險的玻璃棧道和現(xiàn)代化茶葉加工車間吸引了無數(shù)遠方游客。

茶旅一體,，村民增收,。安化縣的半山隱宿是當?shù)仡H有名氣的民宿，家住半山腰的鄧選文一家,，借此走上了致富的快速路,。

目前，安化的茶旅融合正在加速之中,，縣城東郊12公里處的茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園累計完成投資4億元,，完成迎賓瀑布、背景山花梯等景觀項目建設,，啟動天河漂流,、懸崖賓館等核心景觀建設，這里將成為茶旅一體化主題公園,，為游客帶來茶田觀光,、種茶、采茶,、制茶,、品茶體驗和以修養(yǎng)為主的禪茶一體文化體驗。