問(wèn)：新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),，各省份在糧油保供穩(wěn)價(jià)方面主要做了哪些工作,？

答：新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),，各地糧食和物資儲(chǔ)備部門按照當(dāng)?shù)攸h委政府的統(tǒng)籌安排，切實(shí)履職盡責(zé),，以迎接大戰(zhàn)大考的高度自覺(jué),，扎實(shí)做好糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，切實(shí)維護(hù)區(qū)域糧食安全,，確保了全國(guó)糧油市場(chǎng)穩(wěn)定有序,。

一是加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和協(xié)同聯(lián)動(dòng)。建立湖北與湖南,、河南,、安徽、江西等周邊五省糧油供應(yīng)聯(lián)動(dòng)保障機(jī)制,，加強(qiáng)對(duì)毗鄰省份和在地央企的統(tǒng)籌調(diào)度,，保障湖北武漢等疫情嚴(yán)重地區(qū)糧油供應(yīng)。湖北省,、武漢市等重點(diǎn)地區(qū)和城市大米,、面粉、食用油等庫(kù)存量可滿足30天以上消費(fèi)需求,。

二是加大糧油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)頻率,，建立糧油市場(chǎng)日監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)告制度，動(dòng)態(tài)掌握糧食加工,、運(yùn)輸,、配送、供應(yīng),、價(jià)格狀況,，加強(qiáng)形勢(shì)分析研判,，完善預(yù)警機(jī)制,，緊盯供需異常波動(dòng)，不斷優(yōu)化調(diào)度方式,。

三是適時(shí)調(diào)整地方儲(chǔ)備原糧輪換節(jié)奏,，加大輪出力度；用好用活大米,、面粉等小包裝成品糧儲(chǔ)備,，及時(shí)增加市場(chǎng)供應(yīng)。北京,、天津,、四川、貴州等省市多措并舉提高成品糧源保障能力,。安徽,、福建,、新疆等省區(qū)督促指導(dǎo)各地市增加成品糧油庫(kù)存。

四是扎實(shí)有序推動(dòng)糧油企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),。各地加快推動(dòng)糧油企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),。截至4月1日，37家糧油保供協(xié)作機(jī)制重點(diǎn)加工企業(yè)已全部開(kāi)工,，5388家全國(guó)糧食應(yīng)急加工企業(yè)已復(fù)工4649家,，小麥日加工能力達(dá)到46.5萬(wàn)噸，稻谷日加工能力達(dá)到48.7萬(wàn)噸,。

囤米搶面有必要嗎

問(wèn)：近期個(gè)別國(guó)家采取限制糧食出口措施,，是否會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)產(chǎn)生影響？

答：綜合分析研判國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn),、流通,、消費(fèi)情況，我們認(rèn)為,，個(gè)別國(guó)家限制出口,，對(duì)國(guó)內(nèi)面粉、大米等口糧供應(yīng)基本沒(méi)有影響,，我們有信心,、有能力保障國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)。過(guò)度恐慌,、搶購(gòu)糧油,，大可不必。

從供給情況看,，我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,，特別是稻谷、小麥兩個(gè)口糧品種連續(xù)多年產(chǎn)大于需,，有少量進(jìn)口主要是為了品種調(diào)劑,。以2019年為例，大米和小麥全年進(jìn)口量?jī)H占當(dāng)年產(chǎn)量的1.8%和2.3%,。應(yīng)該說(shuō),，即使不進(jìn)口也不影響國(guó)內(nèi)口糧供應(yīng)。

從庫(kù)存情況看,，我國(guó)在部分主產(chǎn)區(qū)實(shí)行稻谷,、小麥最低收購(gòu)價(jià)政策。由于產(chǎn)大于需,，近幾年政策連續(xù)啟動(dòng),，積累了相當(dāng)數(shù)量的庫(kù)存，稻谷、小麥都能滿足1年以上的消費(fèi)需求,。因此,，保障國(guó)內(nèi)口糧供應(yīng)是有實(shí)力和能力的。

從市場(chǎng)體系情況看,，目前我國(guó)糧油市場(chǎng)較為活躍,，市場(chǎng)主體多元，納入統(tǒng)計(jì)范圍的糧油加工企業(yè)每天可加工稻谷30億斤,、小麥16億斤,。總體看,，物流配送,、供應(yīng)投放網(wǎng)絡(luò)健全，糧油產(chǎn)品供給是有可靠保障的,。

問(wèn)：今年夏糧形勢(shì)如何,？

答：我國(guó)夏糧品種主要是冬小麥。今年以來(lái),，各地積極落實(shí)中央提出的“穩(wěn)政策,、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量”要求,，采取措施抓實(shí)抓細(xì)夏糧田間管理,，穩(wěn)定夏糧生產(chǎn)，力爭(zhēng)再獲豐收,。

從目前情況看,，由于小麥最低收購(gòu)價(jià)政策連年啟動(dòng)，政策性庫(kù)存創(chuàng)歷史新高,，主產(chǎn)區(qū)普遍高裝滿儲(chǔ),。從今年情況看，夏糧收購(gòu)面臨一定倉(cāng)容壓力,。要通過(guò)加快庫(kù)存消化,、加大騰倉(cāng)并庫(kù)力度,、增加儲(chǔ)糧設(shè)施等措施,，確保有倉(cāng)收糧,，確保收購(gòu)順利進(jìn)行,。