走進(jìn)新疆博爾塔拉蒙古自治州溫泉縣扎勒木特鄉(xiāng)博格達(dá)爾村薩亞爾牧家樂(lè)的小院,寬敞院落里,,哈薩克族的氈房和各式包廂令人印象深刻,。今年“五一”假期,來(lái)往的客人享受著田園般的美好生活,。
想與主人聊聊,,卻一直見(jiàn)不到人影。一問(wèn)才知,,因?yàn)榭腿颂?,他正在后廚忙著準(zhǔn)備飯菜,。來(lái)到后堂,今年34歲的薩亞爾牧家樂(lè)負(fù)責(zé)人依瑪里阿里·道力達(dá)不好意思地說(shuō):“客人太多,,不好意思呀,。”
這位曾在溫泉縣圣泉酒店當(dāng)大廚的小伙,,為什么辭去了穩(wěn)定的工作,,自己當(dāng)起了老板呢?正忙活著的依瑪里阿里·道力達(dá)笑著說(shuō):“大家喜歡我做的美食,,加上一家三口僅靠我一個(gè)人的收入,,經(jīng)濟(jì)上還是很緊張,所以我在2017年辭去酒店工作,,在村里開(kāi)起了牧家樂(lè),。”
憑著自己的手藝,,依瑪里阿里·道力達(dá)很快在當(dāng)?shù)赜辛嗣麣?,?guó)內(nèi)外的游客紛紛來(lái)到他家吃飯。2019年,,他果斷投資100萬(wàn)元,,把薩亞爾牧家樂(lè)打造成四星級(jí)的牧家樂(lè),接待的游客更多了,。
“溫泉縣旅游發(fā)展的政策很好,,政府也鼓勵(lì)我們開(kāi)辦更高檔的農(nóng)(牧)家樂(lè),這讓我樹(shù)立了更大的信心,。我想,,一人富不算富,我要帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親一起創(chuàng)業(yè),,共同致富,,這才是我的最終目標(biāo)?!闭f(shuō)完這話,,依瑪里阿里·道力達(dá)笑了。
與薩亞爾牧家樂(lè)相鄰不遠(yuǎn)的祖樂(lè)農(nóng)家樂(lè)的主人叫金花,,她正忙著給門前的果樹(shù)澆水,。“我家主營(yíng)蒙古族特色美食,,有4座氈房3間包廂,,一次能接待50人左右,最忙的時(shí)候我會(huì)叫上村里的姐妹們來(lái)幫忙,,每人每天有100元左右的勞務(wù)費(fèi)……”金花自豪地說(shuō),。
開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)之前,,金花家里的經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是養(yǎng)殖牛羊和打零工,日子過(guò)得很拮據(jù),。2014年,,精準(zhǔn)扶貧工作開(kāi)展以來(lái),,金花開(kāi)起了特色農(nóng)家樂(lè),,日子過(guò)得越來(lái)越好。說(shuō)起現(xiàn)在的生活,,金花表示:“我現(xiàn)在還養(yǎng)了十幾頭牛,,前幾天剛把它們趕到春草場(chǎng),這兩天好好打掃衛(wèi)生,,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)接待游客了,。”