農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日宣布,，今年我國夏糧豐收已成定局，又是一個(gè)豐收季,。夏糧的主體是小麥,，它是我國第二大口糧作物，是四成中國人的口糧來源,。

對我們這樣一個(gè)有著14億人口的大國來說,，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位任何時(shí)候都不能忽視和削弱，手中有糧,、心中不慌在任何時(shí)候都是硬道理,。那么我們手中的糧食到底是否充裕，它的種,、收,、儲、加工等全鏈條如今又是何種情況,？經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者在夏收之際,，深度調(diào)查小麥這個(gè)“重要口糧”，聚焦夏糧豐收背后“那些事”,。

今天刊出上篇,，先去看看小麥的品種推薦、田間管理,、農(nóng)機(jī)收獲,、烘干貯藏等方面情況。

麥浪滾滾,、麥香陣陣,，伴隨全國麥?zhǔn)战咏猜暎覈瓉磉B續(xù)第17個(gè)夏糧豐收季,。夏糧的主體是小麥,，是我國第二大口糧作物，也是四成中國人的口糧來源,。

“夏糧豐收,，為端牢飯碗增添了底氣,?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博說，今年我國小麥單產(chǎn),、品質(zhì)和專用麥比例都有提高,。預(yù)計(jì)畝產(chǎn)平均可以提高4公斤，小麥籽粒飽滿,，一二等麥明顯增多,，強(qiáng)筋、弱筋小麥的比例比上年提高了2.8個(gè)百分點(diǎn)。

種——

優(yōu)質(zhì)小麥供給增多

“我流轉(zhuǎn)了25畝地,，全部種植藁優(yōu)2018強(qiáng)筋小麥品種,。今年，每畝收成在1200斤左右,，強(qiáng)筋小麥的收購價(jià)也不錯(cuò),，每斤在1.2元以上，可以說是豐產(chǎn)又豐收,?！焙颖笔∈仪f市藁城區(qū)梅花鎮(zhèn)農(nóng)民武金水盤點(diǎn)今年收成時(shí)高興地說。武金水所在的梅花鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建萬畝示范區(qū),，該鎮(zhèn)列入示范區(qū)的8個(gè)村共有小麥3萬畝,，實(shí)行連片種植。武金水享受到藁城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)一發(fā)放的強(qiáng)筋麥種子,，還有每年兩次“一噴三防”作業(yè)服務(wù),。

“藁城今年已實(shí)現(xiàn)強(qiáng)筋小麥種植面積43萬畝，占小麥種植總面積的88%,，是國內(nèi)強(qiáng)筋麥種植面積最大的縣區(qū),。”藁城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長樊俊社說,，近10年來,，藁優(yōu)系列強(qiáng)筋麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格穩(wěn)定高出普通小麥0.24元/公斤至0.3元/公斤，農(nóng)民種植平均每畝年增收200元以上,。在全國,，藁優(yōu)系列品種累計(jì)推廣面積已達(dá)1億多畝，覆蓋冀,、魯,、豫三省。