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ALOG｜大寒：“食糯”的正確姿勢(shì),，你get了嗎,？(2)

2022-01-20 19:21:01 來源：新華社 A+A-

忙乎一上午，“糕叔”的崇明糕終于出爐了,。大灶蒸糕分量很足,，正確的“切糕”方式,，崇明當(dāng)?shù)氐摹熬W(wǎng)紅”小姐姐姜祿瑤帶我們一起去體驗(yàn)。

ALOG｜大寒：“食糯”的正確姿勢(shì),，你get了嗎,？

吃不完的崇明糕切開密封后，可以放在冰箱的冷凍室放很久,。想吃的時(shí)候拿出來放在熱水上蒸上幾分鐘,，又變回軟糯可口的口感。會(huì)吃的姜祿瑤還為我們解鎖了更多的吃糕方法,，讓這份舌尖上的美味可以回味悠長,。

ALOG｜大寒：“食糯”的正確姿勢(shì)，你get了嗎,？

嘗遍千滋百味,，人間至味是家常。在冬日最冷的時(shí)光里,，正是這些與食物相伴,、與家人相偎、與友鄰相依的美好記憶,，讓我們相信,，自己從來都不是一個(gè)人在抵御冬日的寒冷。天已大寒，歲近年關(guān),。前行一步便是春天,，終點(diǎn)連著起點(diǎn)，年歲又將一輪,。

記者：張夢(mèng)潔

制作：新華FM工作室

新華社音視頻部

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