什川鎮(zhèn)的人們多以賣梨為生,,但常年虧損的買賣卻一度加深了他們眉間的“川”字,。首先,“其貌不揚”的軟兒梨只靠熟客消耗,,市場有限,;其次,傳統(tǒng)的儲存和運輸方法損耗大,,賣梨如“打仗”,;為搶抓熟客、盡快清倉,,果農(nóng)們競相壓價,,一損俱損是常事。
眼看越來越多的鄉(xiāng)親改種蘋果和桃子,,老魏犯了難,。“咱們鎮(zhèn)上世代種梨,成片的古梨樹年年都會開花結(jié)果,,真要為了生計斬斷這段‘梨緣’嗎,?”他說。
圖為地處黃河岸邊的皋蘭縣什川鎮(zhèn)百年梨園,。(無人機照片),。新華社記者范培珅攝
“軟兒梨不光是特產(chǎn),也是鮮活的文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)情紐帶,?!笔泊ㄦ?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任陳輔斌說,為解決果農(nóng)困境,,繼承發(fā)揚“梨文化”,,當(dāng)?shù)貜?011年起陸續(xù)成立76家新型農(nóng)業(yè)合作社。歷經(jīng)10年耕耘,,軟兒梨踏上了“產(chǎn)銷一條龍”的農(nóng)業(yè)快車道,。
就這樣,老魏和全鎮(zhèn)超過一半的果農(nóng)成了社員,,他們在技術(shù)人員的指導(dǎo)下精耕梨園,,加工、儲存,、銷售一概交由社里包攬,。活兒少了,賣梨的年收益卻足足增加了2萬元,,社員們盤起合作社的致富帳:
首先,,經(jīng)過專業(yè)篩選、加工和儲藏的軟兒梨好吃又新鮮,,是農(nóng)博會,、展銷會的“常客”,,銷量節(jié)節(jié)高,。截至2021年底,全鎮(zhèn)的軟兒梨一改昔日萎靡景象,,年均銷量突破5000噸,,年均收益達2億元。
其次,,有了真空袋,、隔熱箱等現(xiàn)代包裝技術(shù),梨子順利“出走”,,銷往全國各地,,北京,、上海等大城市的餐桌上也有了它黑亮的身影。
此外,,梨汁,、三炮臺等新研發(fā)的“姊妹”產(chǎn)品也讓軟兒梨的銷路更活了,一年下來能有超過100萬元的紅利,。
這是在皋蘭縣什川鎮(zhèn)百年梨園拍攝的軟兒梨系列產(chǎn)品,。新華社記者范培珅攝
隨著規(guī)模和數(shù)量的提升,合作社還解決了農(nóng)閑時的就業(yè)問題,。每年的用工高峰期,,各社用工日流量最高可達310人,日薪100元起底,。
什川鎮(zhèn)長坡村村民魏周霞說,,以前農(nóng)閑時常常外出打工,春節(jié)難得回家?,F(xiàn)在家門口就能賺外快,,半年下來1萬多元輕松到手,過年富裕又團圓,。
在皋蘭百璐通瓜果專業(yè)合作社,魏周霞(右一)和工友們輔助機器為軟兒梨進行真空包裝,。新華社記者范培珅攝
什川鎮(zhèn)的人們富起來了,,自主設(shè)計和修建的二層小樓拔地而起。除夕之夜,,一束束團圓的暖光從大小不一的窗戶里透射出來,,匯聚成山坳里最美的顏色。窗戶里,,各式現(xiàn)代家具泛著光暈,,人們聚在一起,聊梨,,聊未來,。
“這些年,高質(zhì)量發(fā)展的軟兒梨成了老鄉(xiāng)們的‘豐年大功臣’,。我們將繼續(xù)開發(fā)相關(guān)的特色產(chǎn)品和旅游項目,,緊抓梨鄉(xiāng)文化,推動鄉(xiāng)村振興,?!标愝o斌說。
新年的煙花綻放天際,,映亮老魏家新買的小轎車,,映紅他的臉龐,,原來美夢真的照進了現(xiàn)實。他舉起酒杯一飲而盡,,眼前梨花漫天,、梨果飄香;鄰里和睦,、子孫滿堂……他預(yù)感,,這些期盼很快就能實現(xiàn)。