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豆包、餃子,，麻辣燙,，冬奧美食到底有多香 | 沸騰

2022-02-11 17:32:03 來源：新京報(bào) A+A-

豆包、餃子,，麻辣燙，冬奧美食到底有多香 | 沸騰

▲珍妮絲·斯皮泰展示她隨身攜帶的豆包。圖/央視截圖

北京冬奧會賽事正酣,，北京冬奧村餐廳里的“中國味道”屢屢在社交媒體刷屏。不少運(yùn)動員在個人社交媒體上，上傳北京冬奧美食的Vlog視頻,。

荷蘭速滑選手尤塔·萊爾丹,，尤愛麻辣燙；美國單板滑雪坡面障礙技巧選手朱莉婭·馬里諾,，最愛中國餃子,；馬耳他單板滑雪U型場地技巧選手珍妮絲·斯皮泰里，在比賽間隙,，從口袋里掏出來半個豆包咬了一口,，被鏡頭捕捉下來；美國單板滑雪運(yùn)動員特莎·莫德,，則化身成“吃播”博主,，試了咕嚕肉、餃子,、麻婆豆腐和擔(dān)擔(dān)面……

而“冬奧村高峰時(shí)一天吃掉100多公斤餃子,，午餐消耗80多只烤鴨”的新聞，為冬奧會再添一把火,。無論是運(yùn)動員的鏡頭,，還是食品消耗量，都傳遞了這樣一個信號：冬奧美食,，真挺香,！

不少外國人對中餐并不陌生。有不少改良過的中餐菜品,，在國外都非常受歡迎,，如左宗棠雞，但是說到真正的地道的中餐,，那還是看本土中國菜,。

豆包、餃子,，麻辣燙,，冬奧美食到底有多香 | 沸騰

▲1月11日，就餐人員在媒體餐廳等候智能送餐設(shè)備上菜,。圖/新華社

像豆包和麻辣燙此類的小吃,，很少出現(xiàn)在國外街頭，但卻是經(jīng)常在國內(nèi)大街小巷,、大學(xué)餐廳里出現(xiàn)的,、受歡迎的小吃。而如此“接地氣”的小吃,，此次,，出現(xiàn)在北京冬奧會的賽場上,，也能看得出北京冬奧會負(fù)責(zé)餐飲的工作人員的創(chuàng)意和用心。

中國烹飪文化歷史悠久,、源遠(yuǎn)流長,，技術(shù)精湛、品類豐富,，燒,、煮、燴,、蒸,、烘、烤等烹飪方式應(yīng)有盡有,，酸,、甜、苦,、辣,、咸、淡,、香,、鮮等口味無所不包。加上我國地域遼闊,，取材廣泛,，流派眾多、菜系多元,，具有鮮明的地方風(fēng)味特色,，各美其美、博大精深,。

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