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從月薪百元到身家百億,海底撈新任CEO楊利娟被稱為史上“最牛服務(wù)員”,。楊利娟1978年出生于四川,,為幫家里還債,,早早輟學(xué)打工當服務(wù)員。1995年進入海底撈工作,,21歲時被張勇派去西安,,獨立運營海底撈跨區(qū)域經(jīng)營的第一家門店,,讓海底撈在西安市場站穩(wěn)了腳跟;2014年幫助海底撈完成了制度革新,;2021年成為“啄木鳥計劃”的負責(zé)人,。創(chuàng)造了人生傳奇的楊利娟,未來能否帶著海底撈,,再次書寫火鍋奇跡,?