“2000多畝血橙,，目前只賣了一半左右,，銷路不暢,，價格也不行,，血橙最好的時候一斤能賣到8塊到10塊，現(xiàn)在只能賣到8毛到1塊,?！?月5日，重慶萬州血橙種植戶向清告訴記者,。

血橙是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),，因果肉和果皮鮮紅而得名，被稱為唯一含有花青素的橙子,，于上世紀(jì)末引入中國,，清明前后，正是重慶萬州血橙上市的時候,，但在今年,，當(dāng)?shù)胤N植者，普遍遇到了價格大降,、銷路不暢的問題,。

4月5日，重慶萬州血橙種植戶向清的果園,，2000多畝血橙只賣了一半左右,。受訪者供圖

受困的地理標(biāo)志產(chǎn)品

血橙也叫玫瑰香橙，它紅色的果肉,，來自于血橙中的花青素,，花青素具有抗氧化功能，也使得血橙的外皮和果肉呈現(xiàn)出玫瑰紅色。

血橙原產(chǎn)于意大利,，上世紀(jì)80年代末引入中國,，其中，重慶萬州因地理環(huán)境和土壤特征格外符合血橙生長,，逐漸成為了血橙的主要產(chǎn)地。多年來,，血橙種植面積不斷擴大,，影響力也逐漸提升，并成為萬州的地理標(biāo)志產(chǎn)品,。

“2010年以后,，血橙種植面積開始快速擴大?！敝貞c萬州一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部告訴記者,，那時候，血橙的地頭價格每斤能賣到8-10元,。此后,，隨著血橙種植面積的擴大，價格也逐漸下跌,，“去年的時候,，每斤還能賣到2-3元?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示,，2021年，萬州血橙年產(chǎn)量在11萬噸左右,，據(jù)介紹,，今年的血橙種植面積大約15萬畝，總產(chǎn)量12萬噸左右,。

4月份是血橙集中上市的時間,，但今年價格暴跌，最低的每斤只能賣8毛左右,，最高的也不過1.2元到1.3元,。

種植戶甩賣幾乎難保本

價格暴跌的同時，銷量也嚴(yán)重下滑,，據(jù)了解,，當(dāng)?shù)匮饶壳俺鍪鄣闹挥幸话胱笥遥S多血橙仍留在枝頭,?！氨镜氐睦鋷烊萘坑邢蓿聛頉]地方放，也容易壞,，”向清說,，“但不摘也有問題，血橙5月左右開花,，有些樹上已經(jīng)有花骨朵了,，橙子在樹上太久，對樹的消耗太大了,，容易影響下一季的結(jié)果,。”

由于銷售困難,，在重慶萬州,，許多血橙仍留在枝頭。受訪者供圖

價格下跌,、銷路不暢的情況下,，當(dāng)?shù)氐难确N植戶只能低價甩賣，“尤其是小農(nóng)戶,，沒有太大的抗風(fēng)險能力,，只能用很低的價格換銷路，哪怕是8毛也賣,?！碑?dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)干部告訴記者，“對規(guī)?；姆N植戶來說,，價格低于1塊基本上就虧損了，這些年來,，人工,、農(nóng)資等都在漲價，血橙種植的成本也在上升,?！?/p>

向清目前種植著2000畝左右血橙，是當(dāng)?shù)刈畲蟮姆N植戶之一,。向清告訴記者,，他是2015年開始種的，去年在采摘前遇到冰雹,，導(dǎo)致2000多畝血橙基本沒有收獲,，“有的樹都被冰雹砸死了，更不用說橙子了,?！?/p>

今年,，向清的血橙迎來了首次豐收，但又遇到了低價和滯銷,?！?000多畝血橙，產(chǎn)量大約在1000多噸,，目前賣出去的,，只有一半左右，還有一半,，仍在等待購買者,。”

期待大數(shù)據(jù)平臺解困

曾經(jīng)風(fēng)靡一時的萬州血橙為何遭遇困境,？在記者采訪中，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)干部認(rèn)為,，疫情導(dǎo)致的物流受阻只是原因之一,，產(chǎn)業(yè)難以轉(zhuǎn)型升級，種植戶和市場對接難等,，同樣是造成血橙困境的原因,。

早在2004年，萬州就開始種植血橙,，2010年以后,，血橙面積開始快速擴張，當(dāng)?shù)馗刹拷榻B,，“不僅萬州,，周邊的區(qū)縣也在不斷種植血橙，面積大了,，產(chǎn)量上來了,，但品牌的影響力還沒有起來，在全國的知名度不夠高,，銷售越來越難,。”

和其它商品不同,，隨著育種科技的進(jìn)步,，農(nóng)業(yè)品種的更新?lián)Q代也越來越快，而血橙引進(jìn)已經(jīng)30多年,，在萬州種植也有18年了,。

同時，隨著鄉(xiāng)村的空心化,，農(nóng)田大多數(shù)由留守的老人種植,，在新技術(shù),、新品種的應(yīng)用上，也有一定的困難,，當(dāng)?shù)馗刹拷榻B,，“比如血橙種植，使用農(nóng)家肥的效果更好,，但這需要大量的勞動力,，因此，當(dāng)前真正用農(nóng)家肥的很少,?！?/p>

價格下跌、品種老化,，為何不及時更新?lián)Q代,？在采訪中，一些基層干部表示,，更新?lián)Q代并不容易,，基層種植者，對市場信息的掌握很少,，“如果換一個品種,，一共有多少人在種？種植面積多大,？這些都不知道,，也不敢輕易換。如果能有一個全國農(nóng)產(chǎn)品種植情況的大數(shù)據(jù)平臺,，可能會讓種植者更輕松地掌握市場變化?，F(xiàn)在銷售方面，已經(jīng)有一些平臺,，但種植方面,，還缺這樣的信息，如果能有這種平臺,，類似的情況可能會少很多,。”

專家觀點：

拉長產(chǎn)業(yè)鏈占據(jù)更大市場話語權(quán)

種植大數(shù)據(jù)是否能改變種植戶和市場的關(guān)系,？是否能避免跟風(fēng)種植導(dǎo)致的降價,、滯銷等問題？

對此,，南京大學(xué)商學(xué)院教授楊德才表示,，種植大數(shù)據(jù)確實會有一定的幫助，但市場信息隨時在變化,，要適應(yīng)市場,，甚至在市場中掌握主動,，根本還在于讓農(nóng)戶參與到產(chǎn)業(yè)鏈更多環(huán)節(jié)中。

“種植信息大數(shù)據(jù),，理論上是有可能建立的,，當(dāng)前，我們國家也在推動農(nóng)村數(shù)字化,、信息化的發(fā)展,。在這方面，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整合非常重要,?！睏畹虏耪f，“但同時,，要建立一個足夠給農(nóng)戶提供合理參考的數(shù)據(jù)庫并不容易,，如果基礎(chǔ)數(shù)據(jù)整合不好，信息不全面,、不真實,，可能反而會產(chǎn)生誤導(dǎo)，這其實也是農(nóng)業(yè)數(shù)字化,、信息化的第一個難題?！?/p>

同時,，楊德才認(rèn)為，要讓農(nóng)民,、種植戶更好地適應(yīng)市場,，根本還在于拉長產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)民參與到更多環(huán)節(jié)中去,，獲得農(nóng)業(yè)附加值,。“如果農(nóng)民依然只是銷售初級產(chǎn)品,，不但風(fēng)險難以預(yù)測,，獲得的附加值也幾乎等于無。所以去年和今年的中央一號文件,，都強調(diào)做好農(nóng)業(yè)的加工,、銷售等環(huán)節(jié)，把產(chǎn)業(yè)留在縣域,，讓農(nóng)民獲得更多產(chǎn)業(yè)效益,。”

近年來,，各地在縣域內(nèi)發(fā)展規(guī)模種植,，萬畝茶園,、十萬畝果園等比比皆是，這給地方農(nóng)業(yè)帶來了轉(zhuǎn)型困難,、抗風(fēng)險能力低等問題,，但另一方面，也為縣域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了基礎(chǔ),，“大規(guī)模單一的產(chǎn)品,，確實很容易遭遇市場風(fēng)險，但如果能夠在產(chǎn)地拉長產(chǎn)業(yè)鏈,，建成生產(chǎn),、加工、儲存,、銷售等一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,，就可以在市場中獲得更多的話語權(quán)，增強抗風(fēng)險能力,。同時,，這對打造品牌也非常重要，當(dāng)品牌的影響力起來后,，抗風(fēng)險能力其實也會提升,。”楊德才說,。

新京報記者周懷宗