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蘭心“潤(rùn)”藥：中藥炮制,，她用5年從新手到能手

2022-05-03 16:21:03 來(lái)源：新華網(wǎng) A+A-

新華社南昌5月3日電題：蘭心“潤(rùn)”藥：中藥炮制，她用5年從新手到能手

新華社記者袁慧晶

咔嚓咔嚓……伴隨著有節(jié)奏的鍘刀聲,，形如飄羽的白芍鋪滿(mǎn)了陳小蘭的工作臺(tái),。她是江西撫州建昌幫藥業(yè)有限公司南城分公司的一名技術(shù)員，也是2022年全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者,。

陳小蘭告訴記者,，白芍切成薄片，才能在入藥煎煮時(shí)更好地析出有效成分讓人體吸收,。這位因技術(shù)精湛多次在省級(jí)技能大賽中獲獎(jiǎng)的中藥炮制能手入行僅5年,。

蘭心“潤(rùn)”藥：中藥炮制，她用5年從新手到能手

陳小蘭（左一）在切制中藥飲片,。受訪者供圖

陳小蘭是南城縣龍湖鎮(zhèn)竺由村人,，在進(jìn)入藥廠工作之前，她與中藥材僅有的接觸記憶就是小時(shí)候去村衛(wèi)生室?guī)透赣H抓藥,。

2017年,，陳小蘭經(jīng)朋友介紹到藥廠的包裝車(chē)間上班。她干活勤快,，人也外向,，忙完了喜歡去隔壁飲片車(chē)間串門(mén)。她看到,，老師傅炒藥的樣子看起來(lái)很像炒菜,，做得一手好菜的她萌生了試試的念頭。

陳小蘭找到車(chē)間經(jīng)理提出調(diào)崗申請(qǐng)，但經(jīng)理覺(jué)得她文化程度不高,，怕難以勝任,。陳小蘭并不氣餒，本職工作之外有時(shí)間就向老師傅請(qǐng)教,，在向經(jīng)理幾次提出調(diào)崗后,，終于獲得了機(jī)會(huì)。

上手方知難,?？瓷先ズ?jiǎn)單的炒藥，需要藥師根據(jù)中藥材的性狀判斷火候,?！吧n耳子要在180攝氏度的溫度下用青草混炒，40分鐘左右色澤會(huì)變黃,，時(shí)間短了不變色,，久了會(huì)變焦，火候以幾分鐘計(jì)算,?！标愋√m說(shuō)，自己有次炒壞了100公斤蒼耳子,。

蒼耳子的教訓(xùn)沒(méi)有讓陳小蘭放棄,。為盡快掌握這門(mén)博大精深的傳統(tǒng)技藝，陳小蘭拜老師傅付木生為師,。她跟在師傅后面,，眼睛一眨不眨地盯著他操作，哪里看不明白馬上請(qǐng)教,，聽(tīng)不懂就先記下來(lái)回家接著琢磨,。

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