唐蔡路上的這家市場(chǎng)曾是經(jīng)營(yíng)多年的“老字號(hào)”。杜麗麗介紹,,這輪改造重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)老化的電氣,、排水系統(tǒng)進(jìn)行了重新規(guī)劃,整體加裝了空調(diào)和新風(fēng)系統(tǒng),,頂棚還增添了雙層遮陽(yáng)網(wǎng),。
“不過(guò),菜場(chǎng)改造,,不只是刷個(gè)地,、抹個(gè)漆,再添幾樣設(shè)備那么簡(jiǎn)單,。細(xì)節(jié)決定成敗,。”杜麗麗說(shuō),,光是市場(chǎng)一樓中間的島臺(tái),,就經(jīng)歷了3次調(diào)整。
最初,,島臺(tái)是固定在原地的,,適應(yīng)性差。后來(lái),,市場(chǎng)購(gòu)置了活動(dòng)式島臺(tái),,可材料又出了問(wèn)題——側(cè)面的木頭不防水。換成不銹鋼材質(zhì)后,,商戶們又發(fā)現(xiàn),,水產(chǎn)區(qū)的島臺(tái)足有1米多高,上貨不便,。下調(diào)了島臺(tái)高度,,才最終令大家滿意。
最近,,杜麗麗正忙著將一間閑置的門(mén)面房改造成直播間,。疫情給市場(chǎng)線下生意帶來(lái)一定影響,,她很希望幫助商戶們拓展銷售渠道,,用市場(chǎng)里的生鮮食品做成美食,,通過(guò)直播吸引消費(fèi)者線上購(gòu)物。
如何保證長(zhǎng)效管理精細(xì)化,,是武漢市菜場(chǎng)改造驗(yàn)收后的工作重點(diǎn),。
“菜場(chǎng)關(guān)系到千家萬(wàn)戶,國(guó)有企業(yè)在保供穩(wěn)價(jià)方面具有‘壓艙石’作用,?!蔽錆h市市場(chǎng)監(jiān)管局市場(chǎng)規(guī)范和合同監(jiān)督管理處處長(zhǎng)仵勁松介紹,政府鼓勵(lì)大型國(guó)企充分發(fā)揮在城市治理,、公益服務(wù)中的責(zé)任擔(dān)當(dāng),,積極參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造和經(jīng)營(yíng)管理,形成可推廣的模式經(jīng)驗(yàn),。
唐蔡便民生活市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方湖北市井薈商業(yè)管理有限公司隸屬于武漢市一家商貿(mào)國(guó)企,。繼在武漢完成13家菜場(chǎng)的改造后,市井薈總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,將業(yè)務(wù)拓展到了湖北其他地市,。
未來(lái),公司計(jì)劃逐漸向供應(yīng)鏈管理方向轉(zhuǎn)型,,與市郊和周邊地市的農(nóng)業(yè)合作社展開(kāi)深度合作,。“生鮮產(chǎn)品從農(nóng)田直供菜場(chǎng),,商戶和老百姓能得到更多實(shí)惠,。”市井薈執(zhí)行董事許浩說(shuō),。
《人民日?qǐng)?bào)》