唐蔡路上的這家市場(chǎng)曾是經(jīng)營(yíng)多年的“老字號(hào)”,。杜麗麗介紹,這輪改造重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)老化的電氣,、排水系統(tǒng)進(jìn)行了重新規(guī)劃,,整體加裝了空調(diào)和新風(fēng)系統(tǒng),頂棚還增添了雙層遮陽(yáng)網(wǎng),。
“不過(guò),,菜場(chǎng)改造,不只是刷個(gè)地,、抹個(gè)漆,,再添幾樣設(shè)備那么簡(jiǎn)單。細(xì)節(jié)決定成敗,?!倍披慃愓f(shuō),光是市場(chǎng)一樓中間的島臺(tái),,就經(jīng)歷了3次調(diào)整,。
最初,,島臺(tái)是固定在原地的,適應(yīng)性差,。后來(lái),,市場(chǎng)購(gòu)置了活動(dòng)式島臺(tái),可材料又出了問(wèn)題——側(cè)面的木頭不防水,。換成不銹鋼材質(zhì)后,,商戶們又發(fā)現(xiàn),水產(chǎn)區(qū)的島臺(tái)足有1米多高,,上貨不便,。下調(diào)了島臺(tái)高度,才最終令大家滿意,。
最近,,杜麗麗正忙著將一間閑置的門面房改造成直播間。疫情給市場(chǎng)線下生意帶來(lái)一定影響,,她很希望幫助商戶們拓展銷售渠道,,用市場(chǎng)里的生鮮食品做成美食,通過(guò)直播吸引消費(fèi)者線上購(gòu)物,。
如何保證長(zhǎng)效管理精細(xì)化,,是武漢市菜場(chǎng)改造驗(yàn)收后的工作重點(diǎn)。
“菜場(chǎng)關(guān)系到千家萬(wàn)戶,,國(guó)有企業(yè)在保供穩(wěn)價(jià)方面具有‘壓艙石’作用,。”武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局市場(chǎng)規(guī)范和合同監(jiān)督管理處處長(zhǎng)仵勁松介紹,,政府鼓勵(lì)大型國(guó)企充分發(fā)揮在城市治理,、公益服務(wù)中的責(zé)任擔(dān)當(dāng),積極參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造和經(jīng)營(yíng)管理,,形成可推廣的模式經(jīng)驗(yàn),。
唐蔡便民生活市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方湖北市井薈商業(yè)管理有限公司隸屬于武漢市一家商貿(mào)國(guó)企。繼在武漢完成13家菜場(chǎng)的改造后,,市井薈總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,將業(yè)務(wù)拓展到了湖北其他地市。
未來(lái),,公司計(jì)劃逐漸向供應(yīng)鏈管理方向轉(zhuǎn)型,,與市郊和周邊地市的農(nóng)業(yè)合作社展開(kāi)深度合作?!吧r產(chǎn)品從農(nóng)田直供菜場(chǎng),,商戶和老百姓能得到更多實(shí)惠?!笔芯C執(zhí)行董事許浩說(shuō),。
《人民日?qǐng)?bào)》