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首批5000只北京油雞“回家”

2022-09-05 15:21:15 來源：新京報 A+A-

新京報訊（記者曹晶瑞）北京油雞是北京唯一一個地方雞品種,。9月5日,，新京報記者從平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,，北京油雞保種場已在平谷區(qū)南獨樂河鎮(zhèn)建成投產(chǎn),，目前已有5000只油雞成功“入住”，預(yù)計9月底油雞總數(shù)可達1.3萬只,。該保種場預(yù)計每年可生產(chǎn)合格種蛋95萬枚,，孵化雛雞75萬只，為北京油雞品種資源保護、品種選育,、科學(xué)試驗等方面提供保障,。

首批5000只北京油雞“回家”

據(jù)悉，北京油雞保種場已在平谷區(qū)南獨樂河鎮(zhèn)建成投產(chǎn),，目前已有5000只油雞成功“入住”,。平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、北京油雞研究開發(fā)中心主任劉華貴告訴記者,，北京油雞距今至少已有近300年歷史,。上世紀(jì)70年代末期80年代初期，由于受到國外高產(chǎn)品種的沖擊,，北京油雞養(yǎng)殖數(shù)量急劇下降,，一度瀕危。為挽救這一品種資源,，20世紀(jì)70年代,，北京市農(nóng)林科學(xué)院等單位的科研人員從民間搜集北京油雞，建立保種場,，從而開啟了北京油雞長達近50年的保種工作,。

目前，北京油雞已經(jīng)成為國家級畜禽品種資源重點保護品種,，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,。此前，北京油雞保種場原址位于大興區(qū)榆垡鎮(zhèn),，后因大興機場建設(shè)而遷址河北遵化,。

首批5000只北京油雞“回家”

據(jù)介紹，該保種場預(yù)計每年可生產(chǎn)合格種蛋95萬枚,，孵化雛雞75萬只,。平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

據(jù)平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長路衛(wèi)紅介紹，當(dāng)前,，平谷區(qū)正在創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（畜禽種業(yè)）產(chǎn)業(yè)園,，打造種業(yè)基地。北京油雞保種場作為重點項目之一,，平谷區(qū)與北京市農(nóng)林科學(xué)院合作,，全力推進，已全面建成,，實現(xiàn)了真正意義上的原產(chǎn)地保種,。

首批5000只北京油雞“回家”

北京油雞保種場內(nèi)的自動飲水系統(tǒng)。平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

記者了解到,，北京油雞因脂肪沉積豐富得名,，其遺傳穩(wěn)定,，生產(chǎn)性能適中，以外貌獨特,、肉蛋品質(zhì)優(yōu)良而著稱,，是優(yōu)質(zhì)肉蛋兼用型雞種，雞蛋卵磷脂含量比普通雞蛋高30%,，深受市場歡迎,。目前，北京油雞保種場項目一期已投產(chǎn),，種雞舍采用三層階梯式籠養(yǎng)方式,，喂料,、飲水,、消毒、清糞,、舍內(nèi)環(huán)境全部實現(xiàn)自動化控制,。該保種場有青年雞籠位1.3萬余個，成年種雞個體籠位7000余個,，預(yù)計每年可生產(chǎn)合格種蛋95萬枚,，孵化雛雞75萬只，將為北京油雞品種資源保護,、品種選育,、科學(xué)試驗等方面提供保障，促進北京畜禽遺傳資源保護,。

校對陳荻雁