豐收節(jié)過后再有十多天,,陶勇流轉(zhuǎn)的317公頃黑土地,,種植的玉米就要收獲了。眼下,,合作社要忙著檢修農(nóng)機(jī),,準(zhǔn)備配件,、油料,,配齊人員,、設(shè)備和運具,為秋收做足準(zhǔn)備,。
2015年,,陶勇回到自己的家鄉(xiāng)梨樹縣,吉林省作為黑土地之鄉(xiāng),,地處黃金玉米帶上,借助家鄉(xiāng)的優(yōu)勢,,陶勇開始流轉(zhuǎn)土地,,干起了合作社。從最初的20公頃土地開始,,干到了如今300多公頃的規(guī)模,。
今年南旱北澇的極端天氣,給陶勇帶來了不小的挑戰(zhàn),,七八月雨季時,,梨樹縣經(jīng)歷了一場前所未有的雨水天氣,排水,、挖溝,、退水、補(bǔ)肥,、打藥……積水的洼地總算是保住了,。
“如果不是夏季降水量過多,梨樹今年整體的糧食產(chǎn)量預(yù)計能夠增長5%以上,?!崩鏄淇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃金來表示,從全縣范圍來看,,雨季降水多有弊也有利,,原來的崗地和坡地,今年的玉米產(chǎn)量要高于往年,通過初步測產(chǎn)數(shù)據(jù)來看,,今年玉米整體產(chǎn)量增幅超過1%,。
吉林梨樹,無人機(jī)在玉米地里打藥,。受訪者供圖
百年不遇的大雨,,黑土地遭遇漬澇
9月下旬,東北的氣溫下降,,土地積溫不夠,,玉米穗還綠著。前兩天下了一場霜后,,地里玉米葉子已經(jīng)枯黃,,還好秸稈還綠著。陶勇看天氣預(yù)報,,過幾天還有好天氣,,他想再等等,玉米粒熟透了,,收割機(jī)下田,,直接脫粒收獲。
“今年汛期來得早,,當(dāng)時玉米苗還小,,挖排水溝起到了關(guān)鍵作用?!碧沼铝鬓D(zhuǎn)的土地,,主要集中在十家堡鎮(zhèn)西黑咀子村,其中有近20公頃是低洼地,,農(nóng)田中有低坑,,水到這里就排不出去了,加上有一些排水溝渠多年不用,,有的農(nóng)戶就在溝渠邊上種上了莊稼,。經(jīng)過挖排水溝緊急搶救,水排出之后,,苗情后期長勢有所恢復(fù),,但還是受到了一些影響。
“今年梨樹縣雨季降水量太大了,?!碧沼陆衲?0歲,從記事以來,,沒有見過這么大的雨,,村里上80歲的老人們說,,這么多年都沒見過這么大的水。部分低洼地勢,,遇上這么大的降雨量,,加上水來得快,根本無法瞬時排水,,因此造成了一部分田間漬澇,。
陶勇算了一筆賬,個別洼地減產(chǎn)約10%-15%,,但好在今年農(nóng)業(yè)保險額度比往年高了不少,,能找補(bǔ)回來一些損失,“初步預(yù)估,,未受損地塊產(chǎn)量能達(dá)到25000斤每公頃,,少部分低洼地塊產(chǎn)量降低,但好在有保險,,收入不少,。”
吉林省地處溫帶季風(fēng)氣候帶,,記者查閱相關(guān)數(shù)據(jù)了解到,,當(dāng)?shù)囟嗄昶骄邓考s為400-600毫米?!霸诶鏄淇h,,這么大的雨幾乎是百年不遇的?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)吉林梨樹實驗站副站長王貴滿介紹,從梨樹縣每年統(tǒng)計降水量數(shù)據(jù)來看,,今年的降雨量比最低年頭多了一倍,,今年雨季后期降水量接近800毫米,但是梨樹縣降水量最少的年頭,,不足400毫米,這幾乎差了一倍的量。
其實早在兩年前,,實驗站就開始布局抗?jié)彻ぷ?,?dāng)時就開始考慮如何開展低洼地遇到洪澇的工作。王貴滿說,,這一次遇到這樣的大雨,,也更加堅定了“梨樹模式”的大方向。
抗旱又抗?jié)?,“梨樹模式”?jīng)受檢驗
9月23日,,作為當(dāng)?shù)氐姆N植大戶,,韓鳳香被評為“四平市十大種糧大王”。韓鳳香是比較早流轉(zhuǎn)土地種植的大戶,,已經(jīng)做合作社將近12個年頭,。今年她種了900多公頃的玉米,全部采用保護(hù)性耕作的方式,。
面對少許洼地有損失,,韓鳳香并不太擔(dān)心。她告訴記者,,今年,,梨樹縣政府和保險公司共同推動,提高了農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)保險力度,,最高賠償額度每公頃達(dá)到了11250元,,往年一公頃最高只有6000元,保額幾乎翻番增長,。
韓鳳香(中)在自家玉米地里操作無人機(jī),。受訪者供圖
雖然農(nóng)戶有保險支撐,但一場田間漬澇,,給多年駐扎在梨樹縣的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林梨樹實驗站,,帶來了新的突破和思考。王貴滿告訴記者,,通過今年的洪澇災(zāi)害,,更加堅定了“梨樹模式”的方向,經(jīng)過多年的推廣,,保護(hù)性耕作模式在坡地也能完全適用了,,但是機(jī)具還在繼續(xù)突破中??偟膩碚f,,在“梨樹模式”大方向推進(jìn)的過程中,還有一些細(xì)節(jié)是要繼續(xù)攻關(guān)的,。
這一場洼地漬澇,,是對保護(hù)性耕作模式的一次挑戰(zhàn),也是一次檢驗,。王貴滿向記者介紹,,采用玉米秸稈覆蓋全程機(jī)械化栽培技術(shù)的田塊,在洪澇不是很嚴(yán)重的條件下,,表現(xiàn)出抗旱又抗?jié)车膬?yōu)勢,,這在今年的試驗田里對比明顯。
在“梨樹模式”中,,玉米實行寬窄行的種植方式,,根茬是不動的,,玉米的根系扎得很深,最深的能達(dá)到1米多,,大部分也能達(dá)到30-40厘米,。保留下來的這些根系秸稈,腐爛之后,,就變成了通水的渠道,,在急雨來臨時,雨水能夠通過一個個水道下滲到地里,,產(chǎn)生一定的抗?jié)匙饔?。王貴滿說,從試驗來看,,沒有采用保護(hù)性耕作的地塊,,土地的滲透力較差,積水一時半會下滲不下去,。
從多年積累的經(jīng)驗來看,,梨樹縣是十年九旱,風(fēng)還大,,保水抗旱仍是大的主方向,,不過在面對極端暴雨天氣中,洼地和免耕技術(shù)的結(jié)合,,是要繼續(xù)突破的課題,。王貴滿說,人們常說藝術(shù)無止境,,農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)也是永無止境的,。
科學(xué)種地,一戶趕上一個生產(chǎn)隊
“梨樹模式”的出發(fā)點正是保護(hù)與恢復(fù)黑土地,,近年來,,在恢復(fù)與保護(hù)黑土這件事上,梨樹縣的農(nóng)戶們,,對這些駐扎在家門口的科研人員越來越認(rèn)同。黃金來表示,,今年,,梨樹縣總的種植規(guī)模達(dá)到393.9萬畝,其中玉米面積達(dá)到338.5萬畝,,其中有275萬畝采用保護(hù)性耕作模式,,占比超過了75%。
據(jù)梨樹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,,梨樹縣百萬畝綠色玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地已順利通過國家綠色食品檢驗中心驗收,。通過對比實驗,,采用“梨樹模式”種植比常規(guī)種植增產(chǎn)5%-10%以上,節(jié)本增效8%以上,,帶動周邊農(nóng)戶節(jié)本增效2%以上,。
在種地的6年多時間里,陶勇確實嘗到了科學(xué)種地的甜頭,。
2015年,,原本在遼寧工作的陶勇和愛人一同辭職,返回了梨樹老家,,結(jié)識了王貴滿,。接觸到聯(lián)合社后,陶勇先在聯(lián)合社上班,,了解到家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)種植的情況,,學(xué)習(xí)了實驗站的農(nóng)技知識。
在實際走訪與農(nóng)戶打交道的過程中,,陶勇明確了流轉(zhuǎn)土地做合作社的想法,,“現(xiàn)在要種地,管理能力得跟得上,?!痹谔沼驴磥恚N地也需要看得遠(yuǎn),。2016年,,從20公頃開始起步,陶勇逐漸配齊了農(nóng)機(jī),,現(xiàn)在,,合作社的農(nóng)機(jī)能覆蓋400公頃玉米,從種植到收獲的全流程,。
小時候,,陶勇就跟著父輩干農(nóng)活,沒有機(jī)器只能用牛馬犁地,,沒有種子就挑大粒玉米,,沒有化肥就上牛糞。一家人一起下地都很費勁,,有時候交了公糧,,家里人還不夠吃。現(xiàn)在大不同了,,一個合作社就可以種300多公頃土地,,從種到收全程機(jī)械化?!笆占Z食的時候,,我爺爺看到糧食堆還說,,‘這么多,都趕上一個生產(chǎn)隊了’,?!?/p>
吉林梨樹玉米豐收。資料圖片/受訪者供圖
近年來,,陶勇跟大糧企合作,,合作社收的玉米,可以直接從田間地頭運到倉庫,,能免費存儲三個月,,還能代賣。在這期間,,陶勇可以瞄準(zhǔn)行情,,隨時打電話出售,不必再跑一趟,。
能輕松種地,,離不開“梨樹模式”的革新,區(qū)別于傳統(tǒng)玉米的種植方式,。陶勇向記者摳了摳農(nóng)事環(huán)節(jié):免耕可以省下近20%的人工費,,機(jī)械化種植玉米的保苗率更高、整齊度更高,,出苗率可以提升近20%,,耕播根據(jù)墑情科學(xué)安排,產(chǎn)量上也能差5%,。成本降下來,,收成提上去,這一降一增之間,,增加的就是農(nóng)戶的收入,。
米豆間作,掐算好時間打藥除草
和陶勇有點不同,,種植大戶張文鏑,,今年的秋收來得早一點,作為“第一個吃螃蟹”的人,,張文鏑今年采用了“米豆間作”的種植模式,。在幾十公頃土地上,間作的豆子已經(jīng)成熟,,眼下正忙著收大豆。
在梨樹鎮(zhèn)泉眼溝村,,張文鏑的地塊連成片,,也正是因此,,2019年時被選為百萬畝綠色食品玉米標(biāo)準(zhǔn)化基地核心區(qū),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林梨樹實驗站的師生在這里做試驗,。張文鏑經(jīng)常見師生們在地里做試驗,,有測土壤養(yǎng)分的、有測有機(jī)質(zhì)的等等,,試驗多種多樣,。
張文鏑也是種地的行家里手,從2015年流轉(zhuǎn)180公頃土地開始,,第二年增加到了220公頃,,2020年達(dá)到了420公頃,近兩年維持在400公頃左右,。在張文鏑的地塊里,,有20多公頃的低洼地受到漬澇影響,挖排水溝退水后,,他又抓緊補(bǔ)了肥,,多打了兩次藥。
“旱谷子,,澇豆子,。”這句農(nóng)諺說的正是農(nóng)作物的習(xí)性,。記者了解到,,在梨樹縣,今年大豆的播種面積約10萬畝,。雨水大,,反而大豆的長勢更好一些?!澳壳?,大豆的豐收總體可以預(yù)期?!睆埼溺C估算,,一公頃米豆間作的土地,大概能產(chǎn)出五六千斤大豆,,現(xiàn)在大豆的行情也還行,,一斤能賣2.7元-2.8元。
頭一年嘗試米豆間作,,張文鏑也摸索出一些種植方法,,玉米打的是封閉藥,大豆是在苗后打藥,使用不同的藥,,打的時間也不同,,要錯開。目前市面上有玉米和大豆通用的除草農(nóng)藥,,但是效果并不太理想,。
“米豆間作,需要注意的是掐算好時間打藥除草,?!睆埼溺C說,米豆間作增加了苞米的種植密度,,理想狀態(tài)能夠達(dá)到玉米產(chǎn)量不受影響,,多增加大豆的產(chǎn)量。不過,,今年情況確實特殊,,張文鏑也打算綜合今年的效益來考慮,明年是否繼續(xù)米豆間作,。
“梨樹模式”升級,,實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
不同于南方的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),在東北黑土地上,,大面積的土地連成片,,讓更多像張文鏑一樣的種植大戶,實現(xiàn)集中連片承包,,讓規(guī)?;⒓s化種植成為可能,。
在陶勇的計劃里,,整村推進(jìn)是要完成的小目標(biāo),“從西黑咀子村開始,,預(yù)計明年實現(xiàn)整村80%土地流轉(zhuǎn)規(guī)模,。‘梨樹模式’也正隨著規(guī)?;N植發(fā)展提檔升級,,現(xiàn)在已經(jīng)到了‘梨樹模式’的升級版,通過集約化種植在各個環(huán)節(jié)上增收減支,?!?/p>
陶勇口中所說的“梨樹模式”升級版,其實是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元建設(shè),。王貴滿告訴記者,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元建設(shè),,是以合作社為主體,在政府主導(dǎo)下,,以科技為支撐,,把金融、糧貿(mào),、專業(yè)化服務(wù)組織等,融為一體的大生產(chǎn)格局,,在這個格局下,,生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和產(chǎn)業(yè)體系打通,,可以說是“梨樹模式”的升級版,。
早在春播時,王貴滿就在為破解流轉(zhuǎn)土地碎片化的難題而奔走,。這也成為近年來梨樹發(fā)展的主要方向之一,,即探索在土地所有權(quán)不變的前提下,實現(xiàn)規(guī)?;N植,,降本增效。王貴滿介紹,,目前,,已經(jīng)有眉目了,通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元的建設(shè),,以300公頃為一個單元,,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、信息化,、企業(yè)化,、機(jī)制化建設(shè)?!叭绻嬲龑崿F(xiàn)集約化,,糧食產(chǎn)量在現(xiàn)有的產(chǎn)量上,還可以再提高10%,,這都是沒有問題的,。”
可喜的是,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)單元化建設(shè)正在梨樹縣逐步推開,,目前,已經(jīng)有22個合作社基本達(dá)到集約化要求,。同時,,記者從梨樹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,,梨樹縣目前正在以“梨樹模式”為主導(dǎo)技術(shù),按照“集中連片,,規(guī)模發(fā)展”的原則,,打造綠色優(yōu)質(zhì)玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,為實現(xiàn)“綠色發(fā)展,、產(chǎn)出高效,、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約,、環(huán)境友好”的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化探索路徑,。
作為單元之一,陶勇的小目標(biāo),,也將在梨樹縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)單元化建設(shè)中,,一步一步實現(xiàn)。
新京報記者耿子葉