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豬價(jià)近期企穩(wěn) 應(yīng)注意后期調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)(2)

2022-10-13 14:51:00 來(lái)源：新京報(bào) A+A-

朱增勇分析，這一輪持續(xù)上漲,，和壓欄,、二次育肥有一定關(guān)系，“今年6,、7月份以來(lái),，仔豬的供給量持續(xù)增加帶動(dòng)生豬存欄一直保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，漲價(jià)的空間并不大,。但9月至今,，因?yàn)椴糠逐B(yǎng)殖者對(duì)豬肉價(jià)格的預(yù)期較高等原因,，一部分養(yǎng)殖者出現(xiàn)了壓欄的現(xiàn)象，另外,，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄生豬中,，也有一部分被中小散戶買走，進(jìn)行二次育肥,，這一現(xiàn)象在市場(chǎng)上較為明顯,。”

供應(yīng)穩(wěn)定未來(lái)需防價(jià)格下調(diào)

朱增勇預(yù)計(jì),，總體而言,，短期內(nèi)價(jià)格仍以企穩(wěn)為主，繼續(xù)上漲空間不大,。

“從近三個(gè)月的飼料供給來(lái)看,，育肥豬飼料產(chǎn)量環(huán)比在增加，一些規(guī)模飼料企業(yè)9月份產(chǎn)量同比明顯增長(zhǎng),，反映了生豬存欄數(shù)量在增長(zhǎng),，春節(jié)前生豬供應(yīng)量會(huì)持續(xù)增加，疊加豬肉進(jìn)口或繼續(xù)環(huán)比增長(zhǎng),，四季度豬肉供給將會(huì)明顯增加,。”朱增勇說(shuō),。

數(shù)據(jù)顯示,，在飼料供給增加的同時(shí)，飼料價(jià)格也有小幅上漲,，10月第一周,，育肥豬配合飼料平均價(jià)格為3.99元/公斤，比前一周上漲0.5%,。

值得注意的是,，每年11月、12月,，都是生豬大量出欄的季節(jié),，“一方面，近期的漲價(jià),，會(huì)在一定程度上造成抑制消費(fèi)的現(xiàn)象,，致使部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向其他肉類產(chǎn)品,，另一方面，年底的出欄高峰,，也可能造成價(jià)格的回調(diào),。因此，壓欄和二次育肥的養(yǎng)殖者,，應(yīng)注意后期價(jià)格下調(diào)的風(fēng)險(xiǎn),，及早進(jìn)行調(diào)整，預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn),?！?/p>

當(dāng)前生豬總體產(chǎn)能較為理想

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在答記者問(wèn)中也表示,，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能正常偏高,，總體較為理想，后市豬肉價(jià)格漲幅預(yù)計(jì)不大,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示,，到8月末，全國(guó)能繁母豬存欄量4324萬(wàn)頭,，比4100萬(wàn)頭的正常保有量高5.5％,。今年1-8月份，進(jìn)口豬肉107萬(wàn)噸,，較去年同期減少了近2/3,，預(yù)計(jì)全年豬肉進(jìn)口量將減少約200萬(wàn)噸，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)150萬(wàn)頭能繁母豬的產(chǎn)能,。

據(jù)介紹,，今年以來(lái)，豬價(jià)先降后升,，生豬養(yǎng)殖自6月份實(shí)現(xiàn)扭虧為贏,，基礎(chǔ)產(chǎn)能保護(hù)較好。在未來(lái),，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將在穩(wěn)產(chǎn)能,、穩(wěn)政策、防疫病等方面重點(diǎn)發(fā)力,，保障生豬穩(wěn)產(chǎn),。

此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)推進(jìn)豆粕減量替代行動(dòng),，推廣低蛋日糧技術(shù)。數(shù)據(jù)顯示,，2021年,，全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中豆粕占比降到15.3％,，比2017年下降2.5個(gè)百分點(diǎn)，節(jié)約豆粕1100萬(wàn)噸,，折合大豆1400萬(wàn)噸,，相當(dāng)于1億畝以上耕地產(chǎn)出。同時(shí),，豆粕減量還將促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境減排,，每頭豬的氮排泄量可降低0.5公斤，按年出欄7億頭測(cè)算,，可減少氮排泄35萬(wàn)噸,。

新京報(bào)記者周懷宗

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