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假如團(tuán)圓有聲音千里共嬋娟

2023-09-29 15:51:03 來(lái)源：新華社 A+A-

明月高懸,，秋風(fēng)漸涼,，又到中秋時(shí)節(jié)。思念跨越山河湖海呼嘯而過(guò),，奔向各自的故鄉(xiāng),。你聽(tīng)……

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滿(mǎn)月飛明鏡,，歸心折大刀。

中秋來(lái)臨,，廣州南站的大廳里擠滿(mǎn)了歸心似箭的人們,。湖南衡陽(yáng)人張女士說(shuō)，“中秋節(jié)我想回去看一下我爸媽?zhuān)匆幌挛业淖凶?。帶了一些月餅,，而且有些是手工做的，想帶給他們嘗一嘗,?？赡茈m然說(shuō)月餅的話(huà)都大同小異，但是我覺(jué)得好像是千里送鵝毛,，禮輕情意重,。”

河北保定人杜先生告訴記者,，他來(lái)廣州工作已經(jīng)一年了,，還是非常想念父母的，過(guò)節(jié)還是一定要回去的,。

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9月24日,，廣東廣州，廣州南站候車(chē)室內(nèi),。新華社記者趙紫羽攝

期待的微笑,、塞滿(mǎn)禮物的行囊，歸鄉(xiāng)旅程沒(méi)有疲憊,，只有幸福,。在旅程的終點(diǎn)，迎接他們的除了家的溫暖,，還一定會(huì)有故鄉(xiāng)的味道,。

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故鄉(xiāng)的味道各不相同，對(duì)于生活在江南的人來(lái)說(shuō),，中秋不食蟹,，總是少了一些滋味的。秋風(fēng)起,，蟹腳癢,。在南京,，小廚娘1997創(chuàng)始店里，廚師們正緊鑼密鼓地制作他們的招牌菜,。

小廚娘1997創(chuàng)始店廚師長(zhǎng)杜慶坤說(shuō),，“正常我們?cè)谶x螃蟹的時(shí)候，選用的是2.5兩的母蟹,，9月份這個(gè)季節(jié),，它的蟹黃比較多?！?/p>

“用的是10年花雕酒,，醉蟹出來(lái)的時(shí)候比較香一點(diǎn)，酒香味比較濃一點(diǎn),?！?/p>

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“我們?cè)谡趔π返臅r(shí)候有一個(gè)講究，就是把螃蟹背朝下倒過(guò)來(lái)放,，這樣的話(huà),，它的黃、油不會(huì)流出來(lái),。然后我們依次把它們擺好,，放入蒸箱，蒸25分鐘到30分鐘,。螃蟹八只腳代表著八方來(lái)財(cái),。中秋節(jié)大家圍在一起吃螃蟹，代表著全家都富足,?！倍艖c坤說(shuō)。

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受訪(fǎng)者供圖

啟封那一刻,，花雕的酒香混著蟹肉的鮮香,，瞬間便能勾起游子對(duì)江南故鄉(xiāng)的眷戀。而中秋食蟹的飲食習(xí)慣中所寄托的“八方來(lái)財(cái)”“全家富足”的美好祈愿,，也隨著這芬芳的團(tuán)圓的香氣,，緩緩飄向遠(yuǎn)方。

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云南省昆明市南強(qiáng)街巷人潮涌動(dòng) 受訪(fǎng)者供圖

隨著夜幕降臨,，云南省昆明市南強(qiáng)街巷熱鬧了起來(lái),。作為2022年國(guó)家文化和旅游部確定的第二批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)之一，這個(gè)充滿(mǎn)了歷史與煙火氣息的街區(qū)在中秋期間盡情地展現(xiàn)著自己的魅力,。

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南強(qiáng)街巷企劃經(jīng)理何云生說(shuō)，“像中秋節(jié)我們組織了我們傳統(tǒng)的漢服巡游以及一些傳統(tǒng)的祭月活動(dòng),，同時(shí)我們也會(huì)有我們的長(zhǎng)街宴,，以及我們的景新花鳥(niǎo)舞廳等復(fù)古元素的一些派對(duì)演出,。”

南強(qiáng)街巷商戶(hù)李志云告訴記者,，按照往年的情況,，基本上下午6點(diǎn)就要排隊(duì)了，要排到晚上10點(diǎn)左右,，一天排隊(duì)的量會(huì)在100桌左右,，這個(gè)人流量是非常大的。

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云南省昆明市南強(qiáng)街巷夜景受訪(fǎng)者供圖

炒菜的聲音響起,，就想起了媽媽做出來(lái)的味道,；熱鬧的街頭，仿佛看到了爸爸挎著布兜買(mǎi)菜的背影,。這些聲音似乎有一種魔力,，好像一把鑰匙，打開(kāi)記憶里的畫(huà)面和藏在心里的思念,。

假如團(tuán)圓有聲音千里共嬋娟

平分秋色一輪滿(mǎn),，長(zhǎng)伴云衢千里明

今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家,？但愿每一個(gè)中秋節(jié),，都充滿(mǎn)了團(tuán)聚的歡樂(lè)。但愿每一個(gè)身在異鄉(xiāng)的游子,，頭頂都有一輪明月相伴,。但愿每一縷月光，都能溫暖人們的心房,。但愿不管你身在何處,，我們都可以天涯共此時(shí)。但愿人長(zhǎng)久,，千里共嬋娟,。

記者：趙紫羽、陳思,、曾維,、林凱

編導(dǎo)：吳煒玲、胡函博

演播：胡函博

制作：新華FM工作室

新華社音視頻部