2、只吃素不吃葷,。動物性食物是最主要的優(yōu)質(zhì)蛋白來源,，其氨基酸比例適合人體需要，這一點(diǎn)是植物性食物不可替代的,。動物性食物還可以為人體提供豐富的維生素和礦物質(zhì),，尤其是紅肉中的鐵不但含量豐富，且較植物性食物更易吸收,。所以不論為了控制體重還是血糖吃素不吃葷的做法都是得不償失的。

3,、不限制植物油的攝入,。其實(shí)，動物油和植物油都是脂類,。它提供的能量是同等質(zhì)量碳水化合物和蛋白質(zhì)的兩倍還多,。所以無論動物脂肪還是植物油攝入過量都會導(dǎo)致總能量過高，進(jìn)而影響血糖的控制,。另外,，長期過多攝入脂肪，也會使體重增加,，導(dǎo)致體內(nèi)胰島素敏感性下降,。還會引起血脂異常，增加糖尿病患者心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險,。所以在盡量減少動物來源的脂肪基礎(chǔ)上,，也要限制植物油，糖尿病患者每日的植物油攝入量應(yīng)該在25g以下,。

4,、不吃早餐。很多糖尿病患者尤其是年輕的患者,，不吃早餐或早餐僅吃牛奶,、雞蛋，不吃主食,，以此來控制總能量攝入,，降低血糖。殊不知用這種方法來控制熱量,，往往會失敗,。因為不吃早餐到了中午會特別餓，在不知不覺中會比原來吃的更多，使血糖更快速的升高,。其實(shí)血糖控制的目的在于血糖達(dá)標(biāo)且平穩(wěn),，忽高忽低的血糖對人體危害極大。由于糖尿病患者存在自身胰島素分泌絕對或相對不足,，血糖調(diào)節(jié)能力較差,，這種不吃早餐的做法會加劇血糖波動違背了血糖控制原則。所以糖尿病患者的三餐熱量必須均衡,，避免某一餐能量過高或過低,。另外，在三餐之外設(shè)置加餐,，如上午9點(diǎn),、下午3點(diǎn)和睡前，將正餐的食物更均衡的分配在全天,，可有利于血糖的平穩(wěn)達(dá)標(biāo),。

5、不甜的東西可以多吃,。說不甜的東西可以多吃,，是建立在食物越甜升高血糖的能力就越強(qiáng)這一基礎(chǔ)上的，其實(shí)這并不準(zhǔn)確,。甜度最高的果糖對血糖的影響反而最小,，而麥芽糖升高血糖的能力是最強(qiáng)的，但是相對甜度卻很低,。由此可見不甜的食物就對血糖影響小的說法是站不住腳的,。