家樂福出新招 大賣場在上海開始通宵營業(yè)
央廣網(wǎng)北京11月9日消息(記者陳璽宇)據(jù)經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道,家樂福最近有點活躍,。在進軍便利店,、打造新興零售品牌“easy家樂福”的同時,,中國第一家24小時營業(yè)的家樂福大賣場在上海開始通宵營業(yè),。
雖然是上海30家家樂福大賣場中面積最小的一家,但因為這家店周圍擁有幾十家連鎖酒店和大型醫(yī)院,。正好迎合了這些人群的24小時服務(wù)需求,,通宵營業(yè)第三天,顧客數(shù)量已經(jīng)增加到了150位左右,,晚10點到早6點,,每個小時都有成交。
家樂福出招應(yīng)對全新市場環(huán)境
家樂福最近的種種嘗試,,被外界解讀為面對全新市場環(huán)境的應(yīng)對之舉,。家樂福集團副總裁、中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官唐嘉年接受采訪時坦承,中國消費市場日新月異,,消費者行為模式也正飛速改變,,要跟上消費者的變化速度讓他“稍感吃力”。比如,,最新財報顯示,,家樂福亞洲地區(qū)的銷售成績遠不如國際市場亮眼,亞洲地區(qū)銷售額同比下跌5%,,中國市場銷售額跌幅更達到7.8%,。
中國人民大學(xué)商學(xué)院教授牛海鵬認為,家樂福的處境,,是零售行業(yè)外部生態(tài)環(huán)境變化的一個縮影,。
牛海鵬:一方面,零售業(yè)競爭一直在加劇,,一些本土零售商迅速發(fā)展,,比方說永輝,也有一些外資的企業(yè),,比方說大潤發(fā)等等,;另外一種競爭的力量來自于電商的發(fā)展,天貓,、京東它們在零售額中占的比重越來越大,,這肯定會影響傳統(tǒng)零售商的生意。
中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍認為,,造成這一局面的根本原因是內(nèi)因:
趙萍:對于像家樂福這樣的外資零售企業(yè)來說,,在剛進入中國的時候它們的優(yōu)勢十分明顯。大賣場的業(yè)態(tài)是一種新業(yè)態(tài),,對消費者來說吸引力比較大,;另外,品類比較齊全,,可以滿足消費者一站式購物的需求,。但是,隨著中國零售業(yè)快速崛起,,這些世界巨頭在中國市場的經(jīng)營方式并沒有與時俱進,,明顯落后于中國本土企業(yè)和其他外資企業(yè),這就導(dǎo)致這些外資巨頭面臨著巨大的競爭壓力,。
傳統(tǒng)零售企業(yè)該如何轉(zhuǎn)型,?
沃爾瑪、家樂福,、麥德龍是以大賣場為主業(yè)的三大外資零售巨頭,,在接連迎來入華20周年后,不約而同受到了電商沖擊、商場經(jīng)營費用上升和同業(yè)競爭加劇等因素的影響,。公開資料顯示,,不僅家樂福,實體零售的“關(guān)店潮”已在去年開始大面積蔓延,,據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計,,2015年主要超市和百貨共關(guān)店138家,其中超市是關(guān)店的主體,,而家樂福關(guān)店數(shù)甚至超過了開店數(shù),。
對于實體零售關(guān)店止損、“斷臂自救”的做法,,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平認為,,零售行業(yè)經(jīng)過多年的擴張式發(fā)展,一二線城市的市場網(wǎng)點已趨于飽和,,國內(nèi)不少城市的人均營業(yè)網(wǎng)點面積甚至超過了發(fā)達國家,。所以零售企業(yè)店鋪效益在下降,,有的甚至因虧損而難以為繼,,因此關(guān)店成為市場的一種必然。那么,,傳統(tǒng)零售企業(yè)該如何轉(zhuǎn)型,?趙萍建議:
趙萍:一些小型業(yè)態(tài),特別是便利店成為了很多零售企業(yè)的重要選擇,。從過去五年各個業(yè)態(tài)的增長形勢來看,,便利店可謂異軍突起。便利店配合電子商務(wù)的發(fā)展,,通過O2O這種模式,,使便利店插上了電子商務(wù)的翅膀。另外,,購物中心這種業(yè)態(tài)也成為很多零售企業(yè)的重要選擇,,因為現(xiàn)在的競爭已不是一個企業(yè)和一個企業(yè)的競爭,而是變成了商圈之間的競爭,,購物中心本身就能形成一個商圈,。