廢棄物是放錯(cuò)地方的資源,，更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“另一半”

硬幣都有兩面,。在滿足不斷增長(zhǎng)的肉蛋奶消費(fèi)需求的同時(shí),，全國(guó)畜禽糞污年產(chǎn)生量約38億噸,，畜禽糞污問(wèn)題日益突出,。在洞庭湖地區(qū),，個(gè)別大型養(yǎng)殖場(chǎng)隨意排污,，臭味熏天,，地下水氨氮超標(biāo),，嚴(yán)重影響著居民的健康和日常生活……

湖南省岳陽(yáng)縣是全國(guó)生豬百?gòu)?qiáng)縣，養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的一半以上,，治污壓力大,。岳陽(yáng)縣劃分“禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū),、適養(yǎng)區(qū)”,，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，探索病死畜禽無(wú)害化處理機(jī)制,。目前全縣有60余家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)了就地消納場(chǎng)所和設(shè)施,，有100余家養(yǎng)殖場(chǎng)戶與種植基地開(kāi)展種養(yǎng)合作，基本實(shí)現(xiàn)了糞污就地消納,。

岳陽(yáng)是一個(gè)縮影,。2010年《全國(guó)第一次污染源普查公報(bào)》顯示，畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的化學(xué)需氧量達(dá)到1268.26萬(wàn)噸,，占農(nóng)業(yè)源排放總量的96%,；總氮和總磷排放量為102.48萬(wàn)噸和16.04萬(wàn)噸，分別占農(nóng)業(yè)源排放總量的38%和56%,；全國(guó)有24個(gè)省份畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）和養(yǎng)殖專業(yè)戶化學(xué)需氧量排放量占到本省農(nóng)業(yè)源排放總量的90%以上,。畜禽糞污成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要來(lái)源。

解決畜禽廢棄物污染,，勢(shì)在必行,。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥說(shuō)，畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題關(guān)系6億多農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境,，關(guān)系農(nóng)村能源革命,，關(guān)系能不能不斷改善土壤地力,。

廢棄物是放錯(cuò)地方的資源，更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“另一半”,。農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門(mén)積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用,。2015年畜禽養(yǎng)殖化學(xué)需氧量、氨氮排放量比2010年分別降低132萬(wàn)噸和10萬(wàn)噸,，降幅達(dá)11.5%和15.4%,，超額完成“十二五”減排目標(biāo)。畜禽糞污資源化利用水平持續(xù)提高,，綜合利用率從2012年的50%提高到2015年的近60%,。

變沼氣、變肥料,，資源化利用是出路

擰開(kāi)爐灶,，“噗”的一聲，騰出藍(lán)色的火焰……在上海市崇明區(qū),，過(guò)去村民怨聲載道的生豬糞尿成了家家戶戶做飯必備的燃?xì)?。村里所有的豬糞尿被集中運(yùn)到沼氣工程點(diǎn)集中處理，產(chǎn)生的沼氣再供應(yīng)給村民,。崇明區(qū)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沼氣工程年產(chǎn)氣量為231.8萬(wàn)立方米,，沼氣利用率為70%,，可為4030戶居民,、8個(gè)集體食堂穩(wěn)定提供燃?xì)狻?/p>

北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是一家大型養(yǎng)雞場(chǎng)，存欄蛋雞300多萬(wàn)只,，每天產(chǎn)生212噸雞糞,。在這里，雞糞是個(gè)寶,。離開(kāi)雞舍后,，通過(guò)交錯(cuò)縱橫的地下密閉清糞帶，雞糞進(jìn)入發(fā)電廠,，混合生產(chǎn)廢水經(jīng)過(guò)發(fā)酵,，生成沼氣。沼氣脫硫脫水,，由兩臺(tái)發(fā)電機(jī)組轉(zhuǎn)化成電力,，并入國(guó)家電網(wǎng)。雞糞經(jīng)過(guò)這一趟“旅行”,，能夠?yàn)楦浇?00戶村民供應(yīng)生活燃料,，實(shí)現(xiàn)年發(fā)電量1400萬(wàn)度，每年可減排二氧化碳8.4萬(wàn)噸,。

能源化利用是畜禽糞污處理的一大方向,。馬有祥介紹說(shuō),，糞污轉(zhuǎn)化成沼氣、生物天然氣或發(fā)電上網(wǎng),，為農(nóng)村提供清潔可再生能源,，實(shí)現(xiàn)了廢棄物的高效利用。2015年底,，全國(guó)戶用沼氣達(dá)到4193.3萬(wàn)戶,，受益人口超過(guò)2億人；以畜禽糞污為主要原料的沼氣工程共11萬(wàn)處,，年產(chǎn)沼氣超過(guò)20億立方米,。

浙江省衢州市衢江區(qū)的寧蓮畜牧業(yè)有限公司有一萬(wàn)多頭的存欄生豬。公司總經(jīng)理秦唐勇介紹說(shuō),，公司建成了5000立方米的有機(jī)肥料廠,，通過(guò)發(fā)酵處理，豬糞變成了商品有機(jī)肥料,。年處理豬糞達(dá)到3.2萬(wàn)噸,，年產(chǎn)有機(jī)肥達(dá)1.5萬(wàn)噸?！斑^(guò)去把豬糞視為企業(yè)的負(fù)擔(dān),；如今有機(jī)肥成企業(yè)的利潤(rùn)新增長(zhǎng)點(diǎn)?！?/p>

“畜禽糞污可制作成有機(jī)肥,，投資成本較小，就地利用方便,，對(duì)改良土壤,，促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)有重要作用?！瘪R有祥說(shuō),，有關(guān)部門(mén)按照支持耕地地力保護(hù)的政策目標(biāo)，創(chuàng)新補(bǔ)貼方式方法,，通過(guò)推廣有機(jī)肥等綜合措施,，提升耕地地力。

轉(zhuǎn)變成沼氣和生物天然氣,，生產(chǎn)農(nóng)用有機(jī)肥,，是資源化處理的主要方向。馬有祥表示,，堅(jiān)持政府支持,、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運(yùn)作的方針,，力爭(zhēng)在“十三五”時(shí)期基本解決大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理和資源化問(wèn)題,。

促升級(jí),、調(diào)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展

全面實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源化利用,，在運(yùn)行機(jī)制,、科技支撐等方面還面臨不少困難。比如,，受區(qū)域內(nèi)畜禽糞污等主要原料供給總量,、持續(xù)穩(wěn)定性和運(yùn)輸半徑等條件限制，沼氣大規(guī)模生產(chǎn)制約因素明顯,，在有機(jī)肥上,，種地的不養(yǎng)豬，養(yǎng)豬的不種地,，種養(yǎng)分離導(dǎo)致畜禽糞肥還田難,。

“未來(lái)，相關(guān)部門(mén)要加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè),，推進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展,，總結(jié)推廣一批畜禽糞污處理和資源化利用的典型模式?！瘪R有祥說(shuō),。

提高規(guī)模養(yǎng)殖水平，從源頭上減少畜禽糞污產(chǎn)生,。馬有祥介紹說(shuō),，農(nóng)業(yè)部推進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化,、糞污無(wú)害化,，提升畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平。截至2015年,，共創(chuàng)建示范場(chǎng)3928家。實(shí)施生豬,、奶牛,、肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目，支持養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建和糞污處理設(shè)施改造升級(jí),，提升糞污處理設(shè)施裝備水平,。目前，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到54%,，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理配套設(shè)施比重達(dá)到50%。

不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu),，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合,。農(nóng)業(yè)部加快南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向玉米主產(chǎn)區(qū)、環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移,。啟動(dòng)實(shí)施奶牛養(yǎng)殖大縣種養(yǎng)結(jié)合整縣推進(jìn)試點(diǎn),，支持建設(shè)糞污無(wú)害化處理設(shè)施和飼草料基地。

馬有祥說(shuō),，加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用,，不僅是回應(yīng)群眾的熱切期望，更能破解農(nóng)業(yè)資源利用強(qiáng)度過(guò)大和廢棄物利用不足的矛盾,，讓農(nóng)業(yè)回歸綠色,。