央廣網(wǎng)北京5月12日消息（記者劉楠）據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,，隨著二孩政策的實(shí)施，奶粉行業(yè)正在經(jīng)歷一個(gè)市場爆發(fā)期,，但是國產(chǎn)奶粉企業(yè)卻面臨更多的挑戰(zhàn),。一方面，食藥監(jiān)總局公布的最新數(shù)據(jù)顯示,，今年一季度國產(chǎn)牛奶抽檢合格率達(dá)100%,。另一方面，國外乳品進(jìn)口量卻在高速攀升,。2008年至今,，我國乳制品自給率一度從超過95%跌至75%左右?？梢哉f,，進(jìn)口奶的大舉進(jìn)攻已經(jīng)讓國產(chǎn)奶陷入了非常嚴(yán)峻的形勢之中。

乳業(yè)專家王丁棉解釋說：“在我看來,，根源在于消費(fèi)者對2008年發(fā)生的那次災(zāi)難,、我們叫做中國奶業(yè)的“911事件”——三氯氰胺事件，所造成的陰影有很大的關(guān)系,?！?/p>

奶粉選擇的背后，是消費(fèi)者的自信心

一聽到“三聚氰胺”,，恐怕是很多乳品企業(yè)的噩夢,。但是在抽檢合格率達(dá)100%的情況下,，為什么有些消費(fèi)者還不買賬呢？中國貿(mào)促會國際貿(mào)易研究部主任趙萍認(rèn)為,，當(dāng)初部分企業(yè)以犧牲消費(fèi)者利益為代價(jià),，追求所謂的規(guī)模化發(fā)展,，必然要用更大的代價(jià)才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,。而這種負(fù)面影響損害的是整個(gè)行業(yè)的利益。一些優(yōu)質(zhì)企業(yè)也難免會“背黑鍋”?，F(xiàn)在一方面要持之以恒的打造品牌,，另一方面也要培養(yǎng)消費(fèi)者的自信心。

趙萍指出：“以前消費(fèi)者認(rèn)為國外的品牌比較好,，所以很多的 ‘洋品牌’標(biāo)榜自己的血統(tǒng)正宗,。但是現(xiàn)在很多的‘洋品牌’都開始本土化，表明自己可以滿足中國市場消費(fèi)者的特殊需求,。從另外一個(gè)角度,，這也說明消費(fèi)者的自信在慢慢的形成?！?/p>

另一方面，進(jìn)口乳品的質(zhì)量卻未必如部分消費(fèi)者想象的那樣安全,。幾天前,，食藥監(jiān)總局公布了一批對乳制品、飲料等7類食品519批次樣品的抽檢結(jié)果,。其中不合格樣品3批次,，都是從德國、美國進(jìn)口的乳制品,。對于中國的乳品企業(yè)來說,，過了質(zhì)量關(guān)，還需要再過消費(fèi)者這一關(guān),。那么中國乳業(yè)之路究竟應(yīng)該走向哪里,？

大飛機(jī)能上天，中國人也能做好奶粉,！

擁有55年歷史的飛鶴奶粉是在當(dāng)年三氯氰胺事件中為數(shù)不多的,、沒有涉及到產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)。公司副總裁魏靜表示,，除了打造全產(chǎn)業(yè)鏈,、專注于嬰幼兒配方奶粉等措施之外，飛鶴奶粉還嚴(yán)格把控質(zhì)量,，制造出高于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和歐盟標(biāo)準(zhǔn),、符合中國市場需求的產(chǎn)品,。