共享冰箱發(fā)起方壹基金聯(lián)合公益項(xiàng)目工作人員安倫杰告訴記者,，他們在調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),，如果冰箱完全開放，由于不固定取物數(shù)量,，會(huì)導(dǎo)致有人多拿多取,。“這臺(tái)冰箱設(shè)計(jì)不同,，是自動(dòng)售賣機(jī)改造升級(jí)的版本,。采取封閉式管理，普通人只能通過透明玻璃看到冰箱內(nèi)的食物,。憑卡取物不僅能避免多吃多拿的問題,，還保證了食品安全?！?/p>

事實(shí)上,，這種取物方式在保證食品安全的同時(shí)，也限制了食物的來源,。5月28日上午11點(diǎn),，記者在第一次探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這臺(tái)冰箱內(nèi)存放的只有酸奶,，針對(duì)這個(gè)問題徐偉杰回應(yīng)稱,，這主要是因?yàn)楫?dāng)天沒有接到其他食品捐贈(zèng),，“我們不是盈利性機(jī)構(gòu)，有企業(yè)捐贈(zèng)我們才能提供,?！彼f，共享冰箱也接受個(gè)人捐贈(zèng),，但為了保證食品安全,，個(gè)人捐贈(zèng)的食品同樣要提供食品購買信息、發(fā)票等,。

“對(duì)取物者進(jìn)行身份登記的另外一個(gè)原因也是考慮到捐贈(zèng)的偶然性,。”徐偉杰說,，“在接收食物之后,，我們會(huì)打電話通知大家來取，以避免他們來了之后沒有食物,?！?/p>

需求旺盛 盼更多愛心企業(yè)捐贈(zèng)

“需求很旺盛，我們希望能把好事做好,?！备浇壬粕痰旯ぷ魅藛T李傳梅告訴記者，他們負(fù)責(zé)冰箱的日常管理,，“根據(jù)食品種類,，我們要求廠商提供的食品保質(zhì)期在5天以上?！睂?shí)際上,，為了接收更多捐贈(zèng)食品，他們已經(jīng)對(duì)冰箱做了一些改造,?！白畛醣鋬?nèi)貨架的尺寸較小，大件食物比如烤鴨放不進(jìn)去,。后來,，我們進(jìn)行了尺寸調(diào)整，希望能放下更多種類的食品,?！?/p>

安倫杰介紹說，目前,，除了部分個(gè)人捐贈(zèng)外,，和他們簽訂協(xié)議的企業(yè)只有兩家，分別是天福號(hào)和樂純酸奶?！斑@兩家企業(yè)基本上是一周配送兩次，每次配送數(shù)量根據(jù)企業(yè)的庫存情況在100件到200件不等,?！?/p>

“從現(xiàn)在的運(yùn)行情況看，共享冰箱的運(yùn)營和受助人群管理是沒有問題的,，最大的困難就是食物供不應(yīng)求,，每天企業(yè)送來的食物不到半天就被領(lǐng)完了，因此尋找更多的愛心食品企業(yè)是當(dāng)下的重點(diǎn)工作,?！卑矀惤芴钩校麄兿Ｍ芪嗟钠髽I(yè)加入到這個(gè)項(xiàng)目中,，給共享冰箱更大的支持,。

（應(yīng)被采訪者要求，文中陸文生,、彭杰為化名）