我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)歷經(jīng)三十余年發(fā)展,，已成為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè),。然而,，粗放的生產(chǎn)方式已成為發(fā)展的桎梏。要突破發(fā)展桎梏,，實現(xiàn)由“量”到“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變,，就必須戒“驕”戒“躁”，扎實推進科技創(chuàng)新,。這是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)專家在參加“2017中國水產(chǎn)科技大會”時的看法,。

從“牧漁”變“家養(yǎng)”實現(xiàn)質(zhì)的突破

不久前，以“科技驅(qū)動,、創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,、價值共享”為主題的“2017中國水產(chǎn)科技大會”在蓉舉行，此次會議在農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局,、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站,、中國水產(chǎn)學(xué)會、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院,、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會,、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省水產(chǎn)局的指導(dǎo)下,，由通威集團聯(lián)合中國漁業(yè)協(xié)會,、中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學(xué)會等共同舉辦。

與會人士認(rèn)為,，中國是世界漁業(yè)大國,，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的6成，不僅為廣大人民群眾提供了大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，還為國家糧食安全提供了重要保證,。

以西部漁業(yè)大省、全國水產(chǎn)大省四川為例,，2017年,，四川水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將達330萬畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達153萬噸,，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達400億元,。“在四川漁業(yè)發(fā)展過程中,，涌現(xiàn)出了以通威為代表的一大批優(yōu)秀企業(yè),。”四川省科技廳副廳長景世剛說,，“幾十年來,，特別是改革開放的30年以來,，四川在貧困地區(qū)通過推廣成套的綜合養(yǎng)魚技術(shù)，使千家萬戶擺脫貧困,，走上富裕道路,。”

專家認(rèn)為,，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,，使得我國漁業(yè)二三十年來在增長方式上發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變和突破，從以捕撈為主轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖為主,，從“牧漁”變成“家養(yǎng)”,，這是其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要花費上百年、上千年才完成的過程,，改寫了世界漁業(yè)的發(fā)展史和文明史,，是了不起的貢獻。

農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局副局長李書民介紹,，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)歷經(jīng)三十余年發(fā)展,，已成為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè),。2016年,，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量達到6900萬噸，出口超過200億美元,，水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量達5000萬噸,，是名副其實的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)短板尚存

“前三十余年,，通威和廣大行業(yè)同仁一道,，解決了中國水產(chǎn)品‘量’的積累；未來三十年,，通威還將與大家一道實現(xiàn)‘質(zhì)’的跨越,。”通威集團董事局主席劉漢元的這番話,，既道出了通威集團取得的成就,，也反映出了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀——從量的增加到質(zhì)的提升，還有一段距離,。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑分析說,，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖成本不斷上升，售價不斷下降,，受到資源和環(huán)境的雙重約束,，養(yǎng)殖效益下降。同時，面臨養(yǎng)殖廢水排放,、勞動力老齡化、漁藥用量等水產(chǎn)養(yǎng)殖難題,。

綜合專家們的看法,，當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的不足和短板主要有以下方面：

一是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施簡陋、陳舊,、經(jīng)濟基礎(chǔ)脆弱,，機械化程度低，缺乏現(xiàn)代化,、高層次養(yǎng)殖生產(chǎn)所必需的物質(zhì)條件和綜合經(jīng)營規(guī)模,。一些企業(yè)既缺乏技術(shù)貯備，又缺少技術(shù)改造和擴大再生產(chǎn)資金,，只能維持原狀,，在市場競爭中處于劣勢。

二是水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系不健全,。我國現(xiàn)存的標(biāo)準(zhǔn)不完善,，配套性不強，滯后于我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,。農(nóng)藥,、漁藥及水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料添加劑等殘留檢測方法滯后。

三是市場營銷處于初級階段,，缺乏品牌意識,。作為水產(chǎn)大國，我國市場營銷方式還比較落后,。多數(shù)養(yǎng)殖單位,、養(yǎng)殖戶還沒有把水產(chǎn)養(yǎng)殖品打造出品牌，參與競爭的意識不強,，單純依靠產(chǎn)品市場價格上揚來增收創(chuàng)收,，而不能從加大科技含量、產(chǎn)品整體包裝上來獲取更高的附加值,。

應(yīng)通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)提質(zhì)增效

與會專家認(rèn)為,，面對行業(yè)現(xiàn)狀，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要戒“驕”戒“躁”,，通過扎實推進科技創(chuàng)新,，以實現(xiàn)全行業(yè)的提質(zhì)增效。

首先,，在成績面前戒“驕”,，面對問題和不足戒“躁”。劉漢元認(rèn)為，戒“驕”就是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在實現(xiàn)“量”的積累的同時,，不能沾沾自喜,，而應(yīng)該看到差距和不足。戒“躁”,，就是在看到不足和差距時,，不能浮躁，而要腳踏實地地進行科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型,。

其次,，要大力推進科技創(chuàng)新。李書民認(rèn)為,，要以科技創(chuàng)新為抓手,，推進漁業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu),，在新品種培育,、魚病防治、水產(chǎn)疫苗研發(fā)和推廣,、生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù),、漁業(yè)節(jié)能減排、漁業(yè)信息化等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的技術(shù)突破,。

劉漢元補充說,，要通過科技手段塑造新型農(nóng)民、提升農(nóng)民的組織效率,。在這個過程中,，除了有科技推動，更要有組織掌控能力來保障科技落地,。只要解決了農(nóng)民組織效率提升的問題,，讓農(nóng)民有學(xué)習(xí)和掌控知識的能力，有足夠的資金進行適度規(guī)?；?jīng)營,，農(nóng)村科技創(chuàng)新就有了落腳點和切入點。

第三,，以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動水產(chǎn)轉(zhuǎn)型,。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)信息與電氣工程學(xué)院教授、物聯(lián)網(wǎng)專家李道亮認(rèn)為,，當(dāng)前,，我國水產(chǎn)轉(zhuǎn)型面臨一系列問題，而以精準(zhǔn),、高效,、智能為特征的水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)將是破題的關(guān)鍵所在。發(fā)展水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)，要準(zhǔn)確把握水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)的切入點,，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),。政府層面，要完善互聯(lián)網(wǎng)和物流基礎(chǔ)環(huán)境等硬件設(shè)施建設(shè),，加大對水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的政策扶持力度,；企業(yè)層面，要多參與進來,，結(jié)合自身優(yōu)勢打贏“賣貨”,、“聚粉”,、“建平臺”的互聯(lián)網(wǎng)時代三大戰(zhàn)役,；社會層面，要進一步向養(yǎng)殖大戶,、家庭農(nóng)場,、專業(yè)合作社等新型農(nóng)村主體普及互聯(lián)網(wǎng)和電商知識。

第四,，推廣“漁光一體”,，實現(xiàn)漁業(yè)增產(chǎn)和節(jié)能減排兩不誤?！皾O光一體”是通威集團的一種創(chuàng)新,，它以水產(chǎn)養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，在池塘,、水庫,、沿海灘涂地區(qū)架設(shè)光伏組件，形成“上可發(fā)電,、下可養(yǎng)魚”的養(yǎng)殖模式,。水下養(yǎng)殖和水上發(fā)電作業(yè)同時進行，可實現(xiàn)漁業(yè)增產(chǎn)和節(jié)能減排兩不誤,。