9月12日,,京津冀三地酒店百余名總經(jīng)理齊聚北京稻香湖景酒店,展開(kāi)了一場(chǎng)熱烈的改革創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路碰撞和分享交流。來(lái)自京津冀酒店的總經(jīng)理們對(duì)稻香湖景酒店的成功轉(zhuǎn)型給予了充分肯定,,對(duì)酒店“大美歡樂(lè)島”,、海洋球世界,、鄉(xiāng)村動(dòng)物園,、文化主題客房以及餐飲設(shè)施給予高度贊許,。此次活動(dòng)成功搭建了各酒店間的資源共享交流平臺(tái),。
據(jù)悉,,成立于2004年的北京稻香湖投資發(fā)展有限責(zé)任公司,是中央機(jī)關(guān),、北京市,、海淀區(qū)三級(jí)政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)供應(yīng)商。其所屬的稻香湖景酒店占地面積53公頃,,水面面積4公頃,,綠地面積23公頃,建筑面積約10萬(wàn)平方米,,是集用餐住宿,、商務(wù)會(huì)議、展覽展示,、休閑度假,、康體娛樂(lè)、音樂(lè)文化,、風(fēng)景園林,、兒童親子等功能為一體的綜合型生態(tài)溫泉酒店。從2014年開(kāi)始,,酒店積極改革創(chuàng)新,,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)逆勢(shì)增長(zhǎng)。營(yíng)收從2013年的7889.73萬(wàn)元,,增加到2016年的1.64億元,,提高了107.87%,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)比2013年提高了64.96%。
聚焦百姓假日市場(chǎng)
據(jù)稻香湖景酒店總經(jīng)理陸勁紅介紹,,從2014年開(kāi)始,,酒店將關(guān)注點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)的突破點(diǎn)轉(zhuǎn)向老百姓市場(chǎng)。2014年春節(jié)推出了“購(gòu)買(mǎi)溫泉票贈(zèng)客房”活動(dòng),,第一次嘗試多種消費(fèi)項(xiàng)目捆綁式營(yíng)銷(xiāo)方法,,利用溫泉消費(fèi)熱點(diǎn)和優(yōu)惠的價(jià)格成功地將老百姓引進(jìn)酒店住客房。在潛心研究消費(fèi)者的需求后,,設(shè)計(jì)了包含客房,、溫泉、早餐,、下午茶,、電影票、兒童樂(lè)園門(mén)票等項(xiàng)目的一價(jià)全包套餐,,深受百姓歡迎,。從2014年開(kāi)始,酒店連續(xù)4年推出了百姓進(jìn)店吃年夜飯活動(dòng),,將老百姓過(guò)年的習(xí)俗揉進(jìn)年夜飯產(chǎn)品中打包銷(xiāo)售,,圍繞團(tuán)圓、喜慶做文章,。贈(zèng)送客人名家現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)的對(duì)聯(lián),、福字,免費(fèi)照全家福,,欣賞煙火秀等。如今,,年夜飯已經(jīng)成了酒店的品牌產(chǎn)品,,預(yù)定桌數(shù)連年增長(zhǎng)。
為發(fā)揮酒店優(yōu)美的自然環(huán)境,、齊備的設(shè)施和餐飲實(shí)力的先天優(yōu)勢(shì),,同時(shí)結(jié)合婚紗拍攝、室內(nèi)外婚禮儀式,、婚房等配套產(chǎn)品提高婚宴的性?xún)r(jià)比,,酒店推出了婚事管家特色服務(wù),成功地吸引了目標(biāo)客源群,。2014年舉辦婚宴26場(chǎng),,2015年137場(chǎng),2016年203場(chǎng),。僅2016年國(guó)慶節(jié)就接待了23場(chǎng)婚宴,,今年到目前為止已經(jīng)接受婚宴預(yù)定220場(chǎng),社會(huì)影響不斷提高,。