9月24日，中糧我買網(wǎng)在黑龍江五常舉辦了一場頗具農耕風味的悠采稻花香開鐮活動。蔚藍的天空下,，金黃的麥浪滾滾翻涌,，稻田里開鐮儀式現(xiàn)場熱火朝天。

“稻花香之父”田永太和中糧我買網(wǎng),、中國檢驗認證集團,、中國質量認證中心的代表一起，帶領從全國各地受邀而來的悠采VIP家庭用戶,，與當?shù)剞r民一起舞鐮刀,，收新米，共賀新豐收,。受邀小朋友們更是在稻田里支起了畫板,，現(xiàn)場采風作畫，用畫筆將幅田園美景描繪下來,，人,、田、景天然融合為一體,。

這已經是我買網(wǎng)連續(xù)7年在五常市舉辦開鐮活動,，幾年間悠采銷量持續(xù)走高，并擁有了一大批忠實的消費者?，F(xiàn)場的家長和小朋友們紛紛表示開鐮活動不僅新鮮,，而且參加下來受益匪淺。

李女士看著孩子在田間玩耍,，直言：“這次開鐮活動不僅帶著孩子到田間地頭體驗生活,，加深孩子對‘粒粒皆辛苦’的領悟，還能到產區(qū)現(xiàn)場親眼驗證,、動手收割,，看一看究竟是不是五常放心米，畢竟咱們不就是為吃個放心嘛,?！?/p>

悠采，中糧我買網(wǎng)旗下高品質糧油品牌,，因其精準的品牌定位和對品質的執(zhí)著態(tài)度,，近年來不斷擴大在糧油市場的份額,。

和傳統(tǒng)的大米品牌不同，悠采大米利用中糧集團全產業(yè)鏈的優(yōu)勢,，從稻種開始,，全生命周期把控稻米品質，利用低溫儲藏技術保存原料,，不僅把大米做到安全,、優(yōu)質、健康,，更如生鮮產品一般鮮美,、食味至上。

隨著市場消費不斷升級,，消費者更加注重產品品質和安全問題,。日本大米憑借嚴格的生產標準獲得眾多消費者青睞，然而“跨境”運糧多有不便,，米好不挑鍋,，悠采緊抓市場痛點，不出國門“背鍋”,，讓消費者在家門口也能吃到香噴噴爽口米飯,。

　　好產區(qū)好味道

在我國，有7億多人以稻米為主糧,，數(shù)據(jù)顯示,，2016年國內稻谷總消費約為3899億斤，同比增長8億斤,，進出口及消費均占全球首位,。其中依托產地優(yōu)勢的五常大米年銷售產值由2015年的425.92億元達到2016年的639.55億元，這一成績使五常大米品牌價值穩(wěn)居全國第一,。

五常大米為什么如此受歡迎,？原因很簡單，好吃,！

在2015年舉行的一次中國優(yōu)質稻米發(fā)展研討會上,，中日兩國的專家對產自中國、日本,、泰國的稻米進行盲品,，得出的結論是：產自五常的原香稻在食味值上達到日本A等級大米標準，并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國茉莉香米,。

五常市地處黑龍江省南部,，平原丘陵多有縱橫，沙壤土和草甸土酸堿適中,，富含有機質,。境內河網(wǎng)密布且方圓50公里無工業(yè)污染,，200多條大小河流的豐富水力資源為稻田灌溉提供了得天獨厚的優(yōu)勢。年均2629小時的日照時長,，加上“C”形盆地的地理優(yōu)勢，水稻揚花期間滯留暖流溫暖非常利于優(yōu)質米生長,。

各種優(yōu)勢編織成五常大米的“黃金搖籃”,，秋收時節(jié)稻穗低垂，成為黃金稻米帶,。中糧悠采品牌負責人陶長定介紹,，“悠采稻花香大米不僅產自五常，更產自核心產區(qū)五常龍鳳山,。悠采與“稻花香之父”田永太戰(zhàn)略合作,，每一個悠采稻花香種植基地都由田老幫助選定并統(tǒng)一育種，堅持“食味至上”,，實施優(yōu)質栽培管理,,，規(guī)范把控種植每一關鍵過程，不惜犧牲產量以成就品質,?！?/p>

　　好品質經得起考驗

數(shù)據(jù)顯示，五常市五常大米年產量至多為21億斤,，而市面上真假五常米的銷量在200億斤左右,。每年一度的開鐮儀式，中糧我買網(wǎng)都會邀請社會各界人士以及消費者家庭代表接受檢驗,。

在整個開鐮活動中,，一位老人格外引人矚目，花白的頭發(fā)難掩其臉上的喜悅,，這位老人就是“稻花香之父”田永太,。作為從事水稻研究工作40余年的農民專家，田永太苦心研究適合當?shù)丨h(huán)境生長的水稻品種,，其培育的稻花香品種更是開啟五常大米獨領風騷的新時代,。

雖然已經81歲高齡，但田永太先生精神矍鑠,，不僅全程參與開鐮,，還為到場的用戶詳細講解了稻花香的相關知識。田老親眼見證了悠采稻花香大米的8年培育全過程,，并協(xié)助制定了“7C稻花香種植指導書“,。

田老動情地介紹道，“能與中糧我買網(wǎng)悠采團隊合作,，也是感于其‘特別栽培,，食味至上’的理念,，和整個團隊在推廣稻花香時認真執(zhí)著的精神”。

與我買網(wǎng)合作了8年的中檢集團認證公司負責人表示,，“很為今年“鐮”開七度倍感欣慰,，我買網(wǎng)堅持全程有機和7C雙重安全溯源，嚴格控管質量,，采用病蟲害生態(tài)治理與有機施肥,，著力于有機農業(yè)產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，才有如今的豐收盛況,?！?/p>

　　嚴控品質不放過任何一個環(huán)節(jié)

劃定核心產地是保證悠采大米品質的第一步。悠采的成功離不開另一大法寶：7C體系標準,。

8年前,，為應對消費升級的需求，針對農產品產業(yè)鏈品質管控的狀況,，中糧我買網(wǎng)對標國際先進市場品質標準,，提出了以工業(yè)化的質量體系方法管理農產品生產加工。在中檢集團認證公司,、檢驗公司共同支持下,，中糧我買網(wǎng)聯(lián)合中糧研究院成立了“7C全產業(yè)鏈品質提升管理體系”建設項目組，在悠采品牌上全面推行并執(zhí)行“7C”標準,。

優(yōu)質食品源于每一個環(huán)節(jié)的保證,，7C代表全產業(yè)鏈7個關鍵控制點，即種子,、種植,、采收、儲運,、加工,、包裝和服務。結合相應產品和期望的產品標準,，形成各關鍵控制點的過程標準管理流程,，以管理體系的形式固定下來，應用到相關產品各環(huán)節(jié)管控過程中,，提升產品品質,，呼應消費者“安全、放心,、健康”的需求,。

8年來，悠采大米積累了豐富的產業(yè)鏈過程數(shù)據(jù),，通過不斷優(yōu)化,，產品品質持續(xù)提升,，產業(yè)鏈中原本松散的各組織通過“7C體系”達到有機統(tǒng)一，產品定位明確標準統(tǒng)一,，優(yōu)良的品質在產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)層層傳遞,。

　　好大米不止于飽腹

目前我國有1萬多個大米品牌,，比較活躍的品牌有3000多個,，而在全國叫得響的品牌卻寥寥無幾,。陶長定提到：“大米的品牌建設需要企業(yè)提高自我要求,。在日本,，大米育種,、種植、收割,、加工,、儲存,、銷售等各個環(huán)節(jié),，都有明確標準，這些標準的核心目的,，就是保證大米吃到消費者口里，還有稻米的自然清香和新鮮口感,。為了保證新鮮度，日本加工的精米一般只有3個月‘賞味期限’,，如此苛刻的標準在中國市場上很難實現(xiàn),。悠采要做的就是對標國際，設立這樣的標準,，并付之為現(xiàn)實,，為此我們提供了30天鮮米的概念，讓大米不只新而且鮮,?！?/p>

“米粒珍珠碧,，方圓十里香”，一碗大米的背后映射出的是品質需求的火熱,。隨著居民消費結構快速升級，農業(yè)供給側結構性改革，大力推進稻米升級,，由產量優(yōu)勢轉變?yōu)橘|量優(yōu)勢勢在必行。悠采大米從田間到餐桌,，全程提供品質保證,，提升大米品質,，為都市人不僅帶來“舌尖上的安全“，更帶來”舌尖上的品質“,。

大米僅僅是一個品類的縮影,，更多的中國消費者正在逐漸對價格脫敏，轉向品質敏感,，悠采的“品質為王”正為自己打開一條新的上升通道,，為國民提供家門口的品質糧油。