中國(guó)食品還表示，2011~2016年,，公司的國(guó)產(chǎn)葡萄酒業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入年復(fù)合增長(zhǎng)率為負(fù)11%,；相關(guān)統(tǒng)計(jì)口徑的2015年,、2016年及2017年上半年業(yè)績(jī)則連續(xù)虧損,。

中國(guó)食品預(yù)計(jì),，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，預(yù)期未來(lái)三至五年,，葡萄酒行業(yè)將如2011年至2016年期間,，保持緩慢增長(zhǎng)。

在外界看來(lái),，長(zhǎng)城葡萄酒近年的表現(xiàn),，與中國(guó)食品曾在葡萄酒業(yè)務(wù)上采取快消品的運(yùn)作模式有關(guān)，該模式造成了其“水土不服”,。

2012年,，中國(guó)食品酒類業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收收入約38.86億港元，凈利潤(rùn)為5.357億港元,，同比下滑15.4%,。但該年下半年，其酒類業(yè)務(wù)凈利潤(rùn)只有8570萬(wàn)港元左右,，較上半年大幅下滑超過(guò)八成,。

一位深圳經(jīng)銷商曾告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，按照中糧集團(tuán)當(dāng)時(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈的定位,，中國(guó)食品要負(fù)責(zé)葡萄酒,、食用油等多個(gè)領(lǐng)域，這就要求原本酒類業(yè)務(wù)人員不僅要做酒,，還要做巧克力等產(chǎn)品,。這不利于長(zhǎng)城酒的發(fā)展。

當(dāng)然,，這些年,，中國(guó)食品也為促進(jìn)長(zhǎng)城葡萄酒的發(fā)展做出了諸多努力，包括先后推出提高產(chǎn)品出廠價(jià),、消減低回報(bào)的低端SKU,、主推中高端戰(zhàn)略產(chǎn)品等。

中糧集團(tuán)方面針對(duì)旗下酒業(yè)板塊亦做出調(diào)整,。2016年,，中糧集團(tuán)將旗下長(zhǎng)城葡萄酒、中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè),、酒鬼酒,、黃酒等業(yè)務(wù)在管理架構(gòu)上劃歸中糧酒業(yè)。

但由于長(zhǎng)城葡萄酒,、中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)等隸屬于中國(guó)食品,，因此，這部分資產(chǎn)業(yè)務(wù)仍在中國(guó)食品旗下，僅管理架構(gòu)劃歸“中糧酒業(yè)”,。

此次被剝離出中國(guó)食品,，長(zhǎng)城酒等的管理仍將主要?dú)w屬中糧酒業(yè)。中糧酒業(yè)戰(zhàn)略部總經(jīng)理王登良表示,，中糧酒業(yè)作為集團(tuán)的重點(diǎn)打造平臺(tái),，長(zhǎng)城酒又是其最重要的資源，長(zhǎng)城葡萄酒被納入中糧酒業(yè)旗下利于推進(jìn)未來(lái)的混改,，且利于得到企業(yè)直接支持,。

一位長(zhǎng)期關(guān)注港股市場(chǎng)的機(jī)構(gòu)分析師對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，酒類業(yè)務(wù)的剝離對(duì)公司及業(yè)務(wù)本身均有好處,。其認(rèn)為,，對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒而言，有利于緩解短期業(yè)績(jī)被曝光于市場(chǎng)的壓力,，但鑒于國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)面臨“內(nèi)憂外患”,，且長(zhǎng)城酒過(guò)去因?yàn)楣芾砘靵y等原因發(fā)展滯后，“其仍需要較長(zhǎng)的療傷期”,。

新帥能否力挽狂瀾

近期,，中糧集團(tuán)還通過(guò)社會(huì)化選聘的方式，為長(zhǎng)城葡萄酒選定了總經(jīng)理——原負(fù)責(zé)中糧進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)名莊薈的李士祎,。