食品飲料“一騎絕塵”,，堪稱昨日回調(diào)中最大“黑馬”。分析人士表示,，從整體來看，當(dāng)前市場依舊處于震蕩格局之中，資金較為謹(jǐn)慎,，交易活躍度也依然偏弱,，結(jié)構(gòu)市特征仍在,。雖然由于市場交投趨于謹(jǐn)慎，風(fēng)險偏好持續(xù)降低,，配置意愿也有所下降,，但后市以食品飲料為代表的主題投資料仍有一定交易性機會。

板塊大幅走強

昨日市場中的“黑馬”毫無疑問要屬食品飲料行業(yè),。截至收盤，板塊以0.42%的漲幅,，位列申萬28個一級行業(yè)首位,。雖然漲幅有限，但在昨日盤面弱市之中有此表現(xiàn)已屬不易,。自5月以來,，食品飲料板塊的整體走勢可稱得上“穩(wěn)健”。9月以來,，隨著市場的震蕩以及強勢板塊的紛紛回調(diào),，食品飲料板塊開始出現(xiàn)走強跡象。近期,，伴隨著近期謹(jǐn)慎情緒的持續(xù)發(fā)酵,，板塊表現(xiàn)也更是“可圈可點”。

從個股情況來看,，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,，截至收盤，食品飲料行業(yè)中86只正常交易的成分股中,，共有22只個股實現(xiàn)上漲,。截至收盤，在28個申萬一級行業(yè)中以漲幅0.42%位居漲幅首位,。在昨日盤面弱勢回調(diào),，個股“漲多跌少”的市況中表現(xiàn)已屬相當(dāng)優(yōu)秀。

在板塊,、熱點切換令人應(yīng)接不暇的近期市場中,，其實食品飲料板塊的走強與資金間存在著“千絲萬縷”的聯(lián)系。根據(jù)公募基金已披露完畢的三季報顯示,，第三季度食品飲料板塊與白酒板塊基金倉位加速上升,，三季度食品飲料板塊基金全倉倉位同比增4.7%，白酒板塊同比增4.5%,，食品飲料板塊估算全倉倉位為8.1%,、白酒6.3%，兩者皆已超過2007-2016 年均值水平,。表明一向堅持價值投資理念的公募基金,，已開始看好行業(yè)繼續(xù)向上的空間,，而公募基金的堅定持倉也正是近期板塊仍能在逆市中持續(xù)演繹背后的主要底氣。

截至昨日收盤,，板塊期間漲幅已高達44.89%,，勢頭甚至直逼此前的周期板塊。而經(jīng)過昨日的大漲,，申萬食品飲料指數(shù)也已再度逼近此前高點時的位置,。分析人士指出，食品飲料行業(yè)自身的特性決定了行業(yè)“爆發(fā)性”增長的預(yù)期并不現(xiàn)實,，更可能的則是具有持續(xù)性的行業(yè)成長,。從年初至今板塊循序漸進式的行情來看，站在當(dāng)前時點上,，食品飲料板塊可能已處于長周期的新起點上,。

行業(yè)仍可看高

在近期市場整體震蕩中，以食品飲料行業(yè)為代表的防御板塊走強無疑是其間最大“看點”,。由于強勢板塊面臨“洗牌”,，逆市走強的食品飲料行業(yè)及其后市當(dāng)前已受到市場的一致關(guān)注。

中泰證券表示,，從非酒食品板塊來看,，前三季度非酒食品板塊整體實現(xiàn)收入1992.5億元，同比增長14%,，增速同比提升5.3%,；歸母凈利潤163.3億元，同比增長12.8%,，收入加速增長,，行業(yè)向好趨勢延續(xù)，原材料,、包材價格上升致毛利率承壓,，費用管控得當(dāng)下利潤端略下降。子行業(yè)來看,，順應(yīng)消費升級的行業(yè)如乳制品,、調(diào)味品、食品綜合板塊實現(xiàn)雙位數(shù)增長,，肉制品低單位數(shù)增長,。從這一角度來看，板塊估值的切換有望打開向上空間,。

而從近期勢頭更盛的白酒板塊來看,，國泰君安認為，考慮到三季報統(tǒng)計截至9月30日,，10月進入第四季度后,，在茅臺帶領(lǐng)下,，龍頭三季報普遍超預(yù)期，當(dāng)前市場情緒較三季度顯著提升,。疊加臨近旺季催化劑密集到來,，短期看上漲行情有望延續(xù)；長期看行業(yè)高景氣度難改,，基本面向上態(tài)勢將延續(xù),，白酒行情將延續(xù)高端-次高端演繹，后市配置仍有提升空間,。

整體來看,，分析人士表示，消費升級是未來食品飲料行業(yè)最重要的加速器,，將持續(xù)打開食品飲料企業(yè)的增長空間,，尤其看好高端消費品未來的市場以及三四線城市消費升級帶來的增量機會,。作為非周期行業(yè),，食品飲料行業(yè)的防御屬性較強，加上食品飲料行業(yè)整體估值較低,，當(dāng)前行業(yè)已具備了一定的安全邊際和價值投資屬性,。

(原標(biāo)題：食品飲料 “一騎絕塵” 后市仍可看高)