央視網(wǎng)消息:一桌豐盛的年夜飯,,是除夕之夜最溫暖人心的習(xí)俗,。西藏、貴州,、江蘇,、海南等地的居民用自己的方式準(zhǔn)備了年夜飯,迎接新年,。
西藏拉薩:團(tuán)圓夜吃“古突”看“藏晚”
今年的農(nóng)歷春節(jié)和藏歷新年恰好重合,“雙節(jié)”到來,,拉薩的年味兒更加濃厚,。按照藏族傳統(tǒng)習(xí)俗,藏歷十二月二十九日,,也就是2021年2月10日晚上,,是吃團(tuán)年飯“古突”的日子,也叫“古突之夜”,。按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗,,先用牛肉丁和蘿卜絲煮上一鍋湯,等湯熬好以后,,再在湯里煮面疙瘩,,每個(gè)面團(tuán)里都包了不同的材料。15分鐘后,,熱氣騰騰的“古突”端上了桌,。吃完“古突”,大家按照習(xí)俗點(diǎn)燃一把青稞稈結(jié)成的火把,進(jìn)行傳統(tǒng)的驅(qū)邪祈福儀式,,祈求來年吉祥,、安康。喝酥油茶,,看西藏春節(jié)藏歷新年聯(lián)歡晚會(huì),,其樂融融。
貴州雷山:團(tuán)圓飯團(tuán)圓年“苗味”濃濃過除夕
在貴州雷山縣西江千戶苗寨景區(qū),,下午2時(shí),宋玉和一家便開始忙活起來準(zhǔn)備今年的年夜飯,,打糍粑,、貼對(duì)聯(lián)、掛福字,、做苗王魚,、貼窗花、點(diǎn)紅圈等等,,這些都是苗族人家過春節(jié)必不可少的步驟,,他們用傳統(tǒng)民俗迎接新年的到來。其中,,糍粑是必不可少的一味主食,,在糍粑上畫上紅圈代表著對(duì)美好新生活的向往,此外苗王魚,、雞稀飯等也都是新年的希望和祝愿,。豐盛的年夜菜擺滿了長桌宴,宋玉和一家人圍坐在一起,,吃團(tuán)圓飯迎接新年,。