央視網(wǎng)消息：今年春節(jié)的年夜飯餐桌或許將會從“線下”轉(zhuǎn)到“線上”,。進入1月份以來,，外賣平臺上有關(guān)“年夜飯”的搜索量成倍增長。商務(wù)部表示,，線上年夜飯有望成為餐飲消費新的增長點,。

在廣州的一家飯店,，負責(zé)人告訴記者,，臨近春節(jié)，他們在保證線下就餐安全的同時,，推出了適合年夜飯的半成品預(yù)制菜和外賣套餐,。這些半成品預(yù)制菜可以滿足4—6人或8—10人不同的需要，價格從300多元—800多元可供選擇,，一經(jīng)推出,，受到了消費者的歡迎。

為保障春節(jié)期間消費者線上餐飲消費的需求,，商務(wù)部對外表示,，引導(dǎo)餐飲企業(yè)積極開發(fā)適合外賣的年夜飯?zhí)撞汀氤善奉A(yù)制菜,，為消費者提供定制化,、多元化,、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。

除了餐飲消費,，為做好人們就地過年的生活保障,，商務(wù)部還指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)根據(jù)今年春節(jié)消費新情況、新特點,，加大貨源組織與調(diào)運力度,，進一步充實地方儲備，重點增加耐儲蔬菜儲備量,，適時組織投放蔬菜,、肉類等地方儲備，增加市場供應(yīng),，確保生活物資運輸“大動脈”和“微循環(huán)”暢通,。