全國政協常委、中國文聯副主席,、中國文藝志愿者協會主席馮鞏

新華網北京3月4日電（記者袁思陶,、伊媛）3月4日下午，全國政協十三屆四次會議在人民大會堂開幕,。參加全國政協十三屆四次會議的全國政協常委,、中國文聯副主席、中國文藝志愿者協會主席馮鞏接受新華網專訪,，就減少糧食浪費的問題提出建議,。

馮鞏認為，堅決制止餐飲浪費行為,，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,，對守護我國糧食安全意義重大。

“當前,，從田間生產到餐飲食用,，各個環(huán)節(jié)均不同程度存在糧食浪費的現象?！瘪T鞏不無痛心地指出,。

他分析造成浪費的原因主要有四方面：一是受農業(yè)科技水平限制，農作物病蟲害直接威脅糧食產量,；二是部分耕地管理水平低下,，人工收割成本增高致使放棄二次揀收，造成糧食浪費,；三是谷物過度精細加工,，導致糧食利用效率下降和成品糧營養(yǎng)素損失；四是消費端糧食包裝不科學,，均價較低的大包裝糧食市場占有率高,，易造成成品糧消耗周期長、易變質浪費,；五是餐飲行業(yè)浪費嚴重,，不良社會風氣導致餐飲行業(yè)浪費巨大。

為此,，馮鞏建議：加強對青少年“勤儉節(jié)約,、杜絕糧食和餐飲浪費”的宣傳教育,；增加農業(yè)科研投入，加強田間管理,，減少病蟲害等對糧食產量和品質的影響,；糧食適度加工，倡導人們吃適度加工谷物食品和合理膳食,；引導糧食加工企業(yè)生產小包裝成品糧,；加快推廣應用儲糧新技術；完善反浪費法律體系,，制止餐飲和糧食浪費,，從而切實有效地減少糧食損失和浪費，守護國家糧食安全,。