新華社鄭州9月22日電 題：大國糧倉的新時(shí)代交響——河南農(nóng)業(yè)70年觀察

新華社記者王丁,、林嵬,、宋曉東

豐收是對辛勤勞作的人民最好的饋贈,。

河南新鄭裴李崗村,，地下埋藏著中國最古老的村莊,，有著9000年的農(nóng)耕歷史,。95歲的村民代格妞經(jīng)歷過戰(zhàn)亂、災(zāi)荒,，雖然早就過上了“不種地也有糧吃”的日子,，但她仍然堅(jiān)持自己種麥、收糧,，每年在家里存上200斤的糧：“糧食是咱老百姓的命根子,。”

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場九分場的麥田里,，農(nóng)民操作大型收割機(jī)收獲小麥（2018年6月4日無人機(jī)拍攝）,。新華社記者李安攝

距代格妞家的“小糧袋”100公里開外的十三朝古都洛陽,，有個(gè)一千多年前的國家糧倉。相當(dāng)于50個(gè)足球場大的回洛倉城里建有700座內(nèi)徑10米的藏糧倉窖,，可儲糧3.85億斤,，這個(gè)名副其實(shí)的國家糧倉為興盛的隋唐王朝奠定了基礎(chǔ)。

大國糧倉,，于民,，是飽腹安身之本；于國,，是安邦定天下之基,。新中國成立70年，河南牢牢抓住糧食這個(gè)核心競爭力,，豐糧倉,、穩(wěn)糧倉、優(yōu)糧倉,，在鄉(xiāng)村振興中努力實(shí)現(xiàn)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的目標(biāo),。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場的一處曬場，工作人員在裝運(yùn)小麥（2018年6月4日無人機(jī)拍攝）,。新華社記者李安攝

糧倉之豐讓老百姓“吃飽飯”

“稻米流脂粟米白,，公私倉廩俱豐實(shí)”。倉廩殷實(shí)是國家之福,，百姓之盼,，但對于中國這個(gè)世界上人口最多的國家，讓老百姓“吃飽飯”從來都不是一件容易事,。

地處黃河中下游的河南糧產(chǎn)豐庶,，但也災(zāi)難深重。1942年,，河南遭遇嚴(yán)重的自然災(zāi)害,，絕大多數(shù)地區(qū)幾乎顆粒無收。在河南新鄉(xiāng)劉莊村,，劉樹峰家實(shí)在活不下去了,，父母把大姐賣了換了兩間草房，二姐換了一斗高粱,，弟弟換了一斗高粱和一斗玉米,，從那以后老媽媽每次喝高粱糊糊都哭著說，這是孩子換來的,。那一年,，河南百姓淪為災(zāi)民，大小糧倉空空蕩蕩,。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場的一處曬場,，一名工作人員在裝運(yùn)小麥（2018年6月4日攝）。新華社記者李安攝

新中國成立后,，解決糧食問題成為頭等大事之一,，河南掀起了恢復(fù)糧食生產(chǎn)、興修農(nóng)田的高潮,。在劉莊村,，劉樹峰和村民們一起挖坡填溝，把村里700多塊不打糧的溝洼地整理成4大塊高產(chǎn)田,；1952年,，河南建成人民勝利渠引黃灌區(qū)；1955年,，國家制訂并實(shí)施黃河治理總體綜合規(guī)劃,，曾泛濫成災(zāi)的黃河灌溉良田、哺育人民,。河南糧食生產(chǎn)條件得以全面改善,。

1978年，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制改革一聲號響,，鼓舞著人民的干勁,，也開啟了科技豐糧倉的新篇章。那一年,，出生在河南一戶普通農(nóng)家的茹振鋼正值參加高考,，小時(shí)候經(jīng)常吃不飽的他，最大的夢想就是“讓全村人吃上白面饃”,，他毫不猶豫地選擇了農(nóng)學(xué)專業(yè),。“當(dāng)時(shí)我立志一定要用科技讓中國人吃飽飯,，讓中國糧倉裝滿糧,。”茹振鋼說,。40年來,，茹振鋼培育出20多個(gè)高品質(zhì)小麥品種，其中“矮抗58”抗倒,、抗凍,、抗病，每畝產(chǎn)量至少提升200斤,。

在河南?？h王莊鎮(zhèn)一處麥田里，一臺自走式智能噴灌機(jī)在進(jìn)行噴灌作業(yè)（2017年3月9日無人機(jī)拍攝）。新華社記者李安攝

占世界7%的耕地,，要養(yǎng)活全世界約20%的人口,，中國人怎么“吃飽飯”曾讓世界擔(dān)憂，但今天的河南,，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,、農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷提升，大國糧倉迎來一個(gè)又一個(gè)豐收：2018年河南糧食總產(chǎn)量達(dá)1330億斤,，是1949年的9.32倍,；河南用全國1/16的耕地生產(chǎn)了全國1/10的糧食。1978年,，還“吃不飽”的河南需要從十多個(gè)省調(diào)入糧食,；2018年，河南向全國調(diào)出糧食及其制成品400億斤,，糧食生產(chǎn)成為河南的一大優(yōu)勢,、一張王牌，為全國人“吃飽飯”作出貢獻(xiàn),。

一群學(xué)生在洛陽回洛倉遺址內(nèi)參觀（2019年8月1日攝）,。新華社記者李安攝

糧倉之穩(wěn)守衛(wèi)新時(shí)代豐衣足食

進(jìn)入20世紀(jì)90年代，告別了饑餓與短缺,，連年實(shí)現(xiàn)豐收的中國如何繼續(xù)抓好農(nóng)業(yè),、穩(wěn)住糧倉，成為治國安邦的一項(xiàng)考驗(yàn),。

如果將新中國成立后70年的糧食產(chǎn)量繪成一條曲線,，會發(fā)現(xiàn)這條增長線在1985年和2000年左右有兩個(gè)明顯的凹點(diǎn)，這曾是中國糧食生產(chǎn)的危險(xiǎn)信號,，在河南尤為凸顯,。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場九分場的麥田里，農(nóng)民操作大型收割機(jī)收獲小麥（2018年6月4日無人機(jī)拍攝）,。新華社記者李安攝

1997年,，河南鄲城縣農(nóng)民賈云飛和村里十來個(gè)年輕人南下打工。賈云飛說,，當(dāng)時(shí)都說種糧不如打工,，有錢不怕沒糧吃。1997年后河南出現(xiàn)了歷史上持續(xù)時(shí)間最長,、波及范圍最大的一次糧食“賣難”,，最嚴(yán)重時(shí)，河南小麥庫存達(dá)2500萬噸,，出現(xiàn)了“賣不掉,、裝不下”的局面,。在基層工作30多年的河南新蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長任希山記得，當(dāng)時(shí)社會上出現(xiàn)一種錯覺,，認(rèn)為糧食太多了,，不用種糧了。從1998年到2003年,，我國糧食產(chǎn)量“五連跌”直接導(dǎo)致糧價(jià)上漲,、物價(jià)跟漲,?！?003年白面價(jià)格一直漲，還有謠傳說糧庫要空了,，嚇得我趕緊在家里囤了四五袋面,。”賈云飛說,。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場九分場的麥田里,，農(nóng)民操作大型收割機(jī)收獲小麥（2018年6月4日無人機(jī)拍攝）。新華社記者李安攝

糧倉穩(wěn),、天下安,。立足保障糧食基本自給的方針，我國一面加大農(nóng)業(yè)投入,，調(diào)動農(nóng)民種糧積極性,、減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，一面開啟“穩(wěn)糧倉”的改革,，建立了糧食風(fēng)險(xiǎn)基金制度,、“糧袋子”省長負(fù)責(zé)制，還成立了中國儲備糧管理總公司,?！胺N糧給補(bǔ)貼,耕田不納糧。農(nóng)民得實(shí)惠,一心奔小康,。雨露澤華夏,黨恩永不忘,。”2005年,，三門峽市南梁村建起了一座3米高的“感恩碑”,，這是村民為了感謝國家免征農(nóng)業(yè)稅自發(fā)豎起的。

這是一張拼版照片,，上圖為1990年,，河南省滎陽縣（現(xiàn)滎陽市）一位農(nóng)民開著手扶拖拉機(jī)把剛收割的小麥運(yùn)回家中（新華社記者王頌攝）；下圖為2019年5月29日,，無人機(jī)拍攝的在河南省舞陽縣文峰鄉(xiāng)焦樓村一處麥田里,，農(nóng)民將收獲的小麥裝車（新華社記者李安攝）,。新華社發(fā)

種糧有支持，賣糧有保障,，農(nóng)民有了“主心骨”,，糧倉越扎越穩(wěn)。

三農(nóng)工作連續(xù)10多年寫入中央“一號文件”,，像是一個(gè)信號,，又一次吸引了賈云飛?！安还苌稌r(shí)候,，糧是根本，農(nóng)是基礎(chǔ),，國家糧倉必須穩(wěn)住,。”時(shí)隔20年,，賈云飛主動回到老家承包2000畝土地,，成為新時(shí)代的“守倉人”。如今,，賈云飛這樣的“守倉人”越來越多,，在河南有超過12.3萬個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作組織和4.7萬名種糧大戶，他們規(guī)?；?jīng)營,、機(jī)械化作業(yè)、科學(xué)化種糧,，守衛(wèi)著新時(shí)代的豐衣足食,。

這是一張拼版照片，上圖為1997年,，在許昌縣的一座糧庫內(nèi),，一位工作人員在清掃場地，準(zhǔn)備攤曬小麥（新華社記者王頌攝）,；下圖為2016年6月15日,，在河南省方城縣一處糧食收購點(diǎn)內(nèi)，工作人員使用傳送機(jī)將收購的小麥入庫（新華社記者李安攝）,。新華社發(fā)

糧倉之優(yōu)努力打造糧食生產(chǎn)核心區(qū)

“麥秀兩歧,、穰穰滿家”，豐收成為綻放在中原大地上的不敗之花,，把河南的小麥抓在手里,，全國的豐收就有了基礎(chǔ)。然而,，伴隨著“糧滿倉”的喜悅,，糧食生產(chǎn)品質(zhì)不夠高,、結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、效益不夠好等問題開始凸顯,，“大而不強(qiáng)”成為河南“豐收的苦惱”,，“糧倉不優(yōu)”的短腿制約了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的腳步，農(nóng)民辛苦種糧不賺錢,、企業(yè)守著糧倉喊“缺糧”的尷尬局面深深地刺痛著河南,。

這是一張拼版照片，上圖為1993年,，在河南省新鄭縣（現(xiàn)新鄭市）,，農(nóng)業(yè)技術(shù)員在為麥田噴灑農(nóng)藥（新華社記者王頌攝）；下圖為2017年3月9日,，無人機(jī)拍攝的工作人員駕駛農(nóng)用機(jī)械在河南?？h八里莊村一塊麥田里噴灑農(nóng)藥（新華社記者李安攝）。新華社發(fā)

為了破解這些問題,，河南加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力打造“優(yōu)質(zhì)糧倉”,?！袄桕柺铡㈩櫨胖荨?，古稱黎陽的河南?？h，一直是重要的糧食產(chǎn)區(qū),。金秋時(shí)節(jié),，浚縣30萬畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田里洋溢著豐收的喜悅,。這里曾是河南小麥高產(chǎn)的標(biāo)桿,，但在2016年，地邊“高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)驗(yàn)田”的牌子調(diào)整為“優(yōu)質(zhì)麥基地”,。

這是一張拼版照片,，上圖為1988年，在河南省密縣（現(xiàn)新密市）的一塊麥田里,，一位村民帶著孩子在割小麥（新華社記者王頌攝）,；下圖為2019年5月29日，在河南省舞陽縣保和鄉(xiāng)十里鋪村一處麥田里,，農(nóng)機(jī)手操作機(jī)械收割小麥（新華社記者李安攝）,。新華社發(fā)

從“高產(chǎn)”到“優(yōu)質(zhì)”，絕不是簡單地?fù)Q個(gè)詞,，而是河南糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的寫照,。河南不斷優(yōu)化糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu),，優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積由2016年的600萬畝發(fā)展到2018年的1204萬畝，翻了一番,。同時(shí),，河南還加大推進(jìn)“藏糧于地”“藏糧于技”。截至2018年底,，河南建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田6163萬畝,，糧食作物良種覆蓋率達(dá)97％以上，全省農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到60.7％,，努力打造國家糧食生產(chǎn)核心區(qū),。

工作人員在河南省漯河市臨潁縣一家方便面生產(chǎn)企業(yè)的車間內(nèi)作業(yè)（2018年11月27日攝）。新華社記者李安攝

“實(shí)踐證明,，優(yōu)質(zhì)糧食是最寶貴的經(jīng)濟(jì)資源,。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長申延平說,。在充足的優(yōu)質(zhì)原糧供應(yīng)保障下,，河南緊抓“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，發(fā)展壯大糧食加工業(yè),。曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的農(nóng)業(yè)縣臨潁,，已擁有食品加工企業(yè)120多家，年糧食總加工量達(dá)到300萬噸,，盤活了周邊20多個(gè)縣的余糧市場,。

工作人員在河南省漯河市臨潁縣一家休閑食品生產(chǎn)企業(yè)的車間內(nèi)包裝華夫餅（2018年11月27日攝）。新華社記者李安攝

農(nóng)業(yè)興,、百業(yè)興,。在“優(yōu)質(zhì)糧倉”的支撐下，河南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)中有增,，食品工業(yè)成為河南萬億元支柱產(chǎn)業(yè),，推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，支撐著河南向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn),。

年豐時(shí)稔糧滿倉,，百姓殷實(shí)國興旺。中原大地,、沃野千里,，不僅收獲著歲歲豐收的喜悅，更播撒出鄉(xiāng)村振興,、民富國強(qiáng)的期盼,。

茹振鋼在查看小麥長勢（2015年5月22日攝）。新華社記者李安攝

茹振鋼在小麥?zhǔn)痉短锢铮?015年5月22日攝）,。新華社記者李安攝

在河南省方城縣一處糧食收購點(diǎn)內(nèi),，工作人員抽檢即將入庫的小麥（2016年6月15日攝）,。新華社記者李安攝

河南省新鄭市裴李崗村民王桂珍在準(zhǔn)備慶祝豐收聚餐上的棗饃（2018年9月14日攝）。新華社記者李安攝

在河南省新鄭市裴李崗村一個(gè)農(nóng)家小院里,，代格妞（中）和村民一起烙餅（2018年9月14日攝）,。新華社記者李安攝

在河南省新鄭市裴李崗村一個(gè)農(nóng)家小院里，代格妞（上中）和村民們聚餐慶祝豐收（2018年9月14日攝）,。新華社記者李安攝