微波爐

盡量買效率值較高的產(chǎn)品

微波爐的發(fā)明,，滿足了人們在現(xiàn)代生活快節(jié)奏下,，快速方便飽腹的要求。

趙飛雁介紹,，如何選擇微波爐,，容積和效率值是考量是否節(jié)能的重要指標,。容積大，功率相應也大,，微波爐耗電量會增加,。

如果家庭需要加熱的大體積食物不多，18～25升容積較為適用,。同時,，用相同輸出功率的微波爐加熱同樣的食物，效率值越高加熱時間越短,，產(chǎn)品越節(jié)能,。她建議，在其他參數(shù)確定的情況下,，應盡量選擇效率值較高的產(chǎn)品,。

在擺放上，微波爐也有講究,。趙飛雁表示,，應選擇在通風、干燥且固定的平臺上,，避免熱氣,、水分進入爐內(nèi)損壞電器元件。此外,，不要太靠近電視機,、錄像機和收音機等家電及其他磁性材料，以免影響工作效果,。此外,，由于微波爐的功率較大，最好有獨立的路線,。

“微波爐烹飪可使用玻璃陶瓷,、耐高溫塑膠等微波易于穿透的器皿，不應使用鋁,、不銹鋼等金屬器皿,；加熱帶有密封蓋或密封帶的容器食品時，加熱前,，要取下密封蓋,。每次用完微波爐之后，應該用軟布將爐腔和外殼抹拭干凈,?！壁w飛雁提醒,，如萬一不慎爐內(nèi)起火時，切忌開門,，而應先關(guān)閉電源,，待火熄滅后再開門降溫。

電磁灶

炒菜,、火鍋耗電大不同

趙飛雁建議,，要根據(jù)不同用途選擇不同功率的電磁灶。如果用電磁爐來炒菜,，在功率上至少需要1900瓦以上,；如果主要用于吃火鍋，那么對功率的要求就相對比較低,。

“因為電磁灶是大功率電器,，所以一般推薦電磁灶單獨使用一個插座。電磁灶應擺放在平整的桌面上,，遠離熱氣和蒸汽,，風扇的出風口要和其他物品距離10厘米以上。在電磁灶2～3米的范圍內(nèi),，最好不要放置電視機,、錄音機、收音機等家用電器,，以免影響使用,。”趙飛雁告訴記者,。

在電磁灶如何省電方面,，趙飛雁建議，應合理使用各檔功率,，開始加熱使用大功率，開鍋后調(diào)至小功率,。盡量將需加熱食物分割成小體積,。選擇導磁性能較好的鍋具，鍋底盡量與電磁灶加熱面積差不多,。電磁灶一般不宜連續(xù)使用太長時間,，建議1小時左右休息一下。如果遇到電磁灶內(nèi)置風扇不轉(zhuǎn)的情況,，應立即停止使用,。