微波爐

盡量買效率值較高的產品

微波爐的發(fā)明,，滿足了人們在現代生活快節(jié)奏下，快速方便飽腹的要求,。

趙飛雁介紹,，如何選擇微波爐，容積和效率值是考量是否節(jié)能的重要指標,。容積大,，功率相應也大，微波爐耗電量會增加,。

如果家庭需要加熱的大體積食物不多,，18～25升容積較為適用。同時，用相同輸出功率的微波爐加熱同樣的食物,，效率值越高加熱時間越短,，產品越節(jié)能。她建議,，在其他參數確定的情況下,，應盡量選擇效率值較高的產品。

在擺放上,，微波爐也有講究,。趙飛雁表示，應選擇在通風,、干燥且固定的平臺上,，避免熱氣、水分進入爐內損壞電器元件,。此外,，不要太靠近電視機、錄像機和收音機等家電及其他磁性材料,，以免影響工作效果,。此外，由于微波爐的功率較大,，最好有獨立的路線,。

“微波爐烹飪可使用玻璃陶瓷、耐高溫塑膠等微波易于穿透的器皿,，不應使用鋁,、不銹鋼等金屬器皿；加熱帶有密封蓋或密封帶的容器食品時,，加熱前,，要取下密封蓋。每次用完微波爐之后,，應該用軟布將爐腔和外殼抹拭干凈,。”趙飛雁提醒,，如萬一不慎爐內起火時,，切忌開門，而應先關閉電源,，待火熄滅后再開門降溫,。

電磁灶

炒菜、火鍋耗電大不同

趙飛雁建議,，要根據不同用途選擇不同功率的電磁灶,。如果用電磁爐來炒菜,，在功率上至少需要1900瓦以上；如果主要用于吃火鍋,，那么對功率的要求就相對比較低。

“因為電磁灶是大功率電器,，所以一般推薦電磁灶單獨使用一個插座,。電磁灶應擺放在平整的桌面上，遠離熱氣和蒸汽,，風扇的出風口要和其他物品距離10厘米以上,。在電磁灶2～3米的范圍內，最好不要放置電視機,、錄音機,、收音機等家用電器，以免影響使用,?！壁w飛雁告訴記者。

在電磁灶如何省電方面,，趙飛雁建議,，應合理使用各檔功率，開始加熱使用大功率,，開鍋后調至小功率,。盡量將需加熱食物分割成小體積。選擇導磁性能較好的鍋具,，鍋底盡量與電磁灶加熱面積差不多,。電磁灶一般不宜連續(xù)使用太長時間，建議1小時左右休息一下,。如果遇到電磁灶內置風扇不轉的情況,，應立即停止使用。