蔡英文親自喂養(yǎng)的豬,，將成就職晚宴食材,。

5月2日報道臺媒稱，520臺當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人就職晚宴的菜單近日開始曝光,，預(yù)定前8樣菜都是選用在地食材,，有趣的是“爐烤快樂豬”，食材正是蔡英文在去年4月造訪云林三源牧場時,，親手喂養(yǎng)的那只豬,。

據(jù)臺灣東森新聞云4月29日報道，蔡英文就職晚宴上的菜色都將選用在地食材,，并且比照政策規(guī)劃,，標(biāo)明清楚食材信息，讓用餐者可以了解食材來源,，可以落實食品安全的保障,，讓人能吃的安心。

其中一樣菜名為“爐烤快樂豬”的食材特別有趣,，是去年蔡英文拜訪三源牧場親手喂食過的豬,，至于為何名為“快樂豬”，其實不是因為被小英親手喂養(yǎng)過,，而是云林在地大力推動的“云林快樂豬”品牌,。

由于近年云林有不法業(yè)者私宰販?zhǔn)圬i，嚴(yán)重影響云林養(yǎng)豬戶的聲譽,，因此云林縣政府與合法業(yè)者合作,，檢舉調(diào)查不法者，并透過舉辦相關(guān)活動,，讓消費者認(rèn)同云林的豬業(yè),，進而打響云林快樂豬的名號,。

蔡英文去年走訪牧場后發(fā)文，表示在喂養(yǎng)豬只的時候,，隔壁的小豬叫得很大聲,，害她的動作不敢慢下來，強調(diào)這個牧場的主人給豬吃酸奶,，讓腸道健康,，減少藥物使用，“云林快樂豬是臺灣新農(nóng)業(yè)的成功案例,，不僅消費者安心,，也是我們未來推動的經(jīng)濟發(fā)展模式之一”。

舉辦宴會的主場地,、臺北萬豪酒店“萬豪廳”,，挑高9.9米、占地超過380坪,，全區(qū)無梁柱,。(圖／臺北萬豪酒店)

【新聞加點料】標(biāo)題：蔡英文就職宴會場地曝光：面積上千平米席開白桌

海外網(wǎng)4月12日電據(jù)中時電子報報道，臺地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人當(dāng)選人蔡英文5月20就日職典禮后的宴會,，已確定將在臺北萬豪酒店舉行,。此次宴會將席開100桌，共有1,000位中外政要賓客受邀參加,，菜色則求凸顯“臺灣好味”,，而民進黨執(zhí)政13縣市食材全部入菜。

席開100桌的宴會中,，有70桌將設(shè)在萬豪酒店5樓,，挑高9.9米、面積超過380坪（約為1255平方米）的全區(qū)無梁柱的“萬豪廳”,，另外30桌則設(shè)在8樓有戶外花園,、挑高5米4的“Garden Villa”。

舉辦宴會的場地,，不只要體面,，更要兼顧維安、賓客出入動線與停車,，以及相關(guān)工作人員作業(yè)流暢度,，而參與決定宴會場地的除“總統(tǒng)府”、臺當(dāng)局涉外部門幕僚外,，包括安全單位與民進黨中央黨部都參與評選作業(yè),。

然而場地夠“大”、夠“新”,，還不是新一屆臺當(dāng)局與民進黨黨部選擇萬豪的唯一理由,。據(jù)了解,，為爭取宴會商機，臺北萬豪酒店廚藝團隊提出的菜單,，是以“族群菜系融合”,、“體現(xiàn)在地經(jīng)濟”，以及“展現(xiàn)愛臺形象”大要求,，并經(jīng)過2次試菜與最后驗收,，才獲“總統(tǒng)府”、臺當(dāng)局涉外部門與民進黨中央黨部一致通過,。

臺北萬豪酒店8樓的“Garden Villa”,，整層280坪、宴會廳挑高5米4,，也是此次宴會的場地之一。(圖／臺北萬豪酒店)

據(jù)悉,，此次宴會菜單中所用食材包括有苗栗標(biāo)裕牧場飼育并得到神農(nóng)獎的黑羽雞,，花蓮的有機百合、云林斗六的花椰菜與凱馨的桂丁雞與450天養(yǎng)殖的“白露花老母雞”,，屏東的蒜頭與龍膽石斑,，調(diào)味料則有南投的破布子與基隆的樹梅醬等。其中民進黨執(zhí)政的13縣市所產(chǎn)的臺灣優(yōu)質(zhì)食材,，自是被萬豪酒店優(yōu)先采用,。

據(jù)了解，宴會菜單中的主菜沒有牛肉,，而是采用云林“快樂豬”作菜,，是由曾在蔡英文競選期間拍攝之“在地希望”系列影片中，推廣云林快樂豬的三源牧場負責(zé)人陳永雄飼養(yǎng),。賓客如果不吃豬,，則改以羊排取代。

萬豪酒店婚宴起桌價為28,900元＋10％（新臺幣,，下同）,，然而據(jù)了解萬豪只酌收每位2,000元上下，亦即每桌約在2萬元左右,。而每位賓客的菜式全部采中菜西吃的“位上”（即一人一份）形式出菜,，非常體面。

蔡英文去年造訪云林喂食的那只豬將成其晚宴菜肴臉書圖

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