有網(wǎng)友指控，新北市“珍典食品有限公司”為了防止面團(tuán)沾黏,，使用機(jī)械潤滑油,。（圖片取自臺媒）

中國臺灣網(wǎng)1月13日訊 據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，有網(wǎng)友在Facebook指控,，新北市“珍典食品有限公司”為了防止面團(tuán)沾黏,，竟然使用機(jī)械潤滑油。臺當(dāng)局“食藥署”接獲檢舉,，派員稽查,，發(fā)現(xiàn)業(yè)者使用“WHITE-OIL P-350”礦物油，這原本用來潤滑面團(tuán)分割機(jī)的軌道面,，但業(yè)者卻涂在刷毛上,，直接與原料面團(tuán)接觸，違反“食安法”,?！笆乘幨稹?3日晚間要求業(yè)者停業(yè)，下游業(yè)者則應(yīng)預(yù)防性下架產(chǎn)品,。

據(jù)報(bào)道,，臺當(dāng)局“食藥署北區(qū)管理中心代理副主任”魏任廷表示,，食品機(jī)械潤滑油可能與食品間接接觸，規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)有別于工業(yè)用潤滑油,，就算不小心接觸食物,，也還安全。但該礦物油應(yīng)是使用于軌道面潤滑,，而非直接涂在刷毛,，使用方法錯(cuò)誤，就是違法,。

至于礦物油會不會影響人體健康,？魏任廷表示,，新北市衛(wèi)生局采集包子產(chǎn)品及礦物油等樣本送驗(yàn)檢查,，另請礦物油廠商提具物質(zhì)安全資料，厘清礦物油是否符合“食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定,。

魏任廷說,，“珍典”涉違反“食安法”規(guī)定，依法可處6萬至2億新臺幣罰鍰,。食品業(yè)者使用的原料及食品添加物都應(yīng)符合“食品安全衛(wèi)生管理法”相關(guān)規(guī)定,，民眾若發(fā)現(xiàn)不法食品，可透過食安專線檢舉,。

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