為了保障“聯(lián)建聯(lián)養(yǎng)”扶貧種養(yǎng)場的高效運轉(zhuǎn),,大化要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行“五統(tǒng)”規(guī)范管理:一是統(tǒng)一進(jìn)苗購料,。參與聯(lián)建聯(lián)養(yǎng)貧困戶共同協(xié)商確定養(yǎng)殖品種,、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式,、供料模式,,統(tǒng)一進(jìn)苗、統(tǒng)一進(jìn)料,。二是統(tǒng)一技能培訓(xùn),。由縣直屬業(yè)務(wù)部門組建技術(shù)專家團隊,集中所有扶貧種養(yǎng)場的管理員和貧困戶統(tǒng)一養(yǎng)殖技能培訓(xùn),。三是統(tǒng)一防疫服務(wù),。由縣級防疫服務(wù)隊采取包片負(fù)責(zé)方式,指導(dǎo)聯(lián)建聯(lián)養(yǎng)點的疫病防治,,統(tǒng)一防病治病,。四是統(tǒng)一管護(hù)喂養(yǎng)。每個扶貧種養(yǎng)場制定共管輪養(yǎng)制度,,規(guī)范喂養(yǎng)操作和流程,,統(tǒng)一管理和飼養(yǎng)。五是統(tǒng)一定價銷售,。每個扶貧種養(yǎng)場銷售的產(chǎn)品,,要通過全體參與聯(lián)建聯(lián)養(yǎng)戶按市場行情協(xié)商,統(tǒng)一銷售價格,。
目前,,大化的4個種雞場實現(xiàn)了年500萬至600萬羽的育苗能力,保證了雞苗的供給,。為了確保銷售端平穩(wěn),,一方面啟動“美食驅(qū)動”戰(zhàn)略,通過創(chuàng)建美食之鄉(xiāng),對外推介大化的優(yōu)質(zhì)食材,。同時,,在大化鎮(zhèn)蘇烈屯建成了七百弄雞文化展示廳,著力打造特色文化品牌,,傳播七百弄雞文化,,不斷提升七百弄雞的魅力和美譽度。
另一方面,,大化還利用電子商務(wù)和冷鏈物流中心實現(xiàn)了產(chǎn),、供、銷一體化體系建設(shè),。在大化鎮(zhèn)大化社區(qū)那天屯冷鏈物流中心,,一排排設(shè)備一字排開。冷鏈物流中心規(guī)劃用地面積120畝,,建筑面積48960平方米,,總投資1.5億元。
這個去年才成立的冷鏈物流中心,,在新冠肺炎疫情期間發(fā)揮了重要作用,。在疫情嚴(yán)重時,很多地方道路不暢,、活禽市場關(guān)閉造成活雞出現(xiàn)滯銷,。但大化肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)幾乎沒受影響,這得益于冷鏈物流中心及時收購?fù)涝住?/p>
“疫情期間,,每天可以加工3萬只七百弄雞,,現(xiàn)在南寧、北海,、柳州等地的養(yǎng)殖大戶都在我們大石山區(qū)的冷鏈物流倉庫租場地?!崩滏溨行霓k公室主管陸康表示,,項目全部建成后,將形成年屠宰豬牛羊等活畜約80萬頭,、活禽交易量約800萬羽,、屠宰量約500萬羽、肉類儲備達(dá)2萬噸,、年產(chǎn)值10億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,,政府搭建的冷鏈物流中心平臺成為“聯(lián)建聯(lián)養(yǎng)”的重要保障。