廣西富川瑤族自治縣朝東鎮(zhèn)岔山村,，曾經(jīng)是貧困村，經(jīng)過(guò)4年脫貧攻堅(jiān)的工作,，如今岔山村成了遠(yuǎn)近聞名的美食“網(wǎng)紅村”,，蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游更是讓村民們?cè)诩议T口吃上“旅游飯”。

村民何桂金是2017年脫貧的貧困戶,，現(xiàn)在在村里經(jīng)營(yíng)著一家油茶館,。這幾日，村里舉辦了美食“油茶+梭子粑粑”廚藝比賽,，何桂金也報(bào)名參加了,。為了取得好名次，她別出心裁用紫薯,、艾葉做了三種顏色的梭子粑粑,，得到了游客和評(píng)委的一致好評(píng)。

何桂金告訴記者,，過(guò)去,，她家靠務(wù)農(nóng)勉強(qiáng)維持一家人的生活，從2016年開始,，在政府的幫扶下她開起了油茶店,，不僅很快脫了貧，還建了新房買了車,，日子是越過(guò)越紅火,。