曾經(jīng),，鹽是支撐芒康這座茶馬古道小城發(fā)展的動力來源,。當(dāng)下，最重要的發(fā)展動力來自生機(jī)勃勃的當(dāng)?shù)厝恕?/p>

昌都市芒康縣村居,。光明日報記者劉江偉攝/光明圖片

2008年，井鹽曬制技藝列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,。2016年以來,，當(dāng)?shù)卣度肷锨f元資金對鹽田進(jìn)行保護(hù)和修繕，還定期邀請井鹽曬制技藝傳承人對鹽民進(jìn)行培訓(xùn),。依托這片得天獨(dú)厚的鹽田，當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)火了起來,，柏油路通到了村子口,，不少鹽民搖身一變成為民宿老板,，美麗風(fēng)景轉(zhuǎn)變?yōu)槊利惤?jīng)濟(jì)。

扎西拉姆嘗試在抖音上開了一個賬號,，除了分享鹽的曬制過程,，還把自家種的葡萄、釀的葡萄酒等具有芒康特色的東西全發(fā)到網(wǎng)上,?！斑^去只知道曬鹽，沒想到自己還挺會‘帶貨’呢,！”扎西拉姆笑著說,。

比扎西拉姆更會“帶貨”的是果拉卓瑪，果拉叢藏家樂的老板娘,，主要經(jīng)營一道遠(yuǎn)近聞名的美食加加面,。加加面——“不停加面”，每一碗面極少,，剛能蓋住碗底,，配上噴香的豬肉臊子，恨不得一口就能吃完,，每位客人來了都要吃上好幾碗,。果拉卓瑪熱情地介紹,，2010年鹽井加加面列入西藏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，慕名而來的人越來越多,，現(xiàn)在店里每天都能賣出上千碗,，一年收入50萬元，還成功帶動了村里10余戶貧困戶脫貧,。有人感慨,，會“帶貨”的老板娘，才是果拉叢出名的獨(dú)門秘方,。

現(xiàn)在,，每年都有幾十萬游客沿著214國道來到芒康，被當(dāng)?shù)厝俗非竺篮蒙畹臒崆樗腥?，買幾包桃花鹽,，品一品各家自釀的葡萄酒，再來幾碗加加面,。嘗過了這些,，也就嘗到了當(dāng)?shù)厝丝谥小帮L(fēng)和陽光的味道”。