南沙美濟(jì)礁礁盤附近的深海養(yǎng)殖基地,。2007年漁業(yè)專家林載亮教授在南沙美濟(jì)礁開展深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖開發(fā)，如今美濟(jì)礁的深海養(yǎng)殖基地的各類網(wǎng)箱達(dá)到62個(gè),，養(yǎng)殖6萬多尾東星斑,、老虎斑和珍珠斑等熱帶珍稀魚類，肉質(zhì)鮮嫩,、綠色環(huán)保,，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場。美濟(jì)礁全年平均水溫25攝氏度,，適合珍稀類經(jīng)濟(jì)魚類的養(yǎng)殖,。