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8月21日,，重慶市氣象臺發(fā)布“高溫紅色預警”信號,。市民在高溫天氣的火車鋼軌上進行實驗，把新鮮的肉和雞蛋放在滾燙的地面上,，溫度表顯示的實時地面溫度已達到溫度表的最高值50℃,。一個小時的時間，肉和雞蛋幾乎都被高溫的地面燙熟,。